第186篇原創(chuàng)文章 

“如果你愛(ài)TA，請(qǐng)：如其本來(lái)” ——今日份心靈雞湯。

這是一篇命題作文，被兩位老母親用溫柔綁架出來(lái)的。本來(lái)計(jì)劃只寫(xiě)兩千字，結(jié)果，手一抖，沒(méi)摟住，kuang！翻了個(gè)倍！

此刻，端坐手機(jī)屏幕另一端的那兩位老母親一定正在偷著樂(lè)開(kāi)花兒：不僅符合她們“簡(jiǎn)單粗暴”的行文要求，還加了個(gè)“更”字。唉，舌頭太毒，請(qǐng)大家見(jiàn)諒哈~

主要是，每次說(shuō)到輔食添加的誤區(qū)，我都忍不住會(huì)被氣笑，家長(zhǎng)那些可愛(ài)的理   由，總讓你忍不住想要嘮叨到地老天荒。所以，正文開(kāi)始前，屋主再次聲明：部分言辭較為犀利，有可能會(huì)傷害一部分家長(zhǎng)的感情……盼大家了解：醫(yī)者仁心，話糙理不糙 

另，歡迎探討，不喜勿噴。謝謝！

圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

▍誤區(qū)一：米湯米油最營(yíng)養(yǎng)

雖然，強(qiáng)化了鐵的嬰兒米粉，早就被廣泛推薦用于輔食添加初期，作為寶寶生理性貧血階段及時(shí)補(bǔ)鐵的重要途徑。但，仍有不少家庭，將家庭自制的稠米粥表面的那層米湯（俗稱(chēng)“米油”）作為第一口輔食喂寶寶，堅(jiān)持認(rèn)為“很有營(yíng)養(yǎng)”——尤其是小米油。

問(wèn)題是，這些稠米湯/米油，不論是來(lái)自大米小米還是什么米，基本不含鐵元素，也不可能含有嬰兒米粉中強(qiáng)化的其它營(yíng)養(yǎng)素。含量最多的，不過(guò)就是些淀粉和少量B族維生素，且濃度也比不上米粉。至于“油”，含量更是微乎其微——米類(lèi)脂肪含量那么低，就憑這些米湯，哪兒那么容易有油啊？

這些聞著香噴噴的米湯，在經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期被視為寶貝，是因?yàn)榧Z食本來(lái)就不易獲得、外加人們?nèi)狈I(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。到了現(xiàn)代社會(huì)，觀念早就應(yīng)該被更新了，否則，不僅影響寶寶在生理性貧血期的鐵元素?cái)z入量，還會(huì)影響他們的營(yíng)養(yǎng)狀況——畢竟，不及米粉的能量及營(yíng)養(yǎng)素密度高。

▍誤區(qū)二：早加輔食長(zhǎng)得壯

既往我已經(jīng)強(qiáng)調(diào)了無(wú)數(shù)次：輔食添加的國(guó)際推薦意見(jiàn)，不早于17周（4個(gè)月）、不晚于26周（6個(gè)月），在我過(guò)去的文章中，仔細(xì)分析過(guò)輔食添加過(guò)早與過(guò)晚的危害，就不贅述了。

然而，最近，一則新聞驚呆了我??！四川一家人，從寶寶出生后3天起就添加輔食，結(jié)果導(dǎo)致寶寶雙腎長(zhǎng)滿(mǎn)結(jié)石……5個(gè)月大的時(shí)候，不得不接受手術(shù)治療   。

還能說(shuō)什么？除了痛心，就剩心碎了。

別管是米湯、果水、固體食物，只要不是奶，4個(gè)月之前一律不能添！不能添！不能添！

重要的事情說(shuō)三遍！再記不住就請(qǐng)自覺(jué)跪榴蓮殼！

▍誤區(qū)三：母乳充足，不急著加輔食

跟前一個(gè)誤區(qū)對(duì)著干的，是6個(gè)月多，甚至到8個(gè)多月還不加輔食的——基本上都是純母乳喂養(yǎng)的寶寶。家長(zhǎng)仗著奶水足，認(rèn)為母乳比什么都有營(yíng)養(yǎng)，晚倆月再添輔食根本沒(méi)問(wèn)題。

嗯！身長(zhǎng)體重的增加一定是沒(méi)問(wèn)題的。但是，寶寶錯(cuò)過(guò)了輔食添加的敏感期，這就有大問(wèn)題了！換句話說(shuō)，別人家娃都能吃干饅頭的時(shí)候，你家娃還在喝稀粥，別人家娃已經(jīng)大口吃肉的時(shí)候，你家娃可能連肉是啥滋味兒都還不知道……

