烙鍋有哪些配菜

風(fēng)追煙花雨 提問(wèn)于2024-09-22 14:13:50

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烙鍋的配菜有：洋芋、豆腐、小瓜、剝皮魚(yú)、火腿腸、雞腳筋、肥腸、牛肉、雞皮、雞胗、蝦、板筋、雞翅、雞翹、脆皮腸、豬肉等。也可以根據(jù)個(gè)人喜好增加其他的配菜。

烙鍋吃法特別，烙制后各種主料原味鮮美，2003年，烙鍋在中國(guó)首屆“民間·民族菜肴華西美食節(jié)”上獲特金獎(jiǎng)。深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)，也是夜間小吃的首推之品。

風(fēng)追煙花雨 2024-09-23 10:51:58

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