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牢記血脂升高的5個信號!降血脂,這份飲食攻略請收好→

來源:泰然健康網 時間:2025年07月21日 09:36

轉眼又到年末,很多人都安排了體檢,但你的血脂還好嗎?據《中國血脂管理指南(2023年)》顯示,我國超過三分之一成年人都存在血脂異常。

血脂異常的5個信號,

別不當回事!

北京清華長庚醫(yī)院心血管內科副主任醫(yī)師薛亞軍2023年6月在該院微信公眾號刊文指出,多數高血脂患者是在出現心腦血管疾病后才發(fā)現自己的血脂異常。不過,早期高血脂也不是完全無跡可尋,一些不太明顯的身體變化可能已經在提醒你關注血脂了。

1、黃色瘤

眼皮、胳膊肘、腳后跟等部位,長出米粒大小的黃色瘤,不痛不癢,可同時出現多個或融合在一起。黃色瘤是脂肪堆積在皮下形成的,往往是血脂升高的表現。

2、黃色斑塊

短時間內面部、手部出現較多黃色小斑塊,比老年斑略大,顏色較深,或手掌出現黃色或橘黃色的條紋,也可能是血脂升高的信號。

3、腿發(fā)麻、間歇性跛行

有的中老年人出現腿抽筋、小腿發(fā)涼、發(fā)麻等不適,會以為是缺鈣所致。事實上,這可能是因為膽固醇積聚在周圍肌肉中,刺激肌肉收縮,導致腿抽筋、走路一瘸一拐的。

4、犯困、頭暈

這是高血脂常見的早期癥狀,尤其是中老年人,往往早晨起床后感覺頭暈,早餐后可改善,午后極易犯困。

5、視物模糊

早晨起床時,看某一樣物體,總是時不時模糊幾秒,之后又恢復。血液中甘油三酯增多、流速減慢,脂蛋白從毛細血管漏出且侵犯到黃斑,就會影響視力。

建議發(fā)現上述癥狀后盡早就診,進行血脂檢查、頸動脈超聲、下肢動脈超聲、眼底動脈檢查、下肢動脈超聲等。

改善血脂,

這份飲食攻略請收好!

《中國血脂管理指南(2023版)》指出:降脂治療中首先推薦健康生活方式,包括合理膳食、適度增加身體活動、控制體重、戒煙和限制飲酒等,其中合理膳食對血脂影響較大。

血脂異常,怎么吃、怎么喝、怎么補?中國健康管理協(xié)會臨床營養(yǎng)與健康分會、中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會等90余位專家給出了詳細的建議,匯總成了《血脂異常醫(yī)學營養(yǎng)管理專家共識》,核心要點分享如下:

1、谷物和粗糧

血脂異?;颊呓ㄗh每日全谷物攝入50~150克或占全天谷物的1/4~1/3,攝入量遵循平衡膳食原則。

2、水果和蔬菜

建議每天不少于500克蔬菜和200克水果,對心血管有保護作用。

3、肉類(深海魚類、畜類、禽類等)

(1)深海魚

應適量食用富含ω-3多不飽和脂肪酸的多脂魚類,建議每周吃2~3次,每次攝入量50~100克。

多項研究表明,食用多脂魚類或ω-3多不飽和脂肪酸可能對改善甘油三酯(TG)水平有益,此外食用多脂魚類還可能改善高密度脂蛋白(HDL)水平。

(2)畜類

建議每天畜肉的攝入量不超過75 克。減少肥肉、油炸燒烤食品、動物腦及內臟攝入。

(3)禽肉

與畜肉相比,建議血脂異常者首選魚肉或禽肉,但每天攝入量應不超過75克。

禽肉主要有雞、鴨、鵝肉等,蛋白質含量一般為16%~20%,其中雞肉蛋白質含量最高,鵝肉次之,鴨肉相對較低;脂肪含量一般為9%~14%。

(4)加工肉制品

應減少或限制食用加工肉類制品。

4、豆類及豆制品

研究表明食用豆類及大豆,可改善血脂水平,尤其是總膽固醇(TC)水平。

可經常食用豆制品,建議每天食用大豆25克(相當于南豆腐約125克,或豆腐絲50克)。

5、堅果

堅果富含單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸,以及鉀、鈣、鋅、維生素E等微量營養(yǎng)素,對人體心血管健康十分重要,血脂異?;颊咴诳刂泼咳湛傊緮z入量的前提下,推薦每周攝入50~70克堅果,有利于改善血脂紊亂狀況。

6、奶類

可以攝入普通奶或低脂奶或脫脂奶及制品,建議每日奶飲用量為300~500毫升。

7、蛋類

建議每天雞蛋(蛋黃)的攝入量不超過1枚。

8、油

研究顯示:攝入富含不飽和脂肪酸的山茶油、米糠油、亞麻籽油、葵花籽油和菜籽油等烹制相關膳食均對低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)等血脂指標具有積極影響。

建議每日烹調油控制在20~25克。減少飽和脂肪攝入,增加不飽和脂肪酸烹調油的比例有益于血脂異常患者。

9、酒類/飲料/咖啡/茶等

(1)酒類:飲酒對心血管系統(tǒng)影響存在雙向效應。不建議血脂異常人群飲酒;如飲酒限每日酒精攝入量:成年男性<25克,成年女性≤15克。

(2)甜飲料:建議不喝或少喝含糖飲料 。推薦以無糖飲料替代含糖飲料;不推薦長期飲用人工代糖飲料。

(3)咖啡:可適量攝入咖啡,每日1~4杯;建議選用經過過濾的、不含或添加劑含量較少的咖啡飲用。

(4)茶:可通過長期飲茶獲得改善;推薦選擇綠茶,不推薦飲用濃茶以及茶飲代替全部飲用水。

10、營養(yǎng)補充劑

適量攝入營養(yǎng)補充劑也有助于幫助改善血脂。例如,ω-3脂肪酸,如二十碳五烯酸乙酯、EPA和(或)DHA、α-亞麻酸;植物甾醇;中鏈甘油三酯;多種維生素及礦物質;益生菌,尤其富含乳酸桿菌、雙歧桿菌;膳食纖維,尤其是水溶性/高黏度膳食纖維。以上營養(yǎng)補充劑建議在專業(yè)醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下服用。

原標題:《牢記血脂升高的5個信號!降血脂,這份飲食攻略請收好→》

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