核心提示：減肥學(xué)者主張以“低熱量糖類均衡飲食”來減肥、減肥的人海日應(yīng)以五谷、蔬菜、水果和果汁為主食，但除了蔬菜是低熱量食物可多吃些外，其他糖類食物應(yīng)限量，也就是都要吃齊．但不要吃多。每天糖類食量不要超過2510焦，再加上蛋白質(zhì)的1255焦和油脂的837焦，合計(jì)是每日4．6千焦的“低熱量糖類均衡飲食”減肥法．

　　減肥學(xué)者主張以“低熱量糖類均衡飲食”來減肥、減肥的人海日應(yīng)以五谷、蔬菜、水果和果汁為主食，但除了蔬菜是低熱量食物可多吃些外，其他糖類食物應(yīng)限量，也就是都要吃齊．但不要吃多。每天糖類食量不要超過2510焦，再加上蛋白質(zhì)的1255焦和油脂的837焦，合計(jì)是每日4．6千焦的“低熱量糖類均衡飲食”減肥法．

　　保持苗條的身材是．輩子的事。因此．每個(gè)人在一生中。必須養(yǎng)成分配食物熱量的習(xí)慣，更應(yīng)記住高熱量糖類不能天天大量吃，否則，每日只靠吃進(jìn)大量糖類，就足夠供應(yīng)身體一天所需的全部能量，而同時(shí)吃進(jìn)體內(nèi)的脂肪和蛋白質(zhì)。就有更多的機(jī)會(huì)因?yàn)椴恍枰玫煤芏?，而在體內(nèi)堆積成脂肪。另外。每日的糖類用不完時(shí)．也會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪堆積。

　　在常吃的糖類中，像炒飯、炒面、炒米粉、日式料理的炸蔬菜、炸蛋卷、鍋貼、蔥油餅、水煎包、螞蟻上樹、炸薯?xiàng)l、炸蘋果派和其他類似的油炒、油炸、油煎的糖類食物，除了原有的糖類熱量外，更加進(jìn)了大量熱量最高的油脂，故這些用油加工過的糖類，熱量更高，如每餐或每日都吃．用其中的油脂就可直接堆積成脂肪．而增加腰圍和臀圍。

　　蔬菜本是熱量很低的食物，但一經(jīng)油炒或油爆后，由于蔬菜體積松散龐大，會(huì)吸收大量的油脂，此時(shí)就不宜吃很多．否則，大量油脂會(huì)跟著進(jìn)了肚子．而油脂是熱量最高的食物，過多的熱量就不知不覺在體內(nèi)累積成脂肪了．

　　在今日的商業(yè)社會(huì)里，外吃的機(jī)會(huì)很多，而自助餐、素食店和餐館的蔬菜都炒得太油了，有了這點(diǎn)認(rèn)知后，想要保持苗條身材的人，就知道該吃多少了。

（實(shí)習(xí)編輯：王貴濤）

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