地中海飲食被稱為“全球最佳飲食”，還是最適合糖尿病患者、最有益于心臟健康的飲食方式。此外，地中海飲食可以降低老年人腦萎縮的風(fēng)險(xiǎn)，對于大多數(shù)人來說，地中海飲食也比較容易做到。

地中海飲食源于西班牙、法國、希臘等國家，具有結(jié)構(gòu)簡單、口味清淡、營養(yǎng)全面等特點(diǎn)，主要包含水果、蔬菜、全麥谷物，及少量的鹽、碳水、紅肉、堅(jiān)果、豆類、橄欖油、魚類等。

具體來說，應(yīng)該這么吃：

1.每天食用7-10份新鮮蔬菜、水果和豆類；

2.主食推薦全麥谷物和面食；

3.每天吃一小把杏仁、腰果、核桃等堅(jiān)果；

4.用菜籽油、橄欖油等植物油代替豬油；

5.避免攝入過多紅肉，一個(gè)月吃幾次即可；

6.每周至少吃2次家禽肉、魚肉和貝類；

7.少吃鹽，用香料代替鹽、醬油等調(diào)味料；

8.每頓吃七八分飽，既不會過飽，增加腸胃負(fù)擔(dān)，也不用禁食，產(chǎn)生其他風(fēng)險(xiǎn)。

如今，我們的生活水平提高了，可以吃到各樣美食。美食誘人，但要學(xué)會克制，切忌養(yǎng)成不健康的飲食方式，以上方法學(xué)起來吧！