神舟飛船已經(jīng)飛向太空，兩位航天員也正式開啟了太空生活。那么就有人好奇了，究竟宇航員們吃什么呢?畢竟飲食健康很重要，如果沒有合理飲食，那么在未來的時(shí)間中他們將如何呢?是的，既然你能想到相關(guān)的養(yǎng)生常識(shí)，那么國(guó)家肯定也想到了，他們?yōu)橛詈絾T專門搭配了食物，他們的太空第一餐就吃了8樣食品，可能你都想不到。

　　在太空享用第一頓美餐

　　據(jù)航天員中心航天營(yíng)養(yǎng)食品研究室副主任透露，景海鵬和陳冬在太空享用第一頓美餐是11時(shí)，兩個(gè)人一起共吃了8種食品，分別是主食：五谷餅干;副食：蘋果罐頭、五香鰈魚、香辣豆干、醬香雞肉腸、美味雪菜;飲品：檸檬茶、溫胃飲。是不是和我們吃的一樣，非常正常呢?甚至吃的比我們還豐盛。

　　“航天員處于失重環(huán)境適應(yīng)期時(shí)，脾胃功能相對(duì)較弱，食欲不強(qiáng)。配置具有健脾養(yǎng)胃功能的食物，如粥和溫胃飲，其他食物主要由清淡、易消化即食食品組成?！敝魅握f。

　　為了高效保障航天員的營(yíng)養(yǎng)健康，本次任務(wù)進(jìn)一步豐富了航天食品的種類，配置了百種航天食品，分為主食、副食、即食、飲品、調(diào)味品和功能食品六大類，食譜周期達(dá)到5天，膳食結(jié)構(gòu)更加科學(xué)。

　　在不同時(shí)段，航天員的飲食結(jié)構(gòu)也不盡相同。當(dāng)航天員工作負(fù)荷較大，任務(wù)安排緊張時(shí)，為節(jié)省時(shí)間，方便進(jìn)食，食譜主要由能量密度相對(duì)較高的即食食物組成，如巧克力、高能壓縮餅干、即食牛肉等。而當(dāng)航天員進(jìn)入適應(yīng)期后，飲食則會(huì)盡可能接近地面飲食習(xí)慣。

　　同時(shí)，由于本次任務(wù)飛行時(shí)間明顯延長(zhǎng)，為了緩解失重環(huán)境對(duì)人體的影響，還增加了富含維生素D和不飽和脂肪酸、促進(jìn)Na排出以及粗糧類和膳食纖維含量高的食物。

　　我們都知道，宇航員的飲食是嚴(yán)格控制的，不僅要保證他們的健康，同時(shí)還要很多因素，但是從他們食用的種類來說，其實(shí)還是很正常的。合理飲食，健康飲食，看來不管是在哪里都是十分重要的。那么作為普通人，我們又該如何合理飲食呢?我們?cè)趺闯跃徒】盗?

　　如何合理飲食、健康飲食?

　　隨著科技的進(jìn)步，人們生活水平的提高，我們對(duì)肉食的需求量越來越大，我們的生活中，幾乎每頓都離不開肉類食物，更有的人，幾乎不吃蔬菜，膳食中幾乎都是肉類食物，這樣做對(duì)身體很不好，我們?cè)撛鯓悠胶馍攀?，均衡營(yíng)養(yǎng)呢?

　　在我們的生活中怎樣做到平衡膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)?

　　要保證體內(nèi)蛋白質(zhì)的攝入，我們體內(nèi)能量的提供主要依靠脂肪，蛋白質(zhì)，和碳水化物三大物質(zhì)。其中，蛋白質(zhì)占有的比例是相當(dāng)大的，我們?cè)谌粘Ｉ钪?，含有蛋白質(zhì)的食物主要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，植物蛋白包括大豆等食物，動(dòng)物蛋白主要包括雞肉，魚，豬瘦肉，牛肉等食物。其中，植物蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，有益于我們的身體健康。

　　要保證體內(nèi)適量脂肪的攝入，我們?nèi)梭w攝入脂肪類的物質(zhì)不要過多，因?yàn)閿z入過多的脂肪，脂肪如果被我們?nèi)梭w利用不了，會(huì)在我們的血管中沉積，引起動(dòng)脈粥樣硬化，影響我們身體的血液供應(yīng)，長(zhǎng)期下去，會(huì)導(dǎo)致心肌缺血性疾病的發(fā)生。如果，我們身體完全不攝入脂肪類的物質(zhì)，會(huì)影響我們體內(nèi)維生素A,D,E,K的吸收。在我們的日常生活中肥肉就是屬于脂肪類的物質(zhì)。

