——2013年飲用水衛(wèi)生宣傳周材料

    一、科學認識飲用水

    1. 為什么說水是生命之源？

    水是地球上一切生命賴以生存，人類生活和生產(chǎn)活動不可缺少的重要物質(zhì)。獲得安全飲用水是人類生存的基本需求。水在人體中參與食物的消化和吸收；參與體內(nèi)代謝及代謝產(chǎn)物的排泄；參與體溫調(diào)節(jié)；保持關(guān)節(jié)、肌鞘器官的潤滑和柔和等，是維持生命和新陳代謝必不可少的物質(zhì)。當人體失去6%的水分時會出現(xiàn)口渴、尿少和發(fā)燒，失水10－20%將出現(xiàn)昏厥甚至死亡。對人類來說，水比食物更為珍貴，人不吃食物生命還可維持20余天，但如不喝水，則不過幾天便會死亡?？梢娝畬ι嗝粗匾?，可以說沒有水就沒有生命，水是生命之源。

    2.什么是生活飲用水，有什么衛(wèi)生要求？

    生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。我國現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標準（GB5749-2006）對生活飲用水水質(zhì)規(guī)定了嚴格的衛(wèi)生要求，即：①感官性狀良好：透明、無色、無異味和異臭，無肉眼可見物；②流行病學上安全：不含有病原微生物和寄生蟲卵；③化學組成對人無害：水中所含的化學物質(zhì)對人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。

    3.飲水和健康有怎樣的關(guān)系？

    飲水不足，會容易導致機體疲勞，出現(xiàn)偏頭痛、乏力、工作效率下降，甚至體力不支，經(jīng)常飲水不足是引起腎結(jié)石的重要因素。相反，充足飲水，不僅可維持我們的健康，還在關(guān)鍵的時候，起到防病治病的作用。例如，多喝水可以刺激腸的蠕動并軟化大便，預防便秘；水有利尿功能，可以使輸尿管、膀胱流暢，防止結(jié)石發(fā)生和細菌感染。

    每當感冒時，醫(yī)生建議我們多喝水，這樣有利于提高機體免疫力，緩解病毒引起的感冒癥狀；每當發(fā)燒時，家人經(jīng)常給我們煲粥，一方面粥可為我們提供能量，另一方面粥中含有較多的水分，多喝水，能促使身體散熱，幫助健康恢復；每當在我們情緒煩躁、身心疲憊或感到乏力的時候，朋友為我們端上一杯水，讓我們穩(wěn)定了情緒，精神也振作起來…飲水對我們生活中的幫助，可以說俯拾即是。

    雖然有些飲料含有一定的營養(yǎng)成分，但多數(shù)飲料含有香精香料、食品添加劑和較多的能量，太多飲用對健康不利。有些人尤其是兒童青少年，每天喝大量含糖的飲料代替喝水，是一種不健康的習慣，應及時糾正。

    4.如何科學的飲水？

    生命活動離不開水，因此，我們每天都要喝水。在現(xiàn)實生活中，多數(shù)人都是因口渴而喝水，而不知道如何去更科學地飲水。特別是在物質(zhì)豐富商業(yè)發(fā)達的社會，可以喝的東西很多，有些人常以碳酸飲料、果汁飲料、奶飲料、茶飲料等代替飲水。其實，這種做法不科學，也不健康。補水最健康的方式是飲用沒有添加任何成分的自然水。這是因為，自然水不含任何添加劑，更易吸收也更為安全。自然水不含糖，經(jīng)常飲用也不用擔心能量攝入過多，更不用擔心肥胖、高血糖等健康問題。自然水中的佼佼者當然是天然礦泉水，天然礦泉水需要通過國家地質(zhì)部門對水質(zhì)、水源環(huán)境等進行專門的鑒定，不僅水質(zhì)符合礦泉水標準，水源環(huán)境也必須安全可靠，水中含有偏硅酸、鈣、鎂等有益于健康的礦物質(zhì)成分。

    水對人體健康非常重要，每天都需要喝一定量的水來補充體內(nèi)的水分流失。一個人每天該喝多少量的水呢？根據(jù)衛(wèi)生部頒布的《中國居民膳食指南》推薦的水平衡公式，輕體力勞動者每天最基本的飲水量至少要達到1.2升，而隨著外界氣溫、工作生活環(huán)境等的不同，飲水量有所不同。在夏天，尤其是生活在華南的成年人，每天的飲水量需要至少保持1.5升以上，這樣才能保證身體有充足水分。而且，不要等到口渴了才喝水，因為當你感到口渴的時候，身體其實已經(jīng)脫水近2－3%。 那么，按照每天1.5升的量，我們該如何科學地分配呢？如果有些消費者習慣喝瓶裝的天然礦泉水，如益力有600毫升和1.5升裝的規(guī)格，那么就每天喝2瓶半600毫升裝或者1瓶1.5升裝。如果每杯水約200毫升，那么就每天喝8杯水。

