九肚魚豆腐湯

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 大明廚房

九肚魚做成湯味道極好，連喝兩碗都舍不得放手。又是魚又是豆腐，絕對是一種味覺享受。

用料  

九肚魚豆腐湯的做法  

豆腐劃成塊狀，九肚魚洗凈切段；青蒜切末，備用。

九肚魚段中加入適量料酒和適量胡椒粉，攪拌均勻，去腥增香。

鍋中加水放入豆腐，加適量鹽；開鍋后煮5分鐘左右，加入九肚魚段；再煮5分鐘左右。

淋入適量精制油。

淋入水淀粉勾芡

起鍋前加入適量青蒜末，可出鍋。

完成

參照這個菜譜，大家做出 4 作品

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該菜譜發(fā)布于 2020-02-23 21:25:09

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