海外網(wǎng)9月8日電 據(jù)英中時報報道，每到一個餐廳吃飯，我們總是想知道：哪道菜好吃？總喜歡收集對比哪道菜有更多人推薦品嘗。但是有很多時候，我們常常會被一些看上去比較“貼心”的建議所誤導。

如果你恰好有朋友在餐飲業(yè)工作，那么一定不要錯過這個了解餐飲業(yè)里面的真實情況的機會。因為詢問一下那些在餐廳工作的人，你就會了解不少“點餐小秘密”。

畢竟他們每天都在接觸這些東西，他們會清楚地知道那些食物來自哪里，以及它們又是如何準備的。

在國外，有網(wǎng)友在Reddit發(fā)出提問——“在餐廳工作的人……什么東西是你常?？吹酱蠹尹c的，但打死你也不會去吃的東西……”，并收集到了下面這些驚人的回答。

1. 別在你的飲料里面加入冰塊

在夏天點一份冰鎮(zhèn)飲料，絕對是清涼解暑的優(yōu)選。不過，有時候你卻不知道制冰機里面會有什么。

網(wǎng)友peenonoR說，自己在曾在咖啡店里上班，自從又一次他在清理制冰機時發(fā)現(xiàn)了一只死蜘蛛，還發(fā)現(xiàn)制冰機上面有霉菌之后，他遇到想要加冰塊的顧客，就會替顧客感到有些緊張。

2. 那些被點得較多的餐點相對來說靠譜些

網(wǎng)友ripewdecay說，在餐廳里面，那些少有人點的餐點一般食材都不是那么新鮮，畢竟需求量小，更新速度就會慢。因此，那些被點得較多的餐點，相對來說要顯得靠譜些。

3. 那些起司醬并不一定和你想象中的一樣

網(wǎng)友Bradleyd00透露說，大部分起司醬不管名字聽起來有多么的特別，但是它們的成分基本上是95%的黃油加上那奶油干酪之類的東西，只是讓它們在味道上有起司味罷了。而這些起司醬會讓你攝入過多的熱量。

4. 最好別吃裝飾用的水果

有些人喜歡吃飲料上面的裝飾水果。

而網(wǎng)友bgar0312表示，一些飲料上面，檸檬，橘子之類的裝飾水幾乎從來都不會被仔細清洗。它們大部分時間都是被服務員或者是調(diào)酒師直接用手抓來放上去的。

5. 還有當心那些餐點里的魷魚

曾經(jīng)在3間餐廳工作過的OrchidBest透露說，自己對于魷魚也有類似的擔心。

他表示有些魷魚在白色的面糊放置了很久，已經(jīng)不是那么新鮮了，另外它們并不是那么干凈。（只不過由于處理的手法一般是油炸的居多，通常會不新鮮、不干凈的真相會被掩蓋住。）

6. 避免選擇湯類

在Reddit上有網(wǎng)友表示，盡管自己喜歡喝湯，但是不得不說，在湯里往往會隱藏著一些危險的信號。

如果你喜歡在一些不是專門買湯的店里面，點一些湯類的餐點，那么你也許會需要這些建議。

由于沒有適合的大容器去冷卻湯水，“如果湯嘗起來很咸的話，很有可能表明它已經(jīng)加熱了一整天了。如果湯嘗起來無味，很有可能是他們加了不少水在里面……”

7. 雞肉類的漢堡不一定會是新鮮的

在Reddit上有位SubwayworkerUK的用戶表示，建議顧客（在Subway點三明治的時候）不要加雞肉類的，因為一般來說，它們并不如牛排類的新鮮。

盡管這個爆料消息有待考證，但是還是透露出不少餐飲業(yè)依舊存在“令人不安的黑幕”。這些“黑幕”是為了提醒人們，無論哪一種點餐方式，都會有可能存在這樣或是那樣的問題。

如果你有時間，不妨自己動手為自己做一頓安全健康的美食，另外還可以和朋友分享交流一下做美食的樂趣。

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網(wǎng)址: 餐飲業(yè)的“黑幕”大起底，看到第一個就震驚了！ http://www.gysdgmq.cn/newsview783878.html