“花田巷子”品牌推介會(huì)今日在陜西西安惠賓苑舉行。

花田巷子作為我省原釀米酒，由陜西花田酒業(yè)全權(quán)運(yùn)作。陜西花田酒業(yè)，專注于中國(guó)原味原釀米酒研發(fā)與生產(chǎn)，在長(zhǎng)安黃桂稠酒的基礎(chǔ)上，矢志將傳統(tǒng)長(zhǎng)安文化遺產(chǎn)發(fā)揚(yáng)光大。

花田巷子是在聞名世界的西安黃桂稠酒的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代人味覺及生活趨勢(shì)，開發(fā)的一系列固態(tài)發(fā)酵(即傳統(tǒng)釀制)的桂花香型健康米酒，希望為追求時(shí)尚的青年、風(fēng)雅養(yǎng)生的女人、需要調(diào)理肝胃的商務(wù)人、以及厚重平和的老人，打造一款酒度溫和、微醺不醉、風(fēng)雅養(yǎng)顏、營(yíng)養(yǎng)豐富的健康米酒。

在釀造手法上，花田巷子選用上好的圓江米，以完全的固態(tài)發(fā)酵法發(fā)酵，培養(yǎng)基中無流動(dòng)水，所溢出酒汁為從固態(tài)中析出，因而所獲酒體很少、成本高但營(yíng)養(yǎng)豐富，口感醇厚。

據(jù)悉，其氨基酸含量是紅酒的2-3倍，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要有三大功效：

生津潤(rùn)肺：養(yǎng)聲潤(rùn)肺、化痰生津、解渴消暑，有助消除頭暈眼眩、少氣無力等

通理腸胃：刺激消化腺分泌，消除口臭，舒緩腸胃不適、食欲不振，清除腸風(fēng)血痢、蕁麻疹等

活血通脈：活血行經(jīng)、散結(jié)消腫、潤(rùn)色養(yǎng)顏，有助女人痛經(jīng)月經(jīng)不調(diào)，有助男性護(hù)肝養(yǎng)脾，提升陽(yáng)氣。

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