2021-10-24 12:48 來(lái)源：明珠號(hào) 老劉說(shuō)汽車(chē)

這兩天特別饞烤魚(yú)，可是附近能點(diǎn)外賣(mài)的烤魚(yú)油都太大，而且口味重，倆孩子都表示不愛(ài)吃。所以今天不點(diǎn)外賣(mài)了，我去超市買(mǎi)條魚(yú)，特意選了刺少的烏江魚(yú)，回家做了番茄味的家常烤魚(yú)，口味清淡食材豐富，不比外面買(mǎi)的差，花錢(qián)少吃得更開(kāi)心。

除了烤魚(yú)，我還準(zhǔn)備了煮毛豆、拍黃瓜、豆腐腦，還用特別甜的西瓜榨了西瓜汁，這一桌夠豐盛吧！算了算成本，總共才80元左右，比起平時(shí)點(diǎn)外賣(mài)，一份烤魚(yú)就要200元，我自己做的這頓飯真是太劃算了！

除了豆腐腦只有我自己吃以外，其它3道菜，都受到了家人的好評(píng)，尤其是烤魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩無(wú)刺，又是孩子們喜歡的番茄味，實(shí)在是太受歡迎了！詳細(xì)做法分享，喜歡的話照著做吧！

【番茄烤魚(yú)】

【原料】：烏江魚(yú)1條（2斤）、番茄3個(gè)、金針菇、豆腐皮、冬瓜、木耳、芹菜、鵪鶉蛋、洋蔥、姜、生抽醬油、蔥姜料酒、鹽、食用油、

【食譜制作過(guò)程】：

1、烏江魚(yú)一條，我們這邊賣(mài)26元一斤，這條魚(yú)花了56塊錢(qián)。我是請(qǐng)超市里賣(mài)魚(yú)的工作人員幫我處理，從魚(yú)背開(kāi)口，清理的很干凈，回到家只要沖洗一下就可以了。在魚(yú)身上撒上鹽，倒入蔥姜料酒，腌10分鐘左右；

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