    5. 喝什么水好？

    要清楚該喝什么水，首先要弄清不同種類的飲用水是什么水。

    （1）自來水是安全的飲用水嗎？

    現(xiàn)在城鎮(zhèn)家家戶戶都有自來水，但很多人不知道自來水是什么樣的水，其實自來水是經(jīng)過自來水廠用混凝、沉淀、過濾和消毒等處理工藝處理過的水，國家要求自來水符合國標《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749-2006)，但為了預防管道和二次供水水箱可能存在的污染，我國現(xiàn)在自來水廠供應的自來水不提倡直接入口飲用，須燒開才能飲用，即提倡喝開水而不喝生水。

    （2）兒童飲料為什么首選白開水？

當各種飲料充斥各大商場的柜臺時，國內(nèi)外一些專家也以極大的興趣，潛心于對溫開水活性的研究。研究表明，溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，有利于較快降低累積于肌肉中的“疲勞素”—乳酸，從而消除疲勞，煥發(fā)精神。水對人體的生理功能主要有四個方面：一是人體組織和細胞的養(yǎng)分及代謝物在體內(nèi)運轉(zhuǎn)，都需要水作載體；二是水可以調(diào)節(jié)體溫，使人體溫度不會波動太大；三是水是人體組織之間磨擦的潤滑劑；四是水有極強的溶解性，多種無機和有機物都易溶于水中，體內(nèi)代謝廢物在水的作用下易清除到體外。所以，專家強調(diào)，孩子們的“飲料”首選白開水。

    （3）市售包裝飲料能代替飲用水嗎？

    飲料與水不同，長期喝飲料是一個身體脫水的過程，而喝水是一個補水的過程，兩者是完全不同的。長期喝飲料，容易造成兒童齲齒和肥胖。成年人過多飲用含咖啡因的飲料可能使血壓升高，心跳加快，產(chǎn)生失眠、憂慮等癥狀?，F(xiàn)在市場上各種概念的水很多，如純凈水、礦泉水、天然水、蒸餾水、太空水、富氧水等。因自來水中含有大量對人體有益的物質(zhì)，因此符合衛(wèi)生標準的自來水應該說是既安全又實惠的飲用水。

    （4）純凈水是同時去除了有益和有害成分的瓶裝水嗎？

    目前市場所賣的瓶裝純凈水實際上是指將自來水進行深度處理后的瓶裝純水，處理工藝包括反滲透、蒸餾和電滲析等，國家要求純凈水水質(zhì)應符合“瓶裝飲用純凈水”（GB17323）、“瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準”(GB17324)的要求。純凈水實際上是同時去除了有益和有害成分的瓶裝水。

    （5）礦泉水是什么飲用水？

    礦泉水是取自地下深處的含有特定微量元素的地下礦水，自然涌出或人工抽取的地下深處的地下礦水含有一定的礦物質(zhì)、二氧化碳氣體，同時含有鍶、鋰、鋅、偏硅酸和硒等元素，其水質(zhì)應符合國家標準“飲用天然礦泉水”（GB8537）規(guī)定，可以說礦泉水是一種保健的飲用水。

    （6）礦物質(zhì)水是人工的礦化水嗎？

    礦物質(zhì)水是在純凈水基礎上添加少量礦化元素制成。它的出現(xiàn)主要是針對純凈水不含礦物質(zhì)、長期飲用對人體健康不利這一說法而開發(fā)的。近年來，有不少純凈水生產(chǎn)企業(yè)同時生產(chǎn)礦物質(zhì)水，以適應不同消費群體的需要。但由于礦物質(zhì)水沒有國家標準，它的質(zhì)量只能由企業(yè)自己制定企業(yè)標準來控制。而不同企業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)水，它的礦化元素種類和含量都不同。這些添加礦物質(zhì)的安全性和有效性尚缺乏足夠的科學依據(jù)。

    6.科學破解飲水誤區(qū)，形成健康飲水習慣

    誤區(qū)一：認為河水、湖水、山泉水就是地下水。其實不然，這些都是地表水。水源可以分為地表水與地下水。地表水存在于地表，容易受到人類活動的污染；地下水則是經(jīng)過大地沙石巖層的過濾滲透儲存于地下深處的水源。在地下水的形成過程中，地層的過濾能幫助有效地去除污染物，大大降低了地下水受污染的風險。天然礦泉水都是來自地下深層的地下水，