　　我們要保證我們的體內(nèi)每天攝入足量的維生素A，因?yàn)榫S生素A可以促使我們眼睛視網(wǎng)膜中的視桿細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的形成，對(duì)防治我們的夜盲癥很有好處，另外，維生素A類食物還可保持我們身體皮膚的完整性，對(duì)防止皮膚皸裂，脫屑等都很有好處。維生素A主要存在于青椒，獼猴桃，魚肝油，胡蘿卜，豬肝等食物中。

　　我們要保證我們體內(nèi)每天攝入足夠量的維生素B,B族維生素在我們的身體中也是不可缺少的，維生素B可以參與我們體內(nèi)的代謝，在我們的身體內(nèi)，維生素B1通常做為輔酶參與肝臟的解毒功能。維生素B2在我們體內(nèi)的作用也很重要，如果我們?nèi)梭w缺乏維生素B2后，會(huì)造成我們?nèi)梭w患上口腔潰瘍，口角炎，唇炎，舌炎等口腔的炎癥，維生素B2主要存在大豆類食物中，如黃豆極其制品(豆腐，黃豆芽，豆皮等)。

　　我們要保證我們體內(nèi)每天攝入做夠量的維生素C，維生素C在我們體內(nèi)也是不可缺少的，維生素C可以保持我們體內(nèi)血管的致密度，減少血管的脆性，防治過敏性疾病的發(fā)生和血管出血現(xiàn)象的發(fā)生，我們?cè)诿刻斓娘嬍持斜ＷC足量的維生素C的供應(yīng)對(duì)我們的皮膚也非常有好處，能讓我們的皮膚光滑，潤(rùn)澤。富含維生素C的食物包括蘋果，草莓，黃瓜，葡萄等食物。

　　我們還要多曬太陽，因?yàn)槎鄷裉柨梢源龠M(jìn)我們體內(nèi)的鈣質(zhì)的吸收，減少佝僂病和骨質(zhì)疏松等疾病的發(fā)生。

　　我們?cè)谌粘Ｉ钪械娘嬍骋m量，不管哪一種營(yíng)養(yǎng)成分都不能攝入過少，因?yàn)閿z入過少滿足不了人體的需要，也不能攝入過多，如果攝入過多，超過人體的需要，也會(huì)對(duì)我們的健康造成影響。我們要保證均衡的營(yíng)養(yǎng)，以保證我們?nèi)梭w的健康。

　　一日三餐怎么吃最合理?

　　吃飯是人生一件大事。關(guān)于一日三餐，人們總有種種疑問?！疤鞜釠]食欲怎么辦，吃完飯就犯困咋回事，三餐安排在什么時(shí)間吃合適……”近日，專家就“一日三餐怎么吃最合理”話題與網(wǎng)友進(jìn)行交流。

　　1.一日吃三餐是多數(shù)人的進(jìn)食方式，也有人提倡少食多餐?到底哪種安排更好?

　　一天吃幾餐，最好根據(jù)個(gè)人的生活習(xí)慣和工作狀況來定。如果每天吃2頓飯，不會(huì)帶來饑餓感，也不會(huì)影響生活質(zhì)量，那么完全可以這么做，前提是要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。如果條件允許，也可以每天進(jìn)食五頓、六頓甚至七頓，但前提是攝入總的能量不要過多。但對(duì)于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，這樣會(huì)減少血糖波動(dòng)?？偨Y(jié)來說，最重要的不是一天吃幾餐，而是要保證充足的營(yíng)養(yǎng)攝入，并且避免攝入過多能量。

　　2.有報(bào)道說，早餐適合在7點(diǎn)左右吃，午餐12點(diǎn)左右，晚餐18點(diǎn)半左右。關(guān)于三餐的時(shí)間安排，怎樣是最合理的?

