1、薏米紅豆湯的熱量是多少

　　薏米紅豆湯的熱量以100克可食部分計是71大卡，單位熱量較低。每100克薏米紅豆湯的熱量，約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之三。

　　薏米紅豆粥屬于甜品菜譜，薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當飯吃，還能當茶喝。

2、一碗無糖紅豆湯的熱量有多大

　　紅豆又叫赤豆、紅小豆、野赤豆等，是減肥人士經(jīng)常選用的減肥佳品。

　　紅豆湯的單位熱量是極低的，每100克紅豆湯的熱量為94大卡(393千焦)。對成年女性來講，喝一小碗的紅豆湯所攝入的熱量只占每天攝入熱量的百分之五，而且喝紅豆湯、吃紅豆，可以達到飽腹的目的，對減肥很有效果，除此之外紅豆湯的作用也很多，例如消腫利尿、清熱解毒等。

3、紅豆湯的做法有哪些

　　電飯煲燜煮法：跟我用的這個燜煮法其實是一樣的，電飯煲里加水煮開后打至保溫檔，水涼后重復。泡過豆子的一兩次就可以，沒泡的豆子要三四次。

　　堿面法：煮紅豆的時候加一點堿面，大火煮開后小火燜煮5分鐘就熟了，但這種不推薦，因為堿會破壞營養(yǎng)。

　　保溫法：紅豆泡幾個小時后加水煮開，立馬倒入暖水瓶中，蓋好蓋子，不久就開花了。

　　干炒法：把豆子放入超過中干炒，炒至顏色微黃，有香味飄出時再加水煮。

　　冷激法：豆子用冰水浸泡，鍋中水燒開后放入紅豆，煮開后再加點冷水，反復幾次，很快就開花。

　　冷凍法：豆子用熱水泡開后放入冰箱冷凍，第二天拿出來稍煮可熟。

　　熱水浸泡法：豆子加熱水，蓋上蓋子泡30分鐘，煮十幾分鐘可熟。（據(jù)說是中央一臺教的方法）

　　高壓鍋法：這是大部分人家里最常用的方法了，難煮的東西大都交給高壓鍋，大火煮開后小火15分鐘即可。

　　高壓鍋燜煮法：豆子不用泡，放入高壓鍋中煮開5分鐘后關(guān)火，燜一會兒就開花了。相對于傳統(tǒng)高壓鍋煮法，這種燜煮省火，但不省時間。

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