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健康藍(lán)莓餡餅(無麩質(zhì))的做法和步驟圖解

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 19:03

藍(lán)莓餡餅是一種美味的甜點(diǎn),還可以用不同的水果餡料和這種超級健康外殼。這種健康的甜點(diǎn)是無麩質(zhì),無糖。

又是周末了,我們怎么又是一周了?感覺好像好快。又走完半年了,是否意味著又要過新年了。
真正對抗疲乏無趣的時候,我覺得烘烤漿果會很有甜蜜感。藍(lán)莓、覆盆子和草莓。草莓季的時候做這個也不錯??隙〞芸炀拖г谖业淖炖?,今天我們把重點(diǎn)放在藍(lán)莓上!
我一直對餡餅很矛盾,喜歡但又擔(dān)憂那層外殼,有點(diǎn)瘋瘋癲癲的,普通的藍(lán)莓在搭配合適的口味時會變得非常突出,烘烤至多汁并在一個超級片狀的外殼中爆裂。這是一點(diǎn)點(diǎn)烘烤的魔力,它甚至不太硬。沒有惱人的卷曲的殼或確保一切看起來完美的,甚至像一個燒餅一樣的質(zhì)樸。所以當(dāng)你推出外殼的時候,你肯定是在瞄準(zhǔn)一個圓圈,但是如果它最終變成了橢圓形,沒有人會批評你。這餅可以自由發(fā)揮,甚至在一個橢圓形或凸凹不平的或不管它是什么。
另一個值得慶幸的是,這個餡餅殼很無麩質(zhì)和無顆粒、用杏仁粉和木薯粉為面粉的選擇。他們創(chuàng)造出一種輕型的堅(jiān)果狀外殼,我用橄欖油,當(dāng)然也可以用黃油,椰子油。
這個藍(lán)莓餅是一種美味的甜點(diǎn),更容易做出比餡餅,用相同的水果餡料和超級片狀殼。
最后可以在甜點(diǎn)上加一小勺冰淇淋或攪打奶油,或加些希臘酸奶。

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