　　三餐的具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)工作起居而定，兩餐的時(shí)間間隔在4~6個(gè)小時(shí)為宜。但早餐在幾點(diǎn)吃，還要看具體的起床時(shí)間。最好能做到三餐時(shí)間固定，如果來不及吃某一餐，建議大家在辦公室或包里準(zhǔn)備一些食物，比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的零食，但餅干、蛋糕等高熱量低營(yíng)養(yǎng)的甜食則不適合。沒時(shí)間吃飯，千萬不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌消化液的能力也會(huì)發(fā)生紊亂。

　　3.俗話說，“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，“好、飽、少”的定義是什么?

　　這個(gè)說法不是非常準(zhǔn)確，但它能給我們一些啟示。早上吃好，意思是質(zhì)量要高，體現(xiàn)在食物營(yíng)養(yǎng)平衡上：不僅有主食(面包、饅頭、餅、米飯、粥等)，還至少要有兩種蛋白質(zhì)食物(蛋、奶、肉、豆制品)，以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種，比如早上吃了蔬菜并不妨礙再吃點(diǎn)水果)，如果再加上一小把堅(jiān)果，那就更完美了。午餐的數(shù)量要充足，就是所謂飽，主食和菜肴都要吃夠，食材品種盡可能多一點(diǎn)。晚上吃少，不意味著讓自己餓著，而是熱量低一點(diǎn)，油少一點(diǎn)，而且要盡量彌補(bǔ)早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。

　　4.天氣燥熱，很容易讓人沒食欲，怎么吃能幫助促進(jìn)食欲?

　　要想解決這個(gè)問題，首先要把覺睡好，只有精神飽滿時(shí)，早上的食欲才會(huì)比較好。早餐質(zhì)量盡可能地提高，也能為一天奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。需要注意的是，在天氣燥熱的時(shí)候，人們很容易吃過多水果，而水果里面B族維生素含量低，蛋白質(zhì)少，這樣會(huì)讓人精神不振，活力下降，身上容易發(fā)生水腫，消化能力也會(huì)變差，所以，每天吃水果不要超過一斤。夏天還要保證蛋白質(zhì)食物的攝入，比如醬牛肉、雞蛋羹。此外，建議夏天多喝酸奶，既清爽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，還能起到振奮食欲、促進(jìn)消化的作用。

　　5.一吃完午飯就特別想睡覺，這跟中午吃的食物有關(guān)系嗎?吃點(diǎn)什么不容易犯困?

　　一般來講，一是油膩厚味的食物，因?yàn)殡y消化，吃了容易犯困。二是精白細(xì)軟的食物或吃過多主食，也容易讓人犯困。因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，胰島素水平如果太高，餐后血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，第一要把一部分的白米、白面換成雜糧，比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃飯，這樣血糖不會(huì)升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高熱量的食物。

　　6.很多人下班后三三兩兩約著去吃夜宵。夜宵吃些什么，什么時(shí)間吃比較合適?

　　一頓好夜宵應(yīng)該符合以下幾個(gè)要求。首先，要低脂肪，少能量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些;其次，要容易消化，不給胃腸增加負(fù)擔(dān)，不影響餐后的工作;第三，體積盡量大一點(diǎn)，并且有足夠的飽腹感;第四，不要引起興奮，最好有利于入睡。符合這些要求的夜宵有熱牛奶、熱湯面(添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等)、粥類(最好不是純白米粥，而是加入燕麥、蓮子、百合等食材的粥)。建議大家在睡前1~2小時(shí)吃夜宵。比如說，計(jì)劃11點(diǎn)多睡覺，則在9點(diǎn)半時(shí)吃夜宵。

　　7.周圍很多人晚餐禁食或用水果代替晚餐，感覺清腸、減肥效果不錯(cuò)。這種方法真的可行嗎?

　　晚餐不吃可以起到減肥作用，但是這樣也有很大的副作用。因?yàn)榇蟛糠秩硕际窃绮统缘煤苌伲形绯缘煤懿?，就靠晚餐這一頓把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)回來，但如果把晚餐舍棄了，等于一天要損失40%~50%的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，這樣就會(huì)引起身體代謝紊亂，體能下降，容易出現(xiàn)多種營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)不足的情況。

　　結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于太空第一餐的相關(guān)內(nèi)容，我們都知道，飲食健康的重要性，沒理由他們不知道，甚至他們的養(yǎng)生常識(shí)比我們掌握的更多，實(shí)行的也更徹底，小編建議大家，不管我們?cè)谀睦?，做什么工作，一定要做到合理飲食，健康飲食，保證我們的身體健康。

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