1.本實(shí)用新型屬于瓜子仁裹粉技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品生產(chǎn)用瓜子仁裹粉裝置。

背景技術(shù)：

2.瓜子仁裹粉時需將漿液和瓜子仁一起導(dǎo)入攪拌裝置洪進(jìn)行攪拌使得瓜子仁表面被漿液包裹，在將粉料導(dǎo)入使得瓜子仁表面附著滿粉料，而這種方式會出現(xiàn)極多的粉料結(jié)團(tuán)無法附著在瓜子仁上的現(xiàn)象，導(dǎo)致粉料出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，同時難以控制漿液導(dǎo)入量，漿液導(dǎo)入過多，會使得粉料結(jié)團(tuán)較多浪費(fèi)粉料或瓜子仁附著粉料過厚影響口感，漿液導(dǎo)入過少，導(dǎo)致瓜子仁漿液附著過少，影響粉料厚度，使得后續(xù)工藝炸制出的瓜子仁過硬影響口感。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

3.本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種食品生產(chǎn)用瓜子仁裹粉裝置，其結(jié)構(gòu)簡單、方便實(shí)用通過多次上漿與裹粉，使得瓜子仁裹粉厚度得到控制，便于后續(xù)工序加工，同時降低粉料結(jié)團(tuán)的現(xiàn)象。
4.一種食品生產(chǎn)用瓜子仁裹粉裝置，包括有支架，所述支架上設(shè)置有裹粉裝置和至少一個定量投放裝置，所述裹粉裝置包括有裹粉箱和設(shè)置在裹粉箱的振動電機(jī)，所述裹粉箱兩端分別設(shè)置有出料斗和進(jìn)料斗，所述裹粉箱底部設(shè)置有若干個彈簧和出粉口，所述彈簧固定在支架上，所述裹粉箱頂部設(shè)置有至少一個與定量投放裝置配合的投粉裝置和若干個噴液裝置，所述裹粉箱內(nèi)設(shè)置有裹粉盒組，所述裹粉盒進(jìn)料端設(shè)置在進(jìn)料斗下方，所述裹粉盒組出料端設(shè)置在出料斗上方，包括有交替設(shè)置的補(bǔ)液盒與裹粉盒，所述補(bǔ)液盒設(shè)置在噴液裝置下方，所述裹粉盒設(shè)置在投粉裝置下方，所述補(bǔ)液盒和裹粉盒均包括有料盒、抬升氣缸和鉸接門，所述料盒一端鉸接在裹粉箱內(nèi)壁上，所述鉸接門中部鉸接在料盒另一端上，靠近所述鉸接門的料盒一端上連接有抬升板，所述抬升氣缸動力桿與抬升板連接，所述鉸接門遠(yuǎn)離料盒一端鉸接有斜桿，所述斜桿一端鉸接在裹粉箱內(nèi)壁上。
5.優(yōu)選的，所述定量投放裝置包括有導(dǎo)料管、密封板和卸料氣缸，所述導(dǎo)料管一端連接有上斗，所述密封板中部鉸接在導(dǎo)料管另一端，所述密封板與導(dǎo)料管鉸接處設(shè)置有扭簧，所述扭簧兩端分別連接在密封板與導(dǎo)料管上，所述卸料氣缸動力桿上連接有第一抬升板，所述第一抬升板設(shè)置在密封板遠(yuǎn)離導(dǎo)料管一端的下方，所述導(dǎo)料管上設(shè)置有連接板，所述連接板上設(shè)置有若干個稱重傳感器，所述稱重傳感器和卸料氣缸設(shè)置在支架上。
6.優(yōu)選的，所述投粉裝置包括有導(dǎo)管和分散篩網(wǎng)，所述導(dǎo)管一端連接有接料斗，所述導(dǎo)管另一端貫穿裹粉箱頂壁與分散篩網(wǎng)連接，所述接料斗設(shè)置在投放裝置下方。
7.優(yōu)選的，所述噴液裝置包括有出液管和霧化噴頭，所述出液管一端貫穿裹粉箱與霧化噴頭連接，所述出液管上設(shè)置有閘閥。
8.優(yōu)選的，所述裹粉盒中料盒的底部為篩網(wǎng)。
9.優(yōu)選的，所述進(jìn)料斗上方設(shè)置有定量投放裝置。
10.優(yōu)選的，所述料盒底部為u型。
11.有益效果：
