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適當“挨餓”好處多!少吃點,給身體減減負

來源:泰然健康網 時間:2025年04月16日 21:52

明明沒那么餓

但就是想吃點

無論多少零食

買回來一天消滅完

……

有人認為

想要身體好,就要多吃點

但研究證實

少吃點兒或許能讓你更健康

更有助于延壽

“管住嘴”對全身的健康都有好處!

1.少吃點,能長壽

上海交通大學趙立平教授團隊與中國科學院上海生命科學院營養(yǎng)所劉勇教授團隊合作完成的一項研究,證實有節(jié)制的低脂飲食更能讓動物長壽。該成果于2013年發(fā)表在《自然》雜志子刊《Nature Communications》上。

研究發(fā)現,即便攝入高脂飲食,但如果適當節(jié)制,也能顯著改善肥胖和代謝病。這些結果說明,高脂膳食引起的肥胖及相關代謝性疾病會加快衰老,減少壽命。而適度節(jié)食可以緩解這些病癥,延長壽命。

2.少吃點,防中風

研究發(fā)現,適當的熱量限制可降低腦卒中的風險。熱量限制對大腦功能的良好維持有很多好處,尤其是對于超重者而言;其具體作用機制包括減緩衰老、抗氧化應激、預防性保護等,但也應當注意避免它帶來的不利影響。

3.少吃點,心腦好

家里老人常說:“少吃一口,舒服一宿。”尤其是晚餐吃多了不僅影響睡眠,而且晚餐后不活動易造成肥胖,還會加重心腦血管疾病發(fā)生等。

4.少吃點,身材好

俗話講“一口吃不成胖子”,從體重正常到肥胖的差距,平均到每天食物量并不大。

研究發(fā)現,每天僅增加攝入不多的能量,相當于米飯40克、水餃25克(2~3個餃子)、烹調油5克,累積起來,一年大約可增加1千克體重,10年、20年下來,一個體重正常的健康人就會變成肥胖患者。

因此,預防肥胖,要從每天少吃“一兩口”做起。

5.少吃點,睡得好

我們要始終堅守不貪食、不過飽的飲食原則,一般進食七八成飽即可。一般晚餐僅進食粥類稀食。喜食各種魚類,平素葷油吃得少,其體形多年保持無大變化,也得益于此。

自測自己吃到了幾分飽

那么,怎么就知道自己吃到幾分飽了呢?下面請大家對號入座:

√六分飽

已經不餓了,但感覺還想再吃一點。

√七分飽

吃飽了,感覺可吃可不吃,吃不吃都行。

√八分飽

吃飽了,胃感覺滿滿的。

√吃撐了

再也吃不下任何東西了!!!

減少吃夜宵的頻率

吃夜宵與胃癌的發(fā)病沒有明確關聯(lián),但是專家表示,睡前吃多了,大家常有“反酸燒心”的感覺。其實這是胃內食物過多,胃酸返流損傷賁門和食管。長期胃酸反流會增加患癌風險。如果半夜真的很餓,可以少吃一些清淡容易消化的食物。

如何“無痛苦”地降低食欲

“少吃點”沒有確切的標準,專家建議,盡量保證每餐只吃七八分飽。

有人認為克制住旺盛的“食欲”是件痛苦的事,在此推薦幾招,幫你在不知不覺中控制食欲。

1.按時吃飯

人在進食時,消化系統(tǒng)會被調動起來,長期如此,大腦和腸胃都會開啟記憶功能,到了飯點就開始工作。

每日三餐的用餐時間要盡量保持規(guī)律。一般情況下,早餐安排在6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:00~19:00。

2.專心進餐

“飽”的感受,要在專心進食的情況下才能準確感覺到。如果邊吃邊聊,或邊吃邊看電視,就很難感受到飽感的變化,不知不覺地飲食過量。

3.多吃飽腹感強的食物

高纖維食物,像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等,都是消除饑餓感的高手,讓人產生較強的飽腹感,也是公認的低熱量食品。

肉類里魚、蝦、雞等白肉,或是瘦的紅肉,都含有較低的脂肪和很高的蛋白質,令飽腹感持續(xù)時間變長。

4.調整進餐順序

對于腸胃健康的人來說,可以先吃清爽的新鮮水果,然后喝一小碗開胃湯,再吃蔬菜類菜肴,把胃填充一部分。這時再吃主食,最后吃魚肉類菜肴。

5.細嚼慢咽

最好用15~20分鐘吃早餐,半小時左右吃中晚餐。

吃飯快的人可以先從“慢慢咀嚼”開始,能延長用餐時間,刺激飽腹感神經中樞,反饋給大腦“我已經飽了”的信號。

一般來說最好保證每口不少于5次,不易咀嚼的食物要相應增加次數。

6.轉移注意力

當食欲來了的時候,可以做其他事情來轉移注意力,比如看書、追劇或者聽音樂,讓自己“忘掉”想吃東西的想法。

7.選擇健康零食

如果實在忍不住想吃,可選擇高纖維、高蛋白或全谷食物;以填飽肚子為目的話,選擇全麥面包、香蕉、杏仁、牛奶等。晚上盡量不要吃高油高鹽高脂以及刺激性較強、易產氣的食物。

需要提醒的是

并不是所有人都適合“節(jié)食”,處在生長發(fā)育階段的兒童、青少年等,孕婦、備孕的人群,以及處在服藥階段的人群,需要參考醫(yī)生的建議。

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