鮮爽一夏！撈汁小海鮮

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夏天到， 鮮爽開(kāi)胃的撈汁小海鮮可以安排上啦?? 買(mǎi)幾樣自己喜歡的小海鮮， 搭配珍選海鮮撈汁， 簡(jiǎn)單一撈，滿滿一大盤(pán)， 冰冰涼涼，鮮辣爽口， 瞬間打開(kāi)你的味蕾，越吃越想吃！ 珍選海鮮撈汁是經(jīng)過(guò)名廚調(diào)配的， 酸中帶甜，鮮味十足， 可以讓海鮮的味道更加豐富， 而且無(wú)油零脂肪，口感超級(jí)清爽， 減脂期的人也可以放心吃喔?? 快來(lái)試試吧，撈出夏日鮮美百味， 讓你吃出健康，吃出快樂(lè)

用料

鮮爽一夏！撈汁小海鮮的做法步驟

步驟 1

把需要用到的食材準(zhǔn)備好： 小海鮮可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整， 當(dāng)然最關(guān)鍵的就是一瓶珍選海鮮撈汁啦??

步驟 2

提前把珍選海鮮撈汁放入冰箱冷藏，冰鎮(zhèn)后拿出來(lái)食用更涼爽開(kāi)胃喔??

步驟 3

花甲和蟶子提前用淡鹽水浸泡吐沙子，然后反復(fù)沖洗干凈

步驟 4

鮑魚(yú)去殼去除內(nèi)臟沖洗干凈，在表面切花刀；大蝦剪去蝦須，去除蝦線沖洗干凈；八爪魚(yú)和墨魚(yú)仔也沖洗干凈

步驟 5

準(zhǔn)備配料：蒜頭、生姜切末，小米辣切小圈圈，香菜切段

步驟 6

煮開(kāi)一鍋水，放入蔥段、姜片和料酒，水開(kāi)后分別放入小海鮮焯熟

步驟 7

焯熟的海鮮撈出后過(guò)冰水，快速降溫能讓海鮮的口感更加Q彈??

步驟 8

冰鎮(zhèn)后的海鮮瀝干水分均勻的擺放在大碗中，放上準(zhǔn)備好的配料

步驟 9

倒入冰鎮(zhèn)好的珍選海鮮撈汁沒(méi)過(guò)食材即可

步驟 10

炎炎夏日來(lái)一盤(pán)，冰冰涼涼，鮮辣爽口， 瞬間打開(kāi)你的味蕾，越吃越想吃

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2023-06-01 11:06:02

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