12.(1)本實(shí)用新型的一種食品生產(chǎn)用瓜子仁裹粉裝置，其結(jié)構(gòu)簡單、方便實(shí)用通過多次上漿與裹粉，使得瓜子仁裹粉厚度得到控制，便于后續(xù)工序加工，同時降低粉料結(jié)團(tuán)的現(xiàn)象。
13.(2)本實(shí)用新型的一種食品生產(chǎn)用瓜子仁裹粉裝置，通過定量投放裝置控制每次粉料導(dǎo)入的重量，同時配合分散篩網(wǎng)使得粉料充分散開導(dǎo)入，使得瓜子仁被粉料包裹的更加均勻，降低粉料結(jié)團(tuán)的現(xiàn)象。
附圖說明
14.圖1為瓜子仁裹粉裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
15.圖2為裹粉裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
16.圖3為定量投放裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
17.圖4為補(bǔ)液盒的結(jié)構(gòu)示意圖；
18.1-支架，2-裹粉裝置，21-裹粉箱，22-出粉口，23-出料斗，24-彈簧，25-進(jìn)料斗，3-定量投放裝置，31-上斗，32-稱重傳感器，33-連接板，34-導(dǎo)料管，35
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密封板，36-卸料氣缸，37-第一抬升板，4-補(bǔ)液盒，41-料盒，42-抬升板，43-抬升氣缸，44-鉸接門，45-斜桿，5-投粉裝置，51-導(dǎo)管，52-接料斗，53-分散篩網(wǎng)， 6-噴液裝置，61-出液管，62-閘閥，63-霧化噴頭，7-裹粉盒，8-篩盒。
具體實(shí)施方式
19.下面結(jié)合附圖進(jìn)一步說明本實(shí)用新型的實(shí)施例。
20.實(shí)施例1
21.如圖1所示；一種食品生產(chǎn)用瓜子仁裹粉裝置，包括有支架1，所述支架1 上設(shè)置有裹粉裝置2和至少一個定量投放裝置3，所述裹粉裝置2包括有裹粉箱 21和設(shè)置在裹粉箱21的振動電機(jī)，所述裹粉箱21兩端分別設(shè)置有出料斗23和進(jìn)料斗25，所述裹粉箱21底部設(shè)置有若干個彈簧24和出粉口22，所述彈簧24 固定在支架1上，所述裹粉箱21頂部設(shè)置有至少一個與定量投放裝置3配合的投粉裝置5和若干個噴液裝置6，所述裹粉箱21內(nèi)設(shè)置有裹粉盒組，所述裹粉盒進(jìn)料端設(shè)置在進(jìn)料斗25下方，所述裹粉盒組出料端設(shè)置在出料斗23上方，包括有交替設(shè)置的補(bǔ)液盒4與裹粉盒7，所述補(bǔ)液盒4設(shè)置在噴液裝置6下方，所述裹粉盒7設(shè)置在投粉裝置5下方，所述補(bǔ)液盒4和裹粉盒7均包括有料盒41、抬升氣缸43和鉸接門44，所述料盒41一端鉸接在裹粉箱21內(nèi)壁上，所述鉸接門44中部鉸接在料盒41另一端上，靠近所述鉸接門44的料盒41一端上連接有抬升板42，所述抬升氣缸43動力桿與抬升板42連接，所述鉸接門44遠(yuǎn)離料盒 41一端鉸接有斜桿45，所述斜桿45一端鉸接在裹粉箱21內(nèi)壁上；所述定量投放裝置3包括有導(dǎo)料管34、密封板35和卸料氣缸36，所述導(dǎo)料管34一端連接有上斗31，所述密封板35中部鉸接在導(dǎo)料管34另一端，所述密封板35與導(dǎo)料管34鉸接處設(shè)置有扭簧，所述扭簧兩端分別連接在密封板35與導(dǎo)料管34上，所述卸料氣缸36動力桿上連接有第一抬升板37，所述第一抬升板37設(shè)置在密封板35遠(yuǎn)離導(dǎo)料管34一端的下方，所述導(dǎo)料管34上設(shè)置有連接板33，所述連接板33上設(shè)置有若干個稱重傳感器32，所述稱重傳感器32和卸
