高血糖能不能吃酸烏梅 高血糖的飲食原則

發(fā)布時間：2018-06-12 09:56:13

一、糖尿病人能吃烏梅嗎

　　烏梅這種水果對于糖尿病患者的身體健康是有幫助的，因為烏梅中的蘋果酸可以促進糖尿病患者的排便，這對于便秘患者來說是一種比較好的水果，希望你們可以告訴你們身邊的便秘患者。

　　可以吃。中醫(yī)認為酸性可以收斂，可以滋補肝腎之陰，對糖尿病是有好處的。但凡事要有個度，不要過量哦。當你感覺很累的時候，就是可能是身體里面酸性太高了。所以當你下班被困在車陣里，好不容易回到家里時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。

　　糖尿病說到底就是一種生活方式病，飲食習慣的好壞起著至關重要的作用。如果掌握了正確的飲食原則和方法，患有糖尿病的朋友也可以選擇豐富、美味的食物，達到“隨心所欲而不逾矩”的愿望。本書就是幫助讀者通過飲食防治糖尿病，幫助讀者在日常生活中合理規(guī)劃好自己的飲食。

　　烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外?！￠L期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅?！　趺返乃嵛犊纱碳ね僖悍置冢蛑箍?。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽干等。

二、高血糖的飲食注意事項

　　主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

　　血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

　　在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

　　禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。

　　富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉?，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

三、怎樣預防血糖偏高的呢

　　1、多吃雜糧。主食一般以米、面為主，但高血糖人群更適合多吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖的作用，幫助人體更好地控制血糖。

　　2、、增加活動量或進行更多的運動鍛煉。2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動，如每天步行20分鐘，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實，經(jīng)過合理的運動鍛煉，糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量，甚至可以完全脫離藥物治療。

　　3、少吃糖和甜食。預防高血糖盡量少用或禁用白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、甜飲料等。富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉?，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類，攝入含膽固醇高的食物，如蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等。

　　4、水果不要選太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健價值的營養(yǎng)成分還更豐富。可以選購略帶酸味的、有質感的，因為這樣的水果糖分低，纖維高;每天餐前吃，可增加適當能量，并減少正餐進食量。

四、高血糖的危害都有哪些的呢

　　導致機體脫水及高滲狀態(tài)：高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導致機體脫水，脫水使得細胞外液滲透壓增高，水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水，腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為“高滲性昏迷”。

　　疲乏無力：由于胰島素缺乏時，血液中的葡萄糖不能正常地進入細胞中燃燒產(chǎn)生能量，細胞不能獲得足夠的能量;而且細胞又不能很好地將葡萄糖轉化為其它物質儲存起來，當血糖超過腎閉值時，糖由尿中排出，造成體內能源的浪費，故全身疲乏無力。

　　高血糖時，體內的蛋白質、脂肪均出現(xiàn)代謝紊亂，可引起各種并發(fā)癥。急性并發(fā)癥酮癥酸中毒和高滲性昏迷。高滲性昏迷主要因血糖過高所致，有時可達500—600mg/d1，它可引起腦細胞和其它組織細胞脫水，導致昏迷。

　　因為純葡萄糖是固體物質，必須溶于水中才能經(jīng)腎隨尿排出體外，因此高血糖患者葡萄糖經(jīng)腎排出時必然帶走——定量的水分，尿中糖越多、從體內帶走的水分就越多，多尿能帶走體內的電解質，導致水、電解質代謝紊亂。

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