近期，上海市衛(wèi)生健康委員會印發(fā)了《含糖飲料健康提示標(biāo)識制作樣式及設(shè)置指南（試行）》，幫助消費者優(yōu)化選擇，理性消費。線上及線下含糖飲料售賣場所、重點人群聚集場所（學(xué)校、醫(yī)療機構(gòu)等）及健康相關(guān)場所須張貼三款含糖飲料健康提示標(biāo)識。

含糖飲料指在制作飲料的過程中人工添加糖，且含糖量在5%以上的飲料。

含糖飲料健康提示標(biāo)識一套三款，包括紅色、橙色、綠色標(biāo)識，三款標(biāo)識同時應(yīng)用。

含糖飲料健康提示標(biāo)識（全款）

全款標(biāo)識主體形狀采用立體圓柱形，形似易拉罐，筒款標(biāo)識主體形狀采用圓形，核心要素包含提示符號、提示語主體顏色、注釋語，字體統(tǒng)一采用“思源黑體”。

少喝或不喝含糖飲料

長期過量攝入添加糖健康提示標(biāo)識

控制添加糖攝入≤25克/天

每日添加糖攝入限量提示標(biāo)識

查營養(yǎng)標(biāo)簽 注意糖含量

飲料選擇指導(dǎo)提示標(biāo)識

含糖飲料健康提示標(biāo)識（簡款）

長期過量攝入添加糖健康提示標(biāo)識

?紅色標(biāo)識為長期過量攝入添加糖健康提示標(biāo)識，提示符號為圓形，內(nèi)含雙手交叉立于胸前的人型圖案。

?提示語為“《健康中國行動（2019-2030年）》建議少喝或不喝含糖飲料，過多攝入添加糖增加齲齒和肥胖風(fēng)險”。

?注釋語為“含糖飲料：＞5克/100毫升，高糖飲料：≥11.5克/100 毫升”。

?主體顏色為紅色（RGB參考顏色R240 G37 B23）。

每日添加糖攝入限量提示標(biāo)識

?橙色標(biāo)識為每日添加糖攝入限量提示標(biāo)識，提示符號為圓形，內(nèi)含暫停手勢的人型圖案。

?提示語為“《健康中國行動（2019-2030年）》提倡控制添加糖（攝入）≤25克/天”。

?注釋語為“25克糖相當(dāng)于250克含糖10%的食品”。

?主體顏色為橙色（RGB參考顏色R236 G112 BO）。

飲料選擇指導(dǎo)提示標(biāo)識

?綠色標(biāo)識為飲料選擇指導(dǎo)提示標(biāo)識，提示符號為圓形，內(nèi)含點贊手勢的人型圖案。

?提示語為“《健康中國行動（2019-2030年）》提示，查營養(yǎng)標(biāo)簽，注意糖含量”。

?注釋符號為“二維碼”，展示營養(yǎng)標(biāo)簽相關(guān)知識。

?主體顏色為綠色（RGB參考顏色RO G152 B68）。

含糖飲料健康提示標(biāo)識適用于上海市轄區(qū)內(nèi)各類含糖飲料售賣場所、重點人群聚集場所和健康相關(guān)場所，不同應(yīng)用場景的張貼規(guī)格及數(shù)量不同。

具體應(yīng)用場景及數(shù)量要求如下：

一、應(yīng)用場景

1.線下含糖飲料售賣場所

(1)預(yù)包裝含糖飲料售賣場所：如大中型超市、便利店、餐飲服務(wù)場所、含糖飲料自動售賣機等。建議大中型超市含糖飲料貨架/開放式冰柜等應(yīng)用大版標(biāo)識，促銷臺應(yīng)用雙面立體三角牌，冰箱應(yīng)用小版標(biāo)識；便利店、餐廳的貨架/開放式冰柜/冰箱等應(yīng)用小版標(biāo)識：收銀臺應(yīng)用臺卡；自動售賣機應(yīng)用小版標(biāo)識。

(2)僅銷售現(xiàn)制現(xiàn)售含糖飲料場所：建議奶茶店、咖啡店、餐廳等餐飲服務(wù)場所的點餐臺應(yīng)用臺卡；含糖飲料自動分配機等應(yīng)用小版標(biāo)識。

2.線上含糖飲料售賣場所

此類場所采用電子版標(biāo)識，建議在含糖飲料售賣電子菜單售賣主頁面、產(chǎn)品介紹頁面等醒目位置設(shè)置一套含糖飲料健康提示標(biāo)識，標(biāo)識提示語的最小字號不小于同頁面產(chǎn)品名稱字號，以正常視力者清晰可見為準(zhǔn)。

3.重點人群聚集場所

建議在學(xué)校(包含托幼機構(gòu)、中小學(xué)校、高校等)學(xué)生集中用餐的食堂、宣傳欄等處應(yīng)用大版標(biāo)識，學(xué)生餐餐盒應(yīng)用小版標(biāo)識；在醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的含糖飲料售賣場所按以上要求規(guī)范設(shè)置標(biāo)識，健康宣傳欄等處應(yīng)用大版標(biāo)識。

4.健康相關(guān)場所

健康食堂/餐廳、健康學(xué)校、營養(yǎng)健康支持型社區(qū)等健康相關(guān)場所應(yīng)當(dāng)按以上要求規(guī)范設(shè)置標(biāo)識。

二、應(yīng)用數(shù)量

1.含糖飲料售賣場所

(1)含糖飲料貨架：每排貨架設(shè)置一套標(biāo)識。

(2)含糖飲料開放式冰柜：每臺冰柜設(shè)置一套標(biāo)識。

(3)含糖飲料促銷臺：每4m2面積放置一套雙面立體三角牌標(biāo)識。

(4)每臺含糖飲料開門式冰箱、自動售賣機設(shè)置一套標(biāo)識。

(5)銷售預(yù)包裝及現(xiàn)制現(xiàn)售含糖飲料場所點餐臺設(shè)置一套標(biāo)識。

(6)每臺含糖飲料自動分配機設(shè)置一套標(biāo)識。

(7)奶茶店、咖啡店、餐廳等餐飲服務(wù)場所菜單，在合適的位置設(shè)置電子版標(biāo)識。

2.重點人群聚集場所

(1)學(xué)校(包含托幼機構(gòu)、中小學(xué)校、高校等)學(xué)生集中用餐的食堂、學(xué)生餐餐盒、宣傳欄等處各設(shè)置一套標(biāo)識。

(2)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)內(nèi)部含糖飲料售賣場所按以上要求規(guī)范設(shè)置標(biāo)識，健康宣傳欄等處各設(shè)置一套標(biāo)識。

3.健康相關(guān)場所

健康食堂/餐廳、健康學(xué)校、營養(yǎng)健康支持型社區(qū)等健康相關(guān)場所均按以上標(biāo)識數(shù)量要求規(guī)范設(shè)置標(biāo)識。

《中國居民膳食指南（2022）》建議不喝或少喝含糖飲料，推薦每天添加糖攝入量不超過50克，最好控制在25克以下。目前，市面上大多數(shù)飲品均為含糖飲料甚至高糖飲料，希望消費者能夠在消費過程中注意含糖飲料健康提示標(biāo)識，減少添加糖攝入。

編撰 | 馬瑞鴻

圖片 | 創(chuàng)客貼

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原標(biāo)題：《【漫話健康】含糖飲料新標(biāo)識來啦~》