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自己泡的方便面為什么不好吃？泡方便面有什么技巧？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月25日 07:01

“方便面”——有著快餐面、泡面、速食面、即食面等等諸多優(yōu)美稱號，甚至在香港，還有著“公仔面”這樣別致可愛的稱謂，至于為什么它能有這么多種叫法，其實主要還是歸功于它的“方便性”和“實用性”，方便面因為其具有使用簡單、攜帶方便、食用飽腹感強等等諸多優(yōu)點而一度被網(wǎng)友稱為：“20世紀以來最偉大的發(fā)明”！

【為什么自己沖泡的方便面不好吃？】——特點：完整分析，感同身受。

第一個原因：“水溫不夠”。

——大多數(shù)的人在泡面的時候，可能因為打游戲或者忙工作而導致水燒開時，并不能馬上進行沖泡泡面，所以最后泡面時的水溫就會相對不夠，溫度不夠的水泡入面內(nèi)，不但難以激發(fā)泡面調(diào)味品的鮮香，甚至很難把帶有油脂的泡面完全泡發(fā)，所以導致最后的泡面吃著又硬又不入味，不好吃。

第二個原因：“泡面時間較長”。

——同理，在泡面的時候既然能忘記燒水延誤時間，那么泡面的時候也會同樣忘記“泡面時間”，正常泡面只需要泡上個3-4分鐘左右即可馬上食用，此時的泡面口感筋道爽口，入味剛好，是最好吃的一個泡面時間段，但是大多數(shù)人因為忙于玩游戲玩手機，或者忙于工作，導致泡面以后并不能及時去吃，最后泡面因為泡制時間過長，導致面餅松軟無味，毫無口感可言，吃著不好吃。

第三個原因：“泡面時間較短”。

——也是一個道理，既然泡面時間太長不行，那么泡面時間太短肯定也是同樣不行的，很多人可能因為肚子比較餓，而泡面泡的時候香味又比較濃，所以經(jīng)常會忍不住而提前開蓋進行食用，殊不知這樣泡制時間較短的泡面其實是非常不好吃的，炮制時間較短的情況下，料包的味道不但難以完全入味，而且面餅甚至都根本沒有泡開，這樣的泡面直接吃的話，那味道肯定是嚼蠟一般，吃上一口就會后悔，而且這樣吃也不健康，即使再餓也不提倡。

第四個原因：“水量不會把控”。

——很多人看別人泡面泡的特別鮮香美味，而自己泡面卻吃著非常清淡不好吃，其實主要原因正是泡面的水量不同，即使是一模一樣的品牌和口味，如果加入的開水水量不同，那么味道的差別也是非常的大的，一般正常的情況下，泡面只需要把開水沖入比面餅不浮空的情況下高上2厘米左右即可，如果泡面也跟著浮起來了則需要注意看一下水量位置，一般低于這個標準，因為開水較少，那么泡面難以泡發(fā)到位，而且因為調(diào)味料包是一樣的多，那么最后吃著相對就會較硬且較咸，而如果高于這個標準，泡面則味道較淡，面條吃著也不夠筋道，所以也會感覺自己泡的不如別人的好吃。

第五個原因：“吃的次數(shù)太多”。

——這個原因相比大部分人都不太相信，其實作為答主的麟大官人也是有親身經(jīng)歷的，記得那是在好多年前的一個風和日麗的一天（導演：咔！你是不是不想干了？給我長話短說?。氪蠊偃耍骸~好.的）長話短說就是，我在高中的時候吃了一個月的泡面，最后吃泡面的感覺就是一句話：“聞著香，吃著想吐”！真的一點也不夸張，那個時候就是這樣的感覺，所以說，泡面即使多么好吃，如果你連續(xù)的吃上幾個星期或者上月，那么只要是個正常人都是會覺得難吃的。

第六個原因：“你這貨是干吃的！”

——除去以上五點原因，那么唯一的可能性就只有：——“你太餓了，直接干吃了，根本就沒泡！”（路人甲：……）

【泡方便面有什么技巧？怎樣泡才能更好吃？】——特點：分析透徹、一看就會。

——【開始分析】——

那么看完上面泡面為什么不好吃的五大原因以后，其實想必大家都已經(jīng)知道如何泡面才能更好吃了，只需要大家在泡面時注意好下面幾個點就：完全OK的！

第一個點：“一定要用開水沖泡”。

——不管自己多忙，既然已經(jīng)想到了要吃泡面，肚子餓，那么就應(yīng)該及時的去拿燒開的水進行泡面，這樣吃著面餅才能完全泡開泡好，料包的味道才會完全入味。

第二個點：“水量不要太多也不要太少”。

——很多人覺得泡面的湯汁好喝，所以會選擇多加一些開水進行泡面，實際上這樣的做法是非常錯誤且不健康的，泡面本身營養(yǎng)并不多，泡的湯汁更是主要用的調(diào)味品調(diào)味出來的，平時喝一口兩口還是可以，可別把這湯汁當做補品每次都特意去加很多開水泡，這樣泡面不但泡面的味道吃著是很淡又不筋道，而且最后喝多了還會傷害身體；至于泡面加水較少的人都是一些相對口味較重的人，他們認為泡面時只加入多一點點的水去泡，不但泡面吃著會更筋道，而且味道會更加香濃，實際上這樣做也是不太好的，這樣吃同樣會吃入過多的調(diào)味料包到胃里，也很容易傷害身體，并且這樣喜歡重口味的吃法，吃咸吃多了也會導致味覺不敏感或者失靈，引發(fā)更多的疾病，是非常不提倡的做法。

第三個點：“正確安全的泡面方法”。

——其實泡面本身面餅表面會有一層油脂，這個油脂直接吃入肚內(nèi)是不太容易消化的，因為它有較強的抗氧化性，所以為了更安全更放心的享用泡面，我們正確的泡面方法應(yīng)該是：先用開水單獨沖泡面餅1分鐘，之后倒入開水后，才加入料包進行二次泡面，此時只需要泡1.5-2分鐘左右即可直接享用，因為第一次開水倒去了較多的油脂，所以第二次泡面時間方面相對會快上一些，這樣吃著也會更加放心美味。

第四個點：“搭配方法進行增味”。

——相信大多數(shù)的人也有看過動漫里面經(jīng)常會有煮泡面時加入雞蛋的做法，沒有錯，其實這樣的搭配做法才是比較健康營養(yǎng)的做法，如果大家是在家里吃泡面，是完全可以多煎一個雞蛋或者一同放入鍋內(nèi)煮時多加入一個雞蛋，這樣吃著相對會更加的營養(yǎng)，當然，如果您是在學校或者加班等其他場所，可以建議您帶上一小瓶香醋和自己喜歡吃的涼拌菜或火腿腸熱狗腸，在泡面時再往里面加入少許的香醋，這樣泡面出來吃著會更加有食欲，同時加點自己喜歡吃的涼拌菜或熱狗腸，讓一道簡單的泡面吃著也會更加具有“滿足感”。

第五個點：“最舒服的泡面吃法”。

——綜合上面的四個點以后，泡面最美味的吃法，我想應(yīng)該就是這樣：先用開水泡一次面餅，泡1分鐘后倒掉開水并加入料包和少許香醋，再次加入開水燜泡2分鐘，最后把所有泡好的泡面全部撈出來放入碟內(nèi)，加入煎蛋一個，涼拌黃瓜、酸豆角、海帶絲、花生米各少許，最后搭配一杯營養(yǎng)快線，這樣的吃法吃完，我想你應(yīng)該會覺得這是最好吃的泡面吃法了吧！