為切實(shí)做好我校新學(xué)期公共衛(wèi)生防疫、傳染病防控和食品飲水安全監(jiān)管工作，3月13日--3月14日，校醫(yī)院聯(lián)合后勤飲食服務(wù)中心對(duì)兩校區(qū)食堂衛(wèi)生安全進(jìn)行例行監(jiān)督檢查。

本次檢查主要對(duì)學(xué)校食堂的管理制度、食品衛(wèi)生許可、從業(yè)人員健康證明、食品采購(gòu)儲(chǔ)存方式、餐具清洗消毒、食堂整體環(huán)境衛(wèi)生、食品加工等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，食堂總體衛(wèi)生情況良好，環(huán)境整潔，各項(xiàng)管理制度健全，工作人員健康證件齊全，食品采購(gòu)渠道正規(guī)，倉(cāng)儲(chǔ)食品未發(fā)現(xiàn)不合格現(xiàn)象。

通過(guò)此次監(jiān)督檢查，有效強(qiáng)化了食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)；有效保障廣大師生吃的放心，用的放心，使廣大師生在新學(xué)期以飽滿的精神狀態(tài)投入到工作和學(xué)習(xí)中。

檢查食品采購(gòu)臺(tái)賬

檢查食品留樣

（一審：卿雪琴；二審：梁美香；三審：戚武）

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