然后，別人家娃抵抗力杠杠的，你家娃因?yàn)槿辫F而發(fā)生貧血，開(kāi)始反復(fù)生病?；蛘?，到了1歲多，媽媽母乳跟不上娃的胃口了，小家伙還不怎么會(huì)吃，導(dǎo)致體重不長(zhǎng)、甚至往下掉，那就不只是缺鐵這么簡(jiǎn)單了，整體免疫力都會(huì)降低，甚至出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良……好好的胖娃娃生生餓成豆芽菜的情形，腦補(bǔ)一下？

真的不是嚇唬你們，門(mén)診沒(méi)少見(jiàn)到這樣的病例。

再說(shuō)一遍：輔食添加，不早于4個(gè)月！不晚于6個(gè)月！

▍誤區(qū)四：什么好吃加什么

誰(shuí)家的娃誰(shuí)心疼，好吃的一點(diǎn)兒都不能落下。所以，輔食添加初期，很多家長(zhǎng)會(huì)把水果、紅薯、南瓜這類(lèi)香香甜甜的食物先添。

雖說(shuō)除了米粉或肉泥需要放在首位，其它輔食添加不那么強(qiáng)調(diào)順序吧，但是，一開(kāi)始就把嘴養(yǎng)“甜”了的結(jié)果就是：沒(méi)味兒的“靠邊站”——胡蘿卜、菠菜、蘿卜什么的，要想添加成功，可是要費(fèi)大力氣的，等到小家伙噗噗噗給你往外吐這些食物的時(shí)候，你就知道什么叫“苦盡甘來(lái)”了，也知道人為什么享受富貴容易再受窮就難了。

人類(lèi)的味蕾，天生對(duì)甜味敏感。在輔食添加初期，避開(kāi)太甜的食物，趁著他們對(duì)沒(méi)那么好吃的蔬菜類(lèi)不那么敏感、不容易拒絕的時(shí)候先加，絕對(duì)有助于避免飲食結(jié)構(gòu)失衡，也有助于避免挑食偏食的發(fā)生。

一般情況下，把水果安排在寶寶滿(mǎn)6個(gè)月后再添，或者安排在添了兩三樣蔬菜之后再添，絕對(duì)能給你避免后期的麻煩。

▍誤區(qū)五：水果比蔬菜有營(yíng)養(yǎng)

特想叉著腰問(wèn)一句：誰(shuí)說(shuō)的？

水果水果，顧名思義，水分是含量最高的營(yíng)養(yǎng)素，水果中所含維生素的品種、數(shù)量以及微量礦物元素都比蔬菜少，膳食纖維的含量往往也不及蔬菜。但是，水果糖分含量高，所以熱量比非淀粉類(lèi)蔬菜（紅薯、土豆、芋頭、山藥什么的）高，吃多了容易讓寶寶掉進(jìn)兩類(lèi)坑：太胖或太瘦。

掂量一下，誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng)？

一般來(lái)說(shuō)，1歲以?xún)?nèi)的寶寶，全天水果量按月齡從小到大有那么二三四五六口就夠了！而不是二三四十口！

▍誤區(qū)六：果汁里維生素C含量高，多喝防感冒

還是那句話：誰(shuí)說(shuō)的？（再叉一遍腰）

隨便掰著手指頭數(shù)數(shù)，就能數(shù)出一大堆比水果中維生素C含量高的蔬菜，就不一一列舉了。所以，前面說(shuō)了，水果不能替代蔬菜。

就說(shuō)維生素C，并沒(méi)有充足的臨床數(shù)據(jù)證明它可以預(yù)防感冒（舊文里有提），更何況，1歲以?xún)?nèi)的寶寶，是堅(jiān)決需要禁止果汁的！別管鮮榨不鮮榨，只要是果汁，都要被拉黑。

同樣需要被拉黑的還有果水——簡(jiǎn)單總結(jié)就是：只要不是靠“嚼著吃“的水果（果泥、果塊、果片這類(lèi)都算嚼著吃），1歲以?xún)?nèi)都不能加！不能加！不能加！——三遍！

不接受這個(gè)觀點(diǎn)的，請(qǐng)看我前年的文章。

▍誤區(qū)七：果水鈣水可以幫助寶寶多喝水

世界上最健康的“飲品”是白水，不接受反駁。

對(duì)于小寶寶尤其如是。

且不說(shuō)果水多么沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，單就果水鈣水這類(lèi)“有味兒”的液體對(duì)寶寶味蕾的“縱容”而言，絕對(duì)是給寶寶的輔食添加和健康飲食習(xí)慣培養(yǎng)拖后腿的。一個(gè)不愛(ài)喝白水的寶寶，往往同時(shí)存在某種程度的“挑食”問(wèn)題。