料氣缸36設(shè)置在支架1上；所述投粉裝置5包括有導(dǎo)管51和分散篩網(wǎng)53，所述導(dǎo)管51一端連接有接料斗52，所述導(dǎo)管51另一端貫穿裹粉箱21頂壁與分散篩網(wǎng)53連接，所述接料斗52設(shè)置在投放裝置3下方；所述噴液裝置6包括有出液管61和霧化噴頭63，所述出液管61一端貫穿裹粉箱21與霧化噴頭63連接，所述出液管61 上設(shè)置有閘閥62；所述裹粉盒7中料盒41的底部為篩網(wǎng)；所述進(jìn)料斗25上方設(shè)置有定量投放裝置3；所述料盒41底部為u型。
22.預(yù)先將一定量的瓜子仁導(dǎo)入進(jìn)料斗25，進(jìn)料斗25將瓜子仁導(dǎo)入裹粉盒組，裹粉盒組采樣補(bǔ)液盒4和裹粉盒7交替設(shè)置，設(shè)置補(bǔ)液盒4和裹粉盒7時預(yù)先將補(bǔ)液盒4設(shè)置在進(jìn)料斗25下方進(jìn)行裹漿作業(yè)，在裹漿完成后開啟抬升氣缸43使得料盒41一端下降，此時斜桿45一端會被鉸接門44下拉至水平狀態(tài)，因斜桿45鉸接在裹粉箱21上無法移動，使得斜桿45鉸接在鉸接門44的一端頂動鉸接門44一端移動，使得鉸接門44圍繞鉸接在料盒41部旋轉(zhuǎn)，使得鉸接門44密封端翹起打開料盒41，使得包裹好漿液的瓜子仁滑入裹粉盒7中的料盒41內(nèi)進(jìn)行裹粉，裹粉完成后重復(fù)上述補(bǔ)液盒4的開啟動作，使得瓜子仁導(dǎo)入下個補(bǔ)液盒4 內(nèi)進(jìn)行再次包裹漿液，如此重復(fù)進(jìn)行上漿與裹粉，在出料斗23上方設(shè)置裹粉盒 7對瓜子仁進(jìn)行裹粉，這樣可以控制最后一次裹粉時間；通過振動電機(jī)使得裹粉箱21震動，使得瓜子仁不停的翻滾進(jìn)行裹粉與上漿；漿液采樣出液管61導(dǎo)入同時通過閘閥62控制出液的開關(guān)，通過霧化噴頭63進(jìn)行霧化噴灑，采用霧化噴灑避免漿液導(dǎo)入過多；通過卸料氣缸36帶動第一抬升板37上升，使得第一抬升板 37抬起密封板35一端，將密封板35開啟，使得導(dǎo)料管34內(nèi)的粉料導(dǎo)出至接料斗52內(nèi)，通過導(dǎo)管51將接料斗52內(nèi)的粉料導(dǎo)入分散篩網(wǎng)53內(nèi)，通過分散篩網(wǎng) 53將導(dǎo)入的粉料分散導(dǎo)入裹粉盒7內(nèi)，粉料導(dǎo)入完成后第一抬升板37下降，通過扭簧使得密封板35回位，使得密封板35將導(dǎo)料管34密封，通過稱重傳感器 32測量上斗31和導(dǎo)料管34內(nèi)的物料的重量；通過將裹粉盒7中料盒41底部設(shè)置為篩網(wǎng)，使得過多的粉料導(dǎo)出，導(dǎo)出的粉料通過出粉口22導(dǎo)出，通過在進(jìn)料斗25上方設(shè)置定量投放裝置3對瓜子仁進(jìn)行稱重，通過將料盒41底部為u型，使得物料集中進(jìn)行上漿與裹粉，每次導(dǎo)入瓜子仁不宜過多，過多會出現(xiàn)裹粉不均的現(xiàn)象，且會降低上漿效果。
23.以上對本實(shí)用新型的具體實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)描述，但其只是作為范例，本實(shí)用新型并不限制于以上描述具體實(shí)施例。對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，任何對本實(shí)用新型進(jìn)行的等同修改和替代也都在本實(shí)用新型的范疇之中。因此，在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍下所作的均等變換和修改，都涵蓋在本實(shí)用新型范圍內(nèi)。

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