逆天好吃的低脂無(wú)油雞胸肉

無(wú)油雞胸肉吃法①
無(wú)油版的雞胸肉這樣做，絕了。今天這盤菜真是感覺逆天了，怎么可以這么好吃?。。?！雞胸肉居然可以那么嫩那么好吃。
今天買了兩塊雞胸肉，總共是14元人民幣。一塊做了這個(gè)蒸菜，另外一塊同步做了一個(gè)麻辣雞絲。現(xiàn)在豬肉漲價(jià)離譜，吃雞肉還不用擔(dān)心長(zhǎng)肉肉，把豬肉戒了吧
雞胸肉，每次聽到都會(huì)覺得是瘦身增肌人士的必備食材，而且好像都說無(wú)味難吃。今天就試試到底如何，吃完感覺自己以前吃的雞肉都是假的一樣。真是逆了個(gè)天了，哈哈。吃的那叫一個(gè)干凈，是不是有些過分了反正我是從來沒這樣形容過任何一件事。反正就是顛覆了我之前從眾多人士口中了解到的那些對(duì)雞胸肉的描述。
誰(shuí)能給起個(gè)菜名啊
#小美·健康美食#

用料  

逆天好吃的低脂無(wú)油雞胸肉的做法  

雞胸肉一塊，切塊兒，自己喜歡的形狀和大小      用小美 5分鐘/ 50度 /速度5  清洗雞肉

清洗后，加入胡椒粉，鹽，料酒，姜片，花椒，淀粉，拌勻，腌制20分鐘

腌制雞肉時(shí)，把金針菇洗凈擺盤。

小小的皮了一把，用蠔油先畫了一個(gè)小圈圈

發(fā)覺不太夠，又加了一圈，因?yàn)槲壹依蠣斪涌谖吨?，第一次做這個(gè)菜，也怕做出來味道太淡了。

雞肉腌好了，擺在正中間，差不多齊平在第二圈的蠔油位置。其實(shí)擺盤創(chuàng)意自由發(fā)揮，不要都一樣，不好玩。

用普通的鍋蒸，上氣后蒸20分鐘。                                用小美蒸25~30分鐘/ V鍵 / 小勺

吃光光，老爺子說這個(gè)肉都是瘦肉，他不喜歡，但是嘗了一塊，說這個(gè)挺好吃的。老媽說這個(gè)肉挺嫩的，金針菇也很嫩。

小貼士

這道蒸菜主要用到雞胸肉和金針菇，雞胸肉能夠提供很優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且相比牛羊肉（發(fā)性食物），不會(huì)長(zhǎng)痘痘。

雞胸肉雖好，但絕大多數(shù)人的印象里雞胸肉口感柴且無(wú)味，怎么把它做的好吃是個(gè)大難題！今天這道蒸雞胸，香嫩是它最大的特點(diǎn)！嫩到用筷子都能把雞胸夾斷！

感謝陛下來了分享的菜譜

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

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