1、發(fā)展趨勢(shì)

1986年肯德基進(jìn)入中國市場(chǎng)；隨著中西文化的融合；漢堡漸漸已經(jīng)成為很多中國年輕人及青少年、小孩生活中不可少的食物。

（1.環(huán)境好，休閑 2.快速食品,方便，安全 3.口味獨(dú)特，鮮汁）

2、市場(chǎng)細(xì)分

地理因素標(biāo)準(zhǔn)

1.地區(qū)域的差異

2.店面選址，

（確定店面商圈內(nèi)，主要的聚客點(diǎn)在哪，考慮到人流的主要?jiǎng)泳€會(huì)不會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截住）

案例:人們對(duì)品牌的忠誠度，品牌效應(yīng)，這個(gè)還是沒有說到的，沒有說我就只吃肯德基，看到麥當(dāng)勞就煩的說法；只要你在這有，我干嘛還得再走100米，就會(huì)先進(jìn)你這兒吃了。

跟進(jìn)策略：市場(chǎng)定位相似，顧客群重合，所以我們經(jīng)?？吹揭粭l街道上一邊肯德基，一邊是麥當(dāng)勞，甚至開在一排也是有的。因?yàn)樵陂_第一家的時(shí)候，圈內(nèi)選址哪一家肯定是做了大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查的。

萊華仕店面

3、人口因素標(biāo)準(zhǔn)

1.人口分析主要根據(jù)：年齡、性別、家庭、人口、生命周期、收入、職業(yè)等相關(guān)變量把市場(chǎng)分析成若干群體的。

2.宣傳推廣主要以青年人、孩子為中心，將這類人群注重培養(yǎng)，定期展開活動(dòng)，經(jīng)常讓小朋友在店里得到意外的小禮物。

4、消費(fèi)者心里因素標(biāo)準(zhǔn)

1.根據(jù)人們的生活方式劃分，通常有兩個(gè)潛在的細(xì)分市場(chǎng)。

（方便型和休閑型）

2.快速、方便的服務(wù)

3.舒適、自由、整潔、休閑的環(huán)境

5、消費(fèi)者行為因素標(biāo)準(zhǔn)

漢堡系列食品；據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示；16歲以下的群體90%喜歡；針對(duì)16歲以上群體，隨著年齡增長，逐漸降低，許多人去吃漢堡并不是因?yàn)橄矚g；而是感覺“衛(wèi)生”和“方便”

6、市場(chǎng)分析營銷策略

1.有利于萊華仕漢堡店發(fā)現(xiàn)新市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

2.有利于后期店面發(fā)展，揚(yáng)長避短，開展?fàn)I銷活動(dòng)，針對(duì)性的制定和調(diào)整營銷組合策略；

采取4P營銷組合

1.產(chǎn)品：結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，創(chuàng)造“本土化”綠色健康食品

2.價(jià)格：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的平均水平定位；如適當(dāng)降低產(chǎn)品價(jià)格；會(huì)給顧客帶來一定的心里價(jià)位差別

3.渠道：加大力度宣傳，拓寬消費(fèi)者群，規(guī)范店面的管理運(yùn)營，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和監(jiān)督

4.促銷：推出全家套餐，優(yōu)惠活動(dòng)，節(jié)假日促銷，宣傳海報(bào)，優(yōu)惠卷，外賣卡等！返回搜狐，查看更多

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