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【健康科普】健康快樂過元旦之飲食篇

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月25日 01:16

節(jié)日期間親朋好友的聚會增加,在飲食上應(yīng)該特別注意什么,怎樣合理安排?

在節(jié)日期間,飲食確實有它的特殊性。首先表現(xiàn)為很多人在節(jié)假日期間吃的東西,無論是總量還是種類都明顯增加。為了防止在節(jié)日期間能量和營養(yǎng)整體過?;蛘呤Ш猓覀兪紫冉ㄗh在節(jié)假日期間的飲食要特別注意防止暴飲暴食,還是要遵循一個重要的原則,就是食不過飽,每餐保證七分八分飽,這是一個非常適宜安全的做法。

第二,在節(jié)假日期間進食的規(guī)律盡量保持和平時的一致,不要輕易改變這樣的規(guī)律。大多數(shù)人一日三餐,也有老年人一日少量多餐,我們盡量保持和平時一致。有些人,特別是年輕人,節(jié)假日期間往往規(guī)律被打亂,比如有的人一天就吃一頓飯,有的人不吃早飯,有的人把過多飲食留給晚餐或者夜宵,這些做法都不利于整體健康的維護。

第三,在節(jié)假日期間,盡量少喝酒,甚至可以說不喝酒,避免飲用太大量的高度烈性酒,尤其對于老年人、孕產(chǎn)婦、青少年、兒童,盡量做到滴酒不沾。如果一定要喝的話,喝一點低度的果酒,而且每天的總量盡量控制在150毫升以內(nèi)。對于一些慢病患者,包括有各種代謝指標異常的患者,我們還是盡量做到不飲酒或者是少飲酒。

在節(jié)日期間,盡量保持食物總體的清淡原則,所謂清淡有幾點:

一是盡量少用太多的油脂,特別是油炸油煎的方法,每天的烹調(diào)用油盡量控制在30毫升以內(nèi)。

二是盡可能少鹽,不要吃的太過于重口味,尤其是不要有無辣不歡的進餐方式。對于有些胃腸道疾病的,或者是心腦血管有慢病基礎(chǔ)的朋友尤其應(yīng)該注意。

三是在節(jié)假日期間,是一家人闔家團聚、共同進食、享受進食美好時刻的一個特別好的機會,所以我建議大家在節(jié)假日期間盡量回家吃飯,一家人一起吃飯,特別是我們的年輕人,要多回家陪老人。

很多的老人在節(jié)假日或者是平時因為各種原因,他可能子女不在身邊,獨自生活,這時候也應(yīng)該注意營養(yǎng),特別要保持食物多樣化、食物的均衡,不要因為自己一個人或者跟老伴,子女不在身邊就簡單對付一口,或者湊合一頓,不要這樣,盡可能做到食物的豐富性強一點,種類多一點,這樣也確保在節(jié)假日或者在平時我們的營養(yǎng)不要出現(xiàn)偏低或者是營養(yǎng)不足的問題,這對于老年人,對于慢病的患者顯得尤為關(guān)鍵。

原標題:《【健康科普】健康快樂過元旦之飲食篇》

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