糖尿病和高血壓患者可選擇低糖、高纖維、富含鉀及抗氧化物質(zhì)的水果，如蘋果、梨、藍(lán)莓、草莓、柚子、橙子、獼猴桃和櫻桃，需注意控制攝入量（每日約100-200克）并避開高糖水果（如榴蓮、荔枝、芒果等）。

低升糖指數(shù)（低GI）：GI值≤55的水果更安全，如蘋果（GI 36）、梨（GI 38）、柚子（GI 25）。 1.高膳食纖維：纖維延緩糖分吸收，如梨（3.1g/100g）、獼猴桃（2.6g/100g）。 2.富含鉀元素：鉀有助于調(diào)節(jié)血壓，如橙子（181mg/100g）、香蕉（358mg/100g，但需限量食用）。 3.漿果類（藍(lán)莓、草莓）1.含花青素、維生素C，抗氧化保護(hù)血管，GI值約30-40，適合加餐或搭配無糖酸奶。 柑橘類（柚子、橙子）2.柚子含柚皮苷，輔助調(diào)節(jié)血脂；橙子富含鉀，建議連白絡(luò)吃以增加纖維攝入。 蘋果、梨3.果膠含量高，可減緩血糖波動，帶皮食用效果更佳。 獼猴桃、櫻桃4.獼猴桃維生素C含量高，GI值52；櫻桃含褪黑素

，對改善睡眠有益。 榴蓮、荔枝、龍眼：糖分超過15%，易導(dǎo)致血糖快速升高。 芒果、菠蘿：GI值較高（55-60），需嚴(yán)格限量（每次≤50克）。 干棗、葡萄干：脫水后糖分濃縮，升糖速度極快。 時(shí)間選擇：在兩餐之間（如上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)）食用，避免空腹或餐后立即吃。 1.搭配建議：與堅(jiān)果（如核桃、杏仁）或低脂牛奶同食，進(jìn)一步延緩血糖上升。 2.個體化調(diào)整：餐后血糖＞10mmol/L時(shí)暫停水果，穩(wěn)定后可從小份量（如半顆蘋果）逐步嘗試。 3.香蕉：鉀含量高但糖分也較高，高血壓

患者可每日吃半根（約50克），糖尿病

患者需根據(jù)血糖

情況決定。 西瓜：GI高（72），但含水量大，單次食用不超過100克且避免榨汁。

通過合理選擇和控制量，糖尿病患者和高血壓患者既能享受水果的營養(yǎng)，又能避免健康風(fēng)險(xiǎn)。建議結(jié)合血糖監(jiān)測和醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整飲食方案。

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