首頁(yè) 資訊 高考期間一日三餐怎么吃?這里有兩份過(guò)來(lái)人分享的菜譜,超實(shí)用

高考期間一日三餐怎么吃?這里有兩份過(guò)來(lái)人分享的菜譜,超實(shí)用

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月01日 04:22

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2023年全國(guó)高考臨近,很多考生家長(zhǎng)已經(jīng)開(kāi)始安排考試期間孩子的每日三餐了。對(duì)一些家長(zhǎng)來(lái)說(shuō),一日三餐事雖小,但也頗為傷腦筋,“生怕孩子吃不好”。

對(duì)此,瀟湘晨報(bào)采訪了兩位媽媽,她們的孩子均是2022年高考生,且都考上了985高校。兩位媽媽分享了她們?cè)诟呖计陂g三天的詳細(xì)菜譜,希望能讓今年的考生家長(zhǎng)們有所借鑒。

第一位媽媽彭女士表示,對(duì)于高考期間的飲食她沒(méi)有特別的準(zhǔn)備,“就看孩子想吃什么”。2022年高考,在與兒子溝通后,她便做了既富有營(yíng)養(yǎng)、孩子也喜歡吃,同時(shí)有美好寓意的菜品等。彭女士說(shuō):“綠葉蔬菜是我們的每餐必備?!彼窒淼娜觳俗V具體為:

高考第一天:

早餐:雞爪、雞蛋餅、牛奶、千禧番茄

中餐:清蒸鱸魚(yú)、紅椒牛肉炒香干、青炒生菜、牛油果

晚餐:蝦、雞湯(馬蹄、紅棗、少量洋參配料)、娃娃菜  

高考第二天:

早餐:紅燒牛肉面、千禧番茄

中餐:蒜苔炒牛肉、排骨山藥湯、小青菜

晚餐:紅燒豬蹄、韭菜花炒雞蛋、干鍋包菜、西瓜

高考第三天:

早餐:雞蛋肉絲面、慕斯蛋糕

中餐:辣椒炒肉、雞湯、青菜、西瓜

第二位媽媽吳女士,回憶起一年前的高考三天飲食,她坦言“費(fèi)了一些腦子”。吳女士介紹,她家是女兒,從小吃飯有點(diǎn)挑食,高三下學(xué)期開(kāi)始她每天給孩子送晚餐。在去年四月份的時(shí)候,她送到學(xué)校的炒菜米飯孩子都說(shuō)不是很想吃,只說(shuō)想吃點(diǎn)清淡帶湯的。于是,她開(kāi)始變著花樣熬粥。“我們總擔(dān)心孩子吃不飽、營(yíng)養(yǎng)不夠,但孩子覺(jué)得喝粥挺好的,那我就盡量多放一些食材在里面”,吳女士表示,清淡的飲食習(xí)慣一直持續(xù)到高考,因此高考期間她也以清淡為主,只在中午為孩子做一道口味菜,她分享的高考三天菜譜具體為:

高考第一天:

早餐:煮雞蛋一個(gè)、肉包子、牛奶、蘋(píng)果

中餐:清蒸鱸魚(yú)、辣椒炒肉、時(shí)蔬、西瓜

晚餐:蝦仁蔬菜粥、醋溜土豆絲  (備有餅干、薯片、山楂果干類小零食)

高考第二天:

早餐:煮雞蛋一個(gè)、饅頭、牛奶、玉米

中餐:小炒牛肉、雞湯(放平菇、香菇)、時(shí)蔬、蘋(píng)果

晚餐:五谷雜糧粥,芒果(備有餅干、薯片、山楂果干類小零食)

高考第三天:

早餐:雞湯餛飩、面包、蘋(píng)果

中餐:口味牛蛙、雞湯(放木耳、紅棗)、清炒藕尖、芒果

兩位媽媽都表示,高考期間都是以家常菜為主,可以盡量貼合孩子的口味,以營(yíng)養(yǎng)均衡為原則做一些搭配。

瀟湘晨報(bào)記者李楠

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