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獼猴桃是一種富含多種維生素和礦物質(zhì)的水果，其營養(yǎng)成分有很多

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月24日 04:06

獼猴桃是一種富含多種維生素和礦物質(zhì)的水果，其營養(yǎng)成分有很多。其中最重要的就是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣。

1：獼猴桃的營養(yǎng)價值

獼猴桃中所含的營養(yǎng)成分非常豐富，它富含胡蘿卜素、維生素C和鈣元素等，是一種高蛋白水果。除此之外，獼猴桃還含有多種微量元素和維生素B6，對于人體健康十分有益。獼猴桃所含的蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，其中9種氨基酸都能被人體吸收利用；此外，還有12種氨基酸可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成1個“必需氨基酸”(即氨基酸) ，這些氨基酸對提高免疫力有著重要作用。

獼猴桃的營養(yǎng)價值主要來自于其富含的天然植物性成分。天然植物來源的產(chǎn)品具有許多優(yōu)點，如能夠有效補充人體所需的營養(yǎng)，避免攝入過多的熱量，降低消化負擔等。因此，通過食用純天然的獼猴桃來滿足身體需求將有助于預防各種疾病。

2：各種營養(yǎng)成分對人體健康的影響

這些營養(yǎng)成分對人體健康具有重要作用：1. 維生素C可以促進膠原蛋白的合成，幫助修復皮膚細胞，防止紫外線對皮膚造成傷害；2. 鋅是機體免疫系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)所必需的微量元素之一，而獼猴桃中富含大量的鋅元素，能夠增強人體免疫力，提高身體抵抗疾病的能力；3. 鐵則有助于骨骼生長，保護骨質(zhì)密度，降低心臟病發(fā)作風險；4. 銅則有利于神經(jīng)系統(tǒng)平衡健康，預防大腦衰老；5. 錳含量高，抗氧化性強，有益于人體抗衰老；6. 鉬主要存在于谷物中，其次為堅果、豆類及深綠色蔬菜，獼猴桃中所含的鉬量不低，有利于人體吸收利用。

3: 獼猴桃所含成分分析

獼猴桃含有豐富的維生素C、B族、P和胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、鋅等元素。其中鈣含量為蘋果的3.8倍；鎂含量為玉米的2.7倍；鐵含量為菠菜的1.3倍。此外還含有一種未知氨基酸——吲哚乙酸糖苷，具有抗癌作用。獼猴桃富含抗氧化劑β-胡蘿卜素和番茄紅素，能有效抵抗自由基對人體健康造成傷害。除此之外，獼猴桃中還有其他多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素和水等等。這些物質(zhì)都有助于人體健康。