植物在地球上已經存在了很久很久，以致于人類時常將它視為理所當然的存在。雖然它常常被人們忽略，但它對人類的作用卻不可小覷。

植物與人類終生相伴，并為人類提供了80%的食物，以及產生了可供人類呼吸的98%的氧氣。

但由于氣候變化和人類活動，導致地球上的生物多樣性減少，植物和生態(tài)環(huán)境都遭到了破壞和威脅。

而植物健康和人類健康息息相關。為此，聯(lián)合國宣布將2020年定為“國際植物健康年”，希望以此呼吁更多的人們一起關注植物健康。

植物健康的含義

植物健康是指保護植物免受病蟲害，并確保植物在自然棲息地持續(xù)生長繁衍。我們大部分的食物和氧氣都從植物中得來，可以說，植物維系著我們的生命活動，因此，確保植物的可持續(xù)發(fā)展對人類的健康發(fā)展非常重要！

但我們平時在照料植物時，并不總會關注到植物的長期健康。而病蟲害對植物健康的破壞力是非常大的，植物如果染上病蟲害，是很難徹底根除的。

因此，保持植物健康的可持續(xù)，很重要的一點，就是要防患于未然，即在植物病蟲害發(fā)生前就應該進行預防！

例如我們可以通過以有機環(huán)保的方式種植植物、確保健康的植物獲得認證等方式來確保植物的健康發(fā)展，而不是通過使用一些具有刺激性的化學物品來治理植物病蟲害。

多年以來，人們在園藝和農業(yè)中過度使用化學用品的后果已經非常清楚地表明，采用這種方式對待寶貴的植物資源，不僅會導致土壤受損，而且會破壞我們的生態(tài)系統(tǒng)。

因此，我們需要采取更加環(huán)保、并且對社會更加負責的耕作和種植方式，才能夠在讓人類在獲得產量的同時也保障植物健康。

我們?yōu)槭裁匆匾曋参锝】担?/p>

原因很簡單：只有植物健康了，人類才會越健康！

植物不僅僅是自然生態(tài)系統(tǒng)中的一個重要組成部分和氧氣的重要來源，它還為人類提供了大多數(shù)的食物！而食物又決定著人類的身體健康！

如果人類不重視植物健康，例如在農業(yè)中為了提高產量，而經常使用化肥農藥來加速植物的生長，那么人們就無法獲得健康的食物來保障自己的身體健康。

所以，保護植物的健康，也就意味著人們要重視糧食健康，即要用更加全面、健康的方式來進行糧食生產，并且要在糧食生產過程中嚴格遵守生態(tài)農業(yè)原則，生產出對人類健康有益的糧食。

健康的體魄需要健康的飲食支撐，為了確保身體健康，人們的每日三餐的食材都需要選擇新鮮健康的食材。因此，我們應該將植物健康與其他食物看得同等重要，也應該意識到可持續(xù)種植植物、水果和蔬菜的重要性。

只有積極提高對食物健康的重視，農業(yè)上遵守生態(tài)農業(yè)原則，才能夠種出有益于人們身體健康的食物，讓人們能夠受益于健康的植物、農產品，從而保持身體健康！

國際植物健康年的三位倡導者

國際植物健康年，旨在提高全球對植物健康的保護意識，通過保護植物健康來幫助消饑餓、減少貧困、保護環(huán)境和促進經濟發(fā)展。

而Monty Don、Diarmuid Gavin和Rodrigo Pacheco是國際植物健康年的三位倡導者。

（Monty Don）

Monty Don是英國知名的園藝作家、主持人，同時也是聯(lián)合國糧農組織新任“國際植物健康年”歐洲親善大使。

他認為，健康的植物“能夠在整個生命周期中維持自身的生存、產出種子并健康地存活。植物的一生可能是幾個月，對一些樹木來說可能是幾千年，”。

因此，他認為，“我們必須幫助植物建立抗性和適應性，確?？沙掷m(xù)的植物生產?！?/p>

第二位倡導者Diarmuid Gavin是愛爾蘭的一位園藝設計師、電視名人，他早年在一家植物商店工作，商店出售大量的化學品令他感到震驚。

后來他前往都柏林植物園求學，卻驚訝地發(fā)現(xiàn)課程中有一大部分內容是關于化學“處理”。他不禁疑問，經常使用有刺激性的化學物質怎么可能有益于植物健康呢？

第三位倡導者Rodrigo Pacheco，他是厄瓜多爾一位著名的廚師。他熱愛可持續(xù)烹飪，曾因以實際行動保護厄瓜多爾的農業(yè)生物多樣性和植物健康而聞名。

他開了一家餐廳，餐廳內只使用來自當?shù)剞r民、漁民和采集者的食材。他致力于將餐食與食材來源緊密聯(lián)系，以此充分讓人們意識到可持續(xù)種植糧食和植物的重要性！

三位倡導者都在植物健康這方面做出了巨大的貢獻，為植物健康和人類健康付出了自己的努力，致力于讓人類和生態(tài)環(huán)境更美好！

普通人該如何貢獻力量？

那我們身為普通人，應該如何為地球“植物健康”貢獻自己的力量呢？

①采用自然方式種植

我們可以采取自然、健康、有機的種植方式，減少植物病蟲害，以及最大程度減少農藥的使用，確保植物的健康可持續(xù)生長；

②購買可持續(xù)種植的產品

作為消費者，我們可以發(fā)揮消費者的力量，多購買可持續(xù)種植的植物和農產品，為支持“植物健康"貢獻自己的一點力量。

③積極宣傳植物健康

“植物健康”的宣傳，是我們每個人都能夠參與的一件事情。在平時的生活中，我們可以積極向身邊的人宣傳植物健康。如今社交媒體如此發(fā)達，每個人都可以發(fā)聲宣傳及捍衛(wèi)植物健康。

人如其食。植物健康決定著我們的身體健康。

為了確保植物健康，我們應該保持有機、可持續(xù)的種植方式，減少植物病蟲害，并且盡量減少化學用品的使用，這樣才能更好地保護我們的土壤及我們的生態(tài)環(huán)境。而我們的土壤和生態(tài)環(huán)境好了，我們的植物自然就健康了。

相關知識

國際公認最健康的植物油
植物性食物為主膳食更健康
【植物奶油】植物奶油健康嗎
以植物性食物為主的膳食更健康
植物油不一定都健康，如何挑選和食用植物油？
植物纖維的魅力：為何食用富含植物纖維素的食物是健康的選擇
植物糖類和抗氧化酶活檢測：揭開植物健康的奧秘
植物化學物質的植物化學物質與保健品研發(fā)
中年人該如何吃？哈佛研究揭示：植物蛋白讓你老得更健康！
植物油這么多種類 到底哪種植物油最健康？

網址: 國際植物健康年｜人類為何要重視植物健康？ http://www.gysdgmq.cn/newsview712821.html