蒸蛋

材料：雞蛋4個、水3杯半、蔥粒1茶匙、鹽1/2茶匙、酒1/4茶匙

做法：

蛋打散后加入水及調(diào)味料，用濾網(wǎng)過濾氣泡后放在可蒸的碟中。

隔水蒸約10分鐘，灑上蔥粒，就是滑嫩順口的蒸蛋了。

雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、生物素、多種維生素及鐵、鈣等微量元素。

注：早餐吃雞蛋吃淀粉和水果都是很好的，雞蛋里面豐富的蛋白質(zhì)讓你早餐吃得飽，一整天的新陳代謝都好，這樣減肥才又快又有效哦！

桑椹粥

材料：桑椹三錢、須米六錢、冰糖適量

做法：桑椹洗凈、須來洗凈。須米以適量水，大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥。

須米有長肌肉、止煩、堅筋骨通血脈之功，與桑椹共煮可補益肝腎、滋陰益血。即可治頭暈、耳鳴、腰痛、便秘，無病可聰耳明目、抗衰老、延年益壽。

桑椹成分含有葡萄糖、果糖、有機酸及vitA、B、B2、C、鈣質(zhì)，而未成熟的桑椹則含有氰酸，為鎮(zhèn)咳、強壯補血潤腸藥效。

注：桑葚含有豐富的葡萄糖和維生素，這道粥品是健康瘦身的好選擇。減肥者如果擔(dān)心攝入糖分過多，可以選擇不放糖或者是少糖。

優(yōu)格水果沙拉

材料：蘋果2顆，芭樂2顆，小番茄150g，鳳梨60g，液態(tài)優(yōu)酪180g

做法：

蘋果、芭樂洗凈切成3cm立方后泡鹽水。

鳳梨切成2cm立方、小番茄對切成半。

切好的蘋果、芭樂、鳳犁、小番茄置于盤中。

淋上優(yōu)格即可。

注：這道水果沙拉減肥效果好，選擇的水果都是富含營養(yǎng)并且減肥效果顯著的。這道沙拉可以當(dāng)早餐吃，也可以在吃正餐之前吃，能夠有明顯的飽腹感，從而減少正常的攝入，達到減肥的目的。