任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經(jīng)驗。

提問

黃瓜加醋具有利尿解酒、降血脂、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等功效和作用。
1.利尿解酒
利尿解酒是因為黃瓜中的水分和醋中的有機酸能促進腎臟排泄，加速酒精代謝。
2.降血脂
降血脂是由于黃瓜中所含的膳食纖維可以延緩小腸對食物中脂質(zhì)的吸收，而醋則有助于降低膽固醇水平。
3.潤腸通便
潤腸通便是因為黃瓜富含水分和膳食纖維，能夠增加腸道蠕動，改善便秘情況；同時，醋也有一定的刺激性，可促進消化液分泌，進而起到潤腸通便的效果。
4.美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏得益于黃瓜中含有豐富的維生素C和E，具有抗氧化作用，有助于減少自由基損傷，維持皮膚健康；此外，醋還可以調(diào)節(jié)皮膚PH值，使肌膚更加光滑細膩。
在食用黃瓜時需注意清洗徹底以去除表面可能存在的農(nóng)藥殘留，并避免生食以防感染細菌或寄生蟲。另外，對于有胃潰瘍等胃腸疾病患者來說，過量攝入醋可能會加重病情，因此建議適量食用。

2024-04-10 11:31

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