我相信胖絕對是吃出來的。如果哪個美女冠冕堂皇的說,我就是怎么吃也不胖,先別急著羨慕。大多數(shù)這樣的人,恰恰是最注重減肥的,時刻在精神和肉體上雙重的督促自己。在忽悠自己和別人的同時,不由自主的對食物進行選擇,不由自主的回家運動。于是終于成了習慣瘦子,也就是傳說中的怎么吃也不胖的人。

對減肥降低期望值的朋友,其實你錯了。不要說某種苦頭我吃不了,沒有時間云云,事實上,減肥靠的是腦子。會吃的學問博大精深,想要徹底學會吃,首要的一些基本點是必須堅守的。然后才是依靠個人在掌握知識的基礎上統(tǒng)籌安排,合理調(diào)配。

第一,注意平衡。目前市面上流行一種膳食不均衡減肥法,理由是控制吸收。比如,某頓只吃肉,某頓只吃青菜。不可否認,這樣是會有減肥的目的。但對于減肥這樣一個博大精深的一生的事業(yè)來講,未免還是片面和膚淺。該方法與節(jié)食瘦身的本質(zhì)幾乎等同。就是把人往不健康上扯。

飲食不平衡的直接結果,很有可能不是腸胃失調(diào)就是內(nèi)分泌失調(diào),抑或是頭疼上火等等。人一但丟失了最起碼的平衡,肥胖就更容易趁虛而入了。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要。

第二,注意補鈣。鈣質(zhì)是參與脂肪分解的必要元素。足量的鈣特別是離子鈣,在腸道里能與脂肪酸、膽固醇結合,阻斷腸道對脂肪的吸收,使脂肪隨糞便排出,從而收到減肥之效。時下流行的牛奶、豆腐、蘋果等等的減肥法,其靈魂就是通過提高鈣的攝取,進而降低脂肪的沉積,甚至是分解脂肪。

第三,注意按需調(diào)整熱量。沒有熱量,又怎么有能力消耗脂肪呢。最不提倡就是把自己搞得山窮水盡。絕對的克制是多么違背女人的天性。如果減肥成了那么不輕松愉快的事情,我們的身體又怎么坦然地接受一切阻力,減輕負擔、身輕如燕豈不是越走愈遠。

曾經(jīng)瘋狂運動的日子里,我甚至會提前1~2個小時,吃一些巧克力,這樣的運動似乎變得更加容易和激情,并且對于運動過后身體機能的恢復也有著極好的效果。脂肪得到了消耗、分解的同時,身體也更加健康,更關鍵的是它正愉快地逐步適應這種脂肪相對更少的人體環(huán)境。

第四,注意酸堿度。酸性體制,這種并非一朝一夕形成的現(xiàn)代人常見的極不健康的體制,非常容易積累毒素,不利于控制脂質(zhì)的代謝。有許多保健或減肥的良藥,都是首先將體制轉化為能夠促進脂肪健康分解、儲藏、消耗的弱堿性體制。食醋、紅酒都是很好的控制身體酸堿度的減肥佳品。茶,也是最天然、最有效的控制體內(nèi)酸堿環(huán)境的良劑。

第五,注意食物寒熱。總的來說,就是不要因為不當?shù)娘嬍硨е?身體不健康的偏寒或偏熱。體制過分的偏冷或偏熱,都會成為脂肪分解的阻力,或是形成脂肪沉積的理由。例如,好多女孩盲目的吃西紅柿、黃瓜等減肥的蔬菜,導致本身就偏寒的體制,更加虛弱,不但分解脂肪更加艱難了,身體還會認為熱量不夠而錯誤的繼續(xù)能量。

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