而且，我們的消化道是忠實(shí)的“雇員”——給活兒就干。白水進(jìn)入胃內(nèi)，并不會(huì)引起消化液的分泌，因?yàn)闆](méi)有可以刺激消化液分泌的營(yíng)養(yǎng)素成分。而果水和鈣水則不同：有糖分，糖分會(huì)“叫醒”消化道干零活。想想看，如果你是一名雇員，老板沒(méi)事兒就讓你干這干那，除了睡覺(jué)不用工作，其它時(shí)候都在忙忙碌碌，你會(huì)沒(méi)有怨言嗎？你的身體能一直扛著不罷工嗎？

如果你不能，消化道也不能。

再有一點(diǎn)：為何要喝鈣水？你確定孩子需要嗎？正常足月寶寶，只要奶量充足，輔食添加合理，是不容易缺鈣的。最多是母乳喂養(yǎng)的寶寶需要額外給點(diǎn)兒維生素D……所以，除非醫(yī)生通過(guò)一系列臨床表現(xiàn)和化驗(yàn)檢查判定寶寶缺鈣，否則，家長(zhǎng)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就自行給寶寶“補(bǔ)鈣”。

▍誤區(qū)八：牛羊肉海鮮大豆小麥…容易過(guò)敏，1歲后再添

一頭是什么水都給寶寶喂，另一頭是該添加的反而不添。

各國(guó)專(zhuān)業(yè)團(tuán)體目前的推薦意見(jiàn)是：嬰兒在1歲內(nèi)，要廣泛嘗試添加各類(lèi)食物，這樣反而可以降低幼兒期及兒童期發(fā)生過(guò)敏性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。想詳細(xì)了解的朋友，請(qǐng)復(fù)習(xí)舊文：為了預(yù)防過(guò)敏而推遲輔食添加？你的知識(shí)需要更新了！

對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的寶寶，尤其建議要嘗試。

除非是添加后可以明確寶寶對(duì)這種食物會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)（在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的共同幫助下），否則，該添的就添，別推遲，推遲到1歲后再?lài)L試反而增加過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。

醫(yī)學(xué)在進(jìn)步，喂養(yǎng)指南也在更新，舊觀念里的“推遲添加”說(shuō)已經(jīng)out了。

▍誤區(qū)九：寶寶嗓子眼兒細(xì)，咽不下糙的食物

門(mén)診見(jiàn)過(guò)的中國(guó)寶寶里，十個(gè)里恨不得有八個(gè)被家里老人“確診”為嗓子眼兒細(xì)。

然而，遺憾的是，醫(yī)學(xué)上到現(xiàn)今為止，都沒(méi)有“嗓子眼細(xì)”這樣一個(gè)診斷。怎么到了中國(guó)家長(zhǎng)這里，就這么篤定自家孩子有“咽喉畸形”呢？

孩子的咽部和食管，明明是靠有伸縮能力的肌肉控制的，又不是直徑固定的塑料吸管……

輔食添加，從泥糊樣食物、到略有顆粒感、到有較為明顯的顆粒、到粗大顆粒、到碎菜碎肉、到小片小塊……進(jìn)階的過(guò)程，是對(duì)寶寶咀嚼吞咽能力的鍛煉和培養(yǎng)過(guò)程，也是他們學(xué)習(xí)成為“正常人類(lèi)”的過(guò)程，更是他們面部肌肉發(fā)育和協(xié)調(diào)的過(guò)程，是幫助他們長(zhǎng)出漂亮的牙齒和漂亮的下頜輪廓、進(jìn)而協(xié)助增強(qiáng)語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力的過(guò)程。

既然是鍛煉和培養(yǎng)，就沒(méi)有一帆風(fēng)順的，初期總會(huì)有失敗和不如意，總會(huì)有嚼不好咽不順本能地往外吐的時(shí)候，別說(shuō)兩三次了，噎和往外吐十次二十次的都有（當(dāng)然，這里說(shuō)的吐，不是那種噴射性的吐），就像學(xué)走路學(xué)跑的過(guò)程中會(huì)跌跌撞撞一樣。

導(dǎo)致輔食添加或進(jìn)階失敗、出現(xiàn)挑食偏食拒食的原因，不是孩子們的嗓子眼細(xì)，而是家長(zhǎng)的膽量孕呵護(hù)溺愛(ài)程度比針尖還細(xì)。

