魚糜豆腐鮮蝦餅—高蛋白減脂餐

魚肉豆腐和雞蛋——白白白，高蛋白
蔥菇紫菜胡蘿卜——紅綠紫，高纖維

減肥時若低碳水，失眠掉發(fā)找上門
多吃蛋白和蔬菜，才能保護好身體

用料  

魚糜豆腐鮮蝦餅—高蛋白減脂餐的做法  

魚塊解凍，剁成魚糜

食材切丁，打入雞蛋
攪拌上勁，混合均勻

開火上鍋，攤餅放蝦

牙簽沿邊，活動翻面

小貼士

1.我沒有加鹽，但吃起來就已經(jīng)很有味道了，可能是五香粉和小蔥的原因？這個真的很奇怪哈哈
2.所有食材盡量控干凈水，水份大了攤餅的時候費時間
3.內(nèi)酯豆腐可以換老豆腐（北豆腐）試試，感覺應(yīng)該更好
4.所有食材用量可以靈活調(diào)整的，我這次就覺得豆腐放多了
5.攪拌上勁要按一個方向攪拌
6.我沒有用油，因為餡料已經(jīng)上勁兒并且水分大，預(yù)熱了鍋之后，基本上放進去一會兒底部就定型了
7.所有食材一共做了13個餅，一個餅大概40克左右

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