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番石榴:從藥材特性到種植管理的全面指南

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2026年01月11日 21:12

番石榴概述

基本描述

番石榴,這一珍貴的藥材,源自桃金娘科植物的干燥幼果。其拉丁學(xué)名為Psidium guajava L,展現(xiàn)出這種藥材的獨(dú)特身份。在夏秋之交,人們會采收這些果實(shí),經(jīng)過曬干處理,以保留其藥用價(jià)值。

生境與分布

番石榴的生境主要分布在荒地或低丘陵地帶。這種藥材在我國華南地區(qū)廣泛栽培,并且經(jīng)常逸為野生狀態(tài)。番石榴廣泛分布于福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、云南等地,其原產(chǎn)地為南美洲。番石榴喜好溫暖氣候,忌寒冷,其生長發(fā)育需要平均溫度達(dá)到15.5℃以上。當(dāng)冬季溫度過低時(shí),會對幼樹造成寒害,影響其正常生長。同時(shí),番石榴對干旱和潮濕環(huán)境都有較強(qiáng)的適應(yīng)性,在年降雨量1000-3000mm的地區(qū)均可正常生長。土壤方面,番石榴的要求并不嚴(yán)格。其生長迅速,結(jié)果早,種后僅需第二年便可開花結(jié)果,且具有多熟特性。

形態(tài)特征

從形態(tài)上看,番石榴是一種落葉喬木,高度可達(dá)5-10米。其樹皮呈淺黃褐色,嫩枝則為四方形,覆蓋著白色短毛,隨著枝條老化,這些短毛會逐漸脫落。芽體則被密集的白色短毛所包裹。單葉互生,偶爾也有輪生現(xiàn)象,葉片形狀介于矩圓狀橢圓形與卵圓形之間,長5-12厘米,寬3-5厘米。這些葉片揉之有香氣,呈現(xiàn)革質(zhì),先端圓或短尖,基部鈍至圓形,邊緣全緣。葉片上面顏色深綠,葉脈微凹或平坦;而下面則是淺綠色,疏生小腺體,并密布短柔毛。主脈明顯隆起,側(cè)脈7-11對,也呈隆起狀態(tài),斜出近葉緣處彎曲。

栽培技術(shù)與管理

番石榴可采用實(shí)生繁殖或嫁接繁殖的方式進(jìn)行培育。實(shí)生繁殖時(shí),應(yīng)選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且無病蟲害的母樹成熟果實(shí),經(jīng)過清洗、陰干或短時(shí)間曬干后,于秋季進(jìn)行播種。嫁接繁殖則以普通番石榴苗為砧木,在3-5月進(jìn)行芽接,25-30天后解綁,待芽片成活后截干,第二年春季便可定植。番石榴幼樹生長期較短,定植后需及時(shí)除盡雜草,并在7、8、9月各施一次糞水或少量氮肥以促進(jìn)主枝生長。當(dāng)主枝長到20cm時(shí),需進(jìn)行一次修剪,以培養(yǎng)更多的分枝并擴(kuò)大樹冠。番石榴可能遭受炭疽病等病害的侵襲,因此在7-8月需用波爾多液噴灑果表面進(jìn)行防治,每隔10天噴一次,連續(xù)噴2-3次。

番石榴的藥用價(jià)值

性狀與成分

干燥的番石榴未成熟幼果呈圓球形、卵形或梨形不等,橫徑2-3cm。鮮果時(shí)表面呈綠色,干燥后變?yōu)楹诤稚?。果?shí)表面稍粗糙堅(jiān)硬,先端有宿存的花萼及殘存花柱。果肉堅(jiān)硬,呈淺棕色,有多數(shù)種子密集鑲嵌于內(nèi)。種子呈灰褐色,大如綠豆,呈不規(guī)則之扁圓形或三角形。品嘗起來味道酸澀而帶微香。選購時(shí)以飽滿堅(jiān)實(shí)者為佳。番石榴未成熟果實(shí)含有阿聚糖等多糖成分。此外,其幼果還含有番石榴鞣素,這是一種由六甲氧基聯(lián)苯酸與吡喃阿拉伯糖結(jié)合而成的輕瀉劑成分,而成熟果實(shí)中則不含有此成分。

功能主治與用法

番石榴具有收斂止瀉、止血的功效,主要用于治療瀉痢無度和崩漏等癥狀。內(nèi)服時(shí),可煎湯飲用,用量為6-9克;或燒成灰后,用開水送服。若需解巴豆毒,可用番石榴干、土炒白術(shù)、石榴皮各三錢,加入一碗半清水,煎至一碗后飲用。

相關(guān)文獻(xiàn)記載

《廣西藥植名錄》中記載,番石榴具有顯著的止瀉作用?!稄V東中藥》Ⅱ則指出,番石榴可有效治療痢疾。此外,《植物名實(shí)圖考》中記載,雞矢果產(chǎn)自廣東,其葉片類似女貞葉但有鋸齒,果實(shí)如小石榴般大小,味道香甜。而《嶺外代答》則描述了一種黃肚子如小石榴的植物,其皮干硬如沒石子,枯莖如棘,上面點(diǎn)綴著布生,不宜食用。這種植物可能與番石榴有關(guān)。番石榴樹形小巧,花朵黃白相間,果實(shí)如梨大小,生時(shí)呈青色,熟時(shí)變黃,可直接連皮食用,香甜可口,通常在六月成熟。

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