不相信的家長(zhǎng)，請(qǐng)繼續(xù)……1歲以后，你會(huì)明白我現(xiàn)在的勸告是多么地逆耳卻衷心。

▍誤區(qū)十：寶寶不吃鹽會(huì)沒(méi)有勁兒的根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》，7~12個(gè)月的寶寶，每天鈉元素的適宜攝入量為350毫克，如果家長(zhǎng)學(xué)會(huì)閱讀所有嬰幼兒食品（包括配方奶）的產(chǎn)品外包裝上的“營(yíng)養(yǎng)成分表”，就會(huì)發(fā)現(xiàn)：所有嬰幼兒配方奶及食品中都含有食鹽的最關(guān)鍵成分——鈉，母乳和天然食物中同樣含有鈉，比如一個(gè)雞蛋含鈉約71毫克，100克瘦豬肉含鈉約65毫克，糧食、蔬菜、水果、魚(yú)蝦等食物中也都是含有鈉的！把這些加在一起，輕輕松松可以達(dá)到350毫克的推薦量。

何須額外加鹽？怎么可能因?yàn)椤叭丙}”而“沒(méi)力氣”？

寶寶又不準(zhǔn)備跑馬拉松流瀑布汗！……

世界衛(wèi)生組織相關(guān)文件中明確提出：“在6個(gè)月后，應(yīng)在母乳喂養(yǎng)的同事，添加各種營(yíng)養(yǎng)充分的安全稠食。不應(yīng)在輔食中添加鹽和糖?！碑吘梗}和糖，除了導(dǎo)致寶寶的味覺(jué)閾值更高、血壓更高、體重更大，并不會(huì)有什么健康益處。除非因?yàn)樘厥馇闆r（比如喂養(yǎng)滯后、營(yíng)養(yǎng)不良等）或某些疾病而導(dǎo)致鈉的需求量增加。但，那就是另外一個(gè)故事了……

▍誤區(qū)十一：骨湯雞湯魚(yú)湯——十全大補(bǔ)

從孕期到哺乳期，中國(guó)的“湯”文化，深刻影響著一代又一代的人，能一直影響到輔食添加期——給寶寶用湯做粥和面條，不陌生吧？

家長(zhǎng)的理由很簡(jiǎn)單：白米粥白面條白水煮菜？那多沒(méi)味兒啊，寶寶不愛(ài)吃怎么辦？骨頭湯雞湯魚(yú)湯鮮美有營(yíng)養(yǎng)，既然不讓放鹽，那就原湯燉面，總比白水煮的好吃。

嗯，家長(zhǎng)的愛(ài)心特別能理解，只是，這個(gè)坑踩得有點(diǎn)兒深！

雞湯魚(yú)湯為什么鮮美？因?yàn)橛锈c鹽和谷氨酸啊——味精的主要成分就是谷氨酸鈉，了解一下？

你們是沒(méi)有往湯里放鹽，但是，你萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是：人家雞肉豬肉魚(yú)肉……各種動(dòng)物肉里自己就含有不少的鈉（誤區(qū)十里已經(jīng)提到這一點(diǎn)了），隨便加水煮一煮就能溶解一部分到湯里，要不然湯能平白無(wú)故自帶咸淡味兒？

更何況，湯里必須攜帶一部分油脂，對(duì)于體重超標(biāo)的寶寶而言，必須有“催肥”的功效，而不僅僅是培養(yǎng)出重口味。

寶寶不愛(ài)吃原味的食物？那就好好反思一下那些濃縮了愛(ài)心的“雞湯”吧。

另外，打擊一下，這些湯并沒(méi)有什么真正的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)都在肉里面。

▍誤區(qū)十二：寶寶這么小，必須家長(zhǎng)喂

輔食添加初期不把寶寶安置在餐椅里，能吃手指食物的時(shí)候不讓寶寶自己拿著吃，學(xué)習(xí)用勺子的時(shí)候生怕寶寶吃不到嘴里且弄得一地狼藉、必須家長(zhǎng)一口口喂……

這樣的寶寶，十有八九最后會(huì)發(fā)展為：家長(zhǎng)要靠追哄逗騙才能吃一口飯，而且，為了這一口飯，恨不得滿(mǎn)屋子追著跑……

剩下的那一兩個(gè)不用追著喂的，基本上就是“飯冷淡”——任你怎么著急，我就是不張嘴，哪怕給個(gè)面子吃一口，也含在嘴里不往下咽……

你一定會(huì)問(wèn)我：為什么會(huì)這樣？

我的簡(jiǎn)化版答案只一句：“因?yàn)槟惆k了孩子作為人類(lèi)生存的權(quán)利和動(dòng)力”。至于詳細(xì)解答嘛，等我的書(shū)吧。

全篇終。

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