1、西瓜皮涼茶

　　材料：西瓜皮、白糖各適量。

　　做法：

　　將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。

　　功效：

　　祛暑利尿，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。

　　2、薄荷涼茶

　　材料：薄荷葉、甘草各6克，水1000毫升、白糖適量。

　　做法：

　　薄荷葉、甘草放入水中同煮，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻即可。

　　功效：

　　提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用，但平時(shí)怕熱、愛出虛汗者忌飲。

　　3、香蘭涼茶

　　材料：藿香9克、佩蘭9克洗凈、茶葉6克。

　　做法：

　　所有材料一起放茶壺中，加500毫升開水，上蓋悶5分鐘，冷卻待飲。

　　功效：

　　解熱祛風(fēng)、清暑化濕、開胃止嘔，有助于預(yù)防中暑，適合風(fēng)熱感冒初期的患者，但陰虛火旺的患者不宜食用。

　　4、陳皮茶

　　材料：陳皮10克、白糖適量。

　　做法：

　　將陳皮洗凈，撕成小塊，開水沖泡，10分鐘后去渣，放入少量白糖。冰鎮(zhèn)后再喝，效果更好。

　　功效：

　　消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。

　　5、鮮藕涼茶

　　材料：鮮藕75克、白糖適量。

　　做法：

　　鮮藕洗凈切成片，加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下2/3，放入適量的白糖，冷卻后即可飲用。

　　功效：

　　去火化淤、養(yǎng)胃滋陰，適合夏季實(shí)熱體質(zhì)及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼，產(chǎn)婦不宜過早食用。煮藕時(shí)忌用鐵器，以免發(fā)黑。

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