70歲奶奶教做醬油炒飯，一分鐘學(xué)，健康又營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單快手五分鐘上桌

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今天給大家推薦好吃的醬油炒飯。最近可能是天熱的原因吧，又到了一個(gè)沒胃口，沒食欲的季節(jié)，怎么辦呢？以前小的時(shí)候每次我沒胃口的時(shí)候奶奶就會(huì)給我做這好吃的醬油炒飯，那時(shí)候奶奶放入的食材沒有現(xiàn)在的食材豐富，但是味道還是特別香的，然后我就覺著這是一道特別能增加食欲的一道飯。成功的學(xué)會(huì)了奶奶做的醬油炒飯，其實(shí)它的做法超級(jí)簡(jiǎn)單易學(xué)，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且特簡(jiǎn)單，就算你是一枚廚小白都能做出大廚的味道來，別不信哈，在家試試就知道你自己有多么地厲害了。下面是醬油炒飯的詳細(xì)烹飪步驟喜歡的朋友學(xué)習(xí)一下吧。

【醬油炒飯】

食材準(zhǔn)備：雞蛋1個(gè)、玉米30克、胡蘿卜150克、青豆20克、食鹽少許、生抽15克、老抽少許，食油20克、白米飯1晚、蠔油1勺、火腿腸1根、香蔥1根切小圈

醬油炒飯的烹飪步驟：

步驟1.胡蘿卜洗干凈去皮切成小丁，玉米和青豆清洗好和胡蘿卜丁放在一起，火腿腸也切成小丁切好備用，

步驟2.鍋中放入適量的清然后把胡蘿卜丁、青豆、玉米粒一起倒入水中，然后煮3-5分鐘撈出，

步驟3.米飯準(zhǔn)備好放入電飯鍋中蒸熟，

步驟4.鍋中放入適量的食油，油熱打入蛋炒熟，在炒雞蛋的時(shí)候用鍋鏟炒碎，然后炒好盛出，

步驟5.鍋中放入少許的食油，把切好的火腿粒倒入翻炒香，然后再把玉米粒和胡蘿卜粒還有青豆一起倒入翻炒幾下，蒸好的米飯最好涼涼后再倒入翻炒散，

步驟6.加入一勺蠔油、生抽15克、老抽少許翻炒均勻，然后再把炒好的雞蛋翻炒幾下，切好的香蔥放入翻炒片刻關(guān)火盛出，

步驟7.這樣就做好了美味的可口的醬油炒飯，鮮香味美無敵的好吃，喜歡的朋友學(xué)習(xí)一下吧。

溫馨小貼士：

1.大家如果想想超出粒粒分明的蛋炒飯，米飯很重要，一定不要太濕的那種，如果是剩額那種米飯也是比較好的，現(xiàn)蒸的米飯晾涼后再炒，不然會(huì)太黏哦。

2.蔬菜可以根據(jù)自己的喜好隨意替換。

3.炒制的時(shí)候不用放特別多的油，因?yàn)槌措u蛋的時(shí)候已經(jīng)放入了一些食油所以油也不要放太多的油，不然太油膩就不好吃了。

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