    誤區(qū)二：水沒有營養(yǎng)。我們對一日三餐的膳食營養(yǎng)比較重視，如有沒有肉、蛋，有沒有青菜，但很多時候拿喝水就不當一回事了。其實，根據(jù)我國最新版的《居民膳食指南》，水是人體必須的七大營養(yǎng)素之一。所以喝水補水也要作為補充身體所需的營養(yǎng)來重視。特別是喝天然礦泉水，因為礦物質(zhì)也是人體必須的七大營養(yǎng)素之一，補水同時還能補充人體所需的礦物質(zhì)和微量元素。

    誤區(qū)三：喝什么水都一樣。喝不同的水其實是有區(qū)別的，有些是單純的水，例如純凈水、蒸餾水；有些則含有天然礦物質(zhì)，例如天然礦泉水。而且所執(zhí)行的國標不同，對原水要求也不同。天然礦泉水，更是適合日常應用的高標準水種。

    誤區(qū)四：礦物質(zhì)水與天然礦泉水一樣。其實兩者有很大的區(qū)別：首先，礦物質(zhì)水屬于人工制造的，非天然的，很多是在純凈水的基礎上人工添加幾種礦物質(zhì)而制成；天然礦泉水是天然的，生理活性好，易吸收。在所含礦物質(zhì)方面，天然礦泉水所含的礦物質(zhì)及微量元素種類多于礦物質(zhì)水。在執(zhí)行標準上，礦物質(zhì)水的原水只需符合GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準即可；天然礦泉水則必須符合GB8537的礦泉水國標要求，對原水、成分、生產(chǎn)等都有更加嚴謹?shù)囊螅?/p>

    誤區(qū)五：有人以為長期飲用礦泉水容易患結(jié)石病。其實結(jié)石病與水中的礦物質(zhì)含量沒有直接關(guān)系。結(jié)石病的成因非常復雜，目前還沒有科學證據(jù)表明結(jié)石病與飲用天然礦泉水有任何直接關(guān)系。事實上，中國北方的水中礦物質(zhì)含量普遍高于南方，而北方的結(jié)石病發(fā)病率(1-5%)卻恰恰遠低于南方(5-10%)，可見結(jié)石病與水中的礦物質(zhì)含量沒有必然關(guān)系。符合GB8537國標的天然礦泉水都可放心飲用。平常養(yǎng)成健康的生活習慣，堅持每天喝1.5升水，尤其是喝優(yōu)質(zhì)好水，對預防結(jié)石會有所幫助。

    誤區(qū)六：以為人體的酸堿性會因為飲用弱堿性水而改變。 實際上，人體擁有強大的自我緩沖體系。如血液屬于弱堿性（PH值在7.35-7.45），血液中含有大量的緩沖物質(zhì)，能自動調(diào)節(jié)血液中的PH值，保持PH值穩(wěn)定，因而人體的體液并不會因為飲用某種水而改變，而且目前還沒有權(quán)威研究表明弱堿性水就一定優(yōu)于其他飲用水。所以消費者喝水時沒必要追求弱堿性，是否有益于人體健康，主要是看水的品質(zhì)及其礦物質(zhì)成分。

    二、飲水的相關(guān)規(guī)定及要求

    1. 什么是飲用水衛(wèi)生標準？

    飲用水衛(wèi)生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質(zhì)量出發(fā)，對飲用水中與人群健康的各種因素（物理、化學和生物），以法律形式作的量值規(guī)定，以及為實現(xiàn)量值所作的有關(guān)行為規(guī)范的規(guī)定，經(jīng)國家有關(guān)部門批準，以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標準。我國目前執(zhí)行的是GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》。該標準的水質(zhì)指標從1985年的35項增加到106項，于2006年12月29日頒布，2007年7月1日實施。標準將水質(zhì)指標分成微生物指標、毒理指標、感官性狀和一般化學指標以及放射性指標等。其中感官性狀和一般化學指標主要是為了保證水的感官性狀良好，毒理學指標和放射性指標是為了保證水質(zhì)對人體健康不產(chǎn)生毒性和潛在危害，細菌學指標則是為了保證水質(zhì)在流行病學上安全而制訂的，以此為依據(jù)，在標準中分別規(guī)定了它們的標準限值。

    2. 自來水水源應達到什么要求？

    自來水水源一般應符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3838-2002）中III類水標準以上的江河湖泊地表水，或符合《地下水質(zhì)量標準》（GB/T14848-93）中III類水標準以上的地下水。

    3. 二次供水有哪些衛(wèi)生要求？

    二次供水是指用水單位將來自城市集中式供水系統(tǒng)的生活飲用水經(jīng)貯存或再處理（如過濾、軟化、礦化、消毒等），經(jīng)管道輸送給用戶的供水方式。二次供水設施衛(wèi)生必須符合《二次供水設施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051-1997)中的要求。具體有二次供水設施的衛(wèi)生要求、設施設計的衛(wèi)生要求、衛(wèi)生監(jiān)督的要求、設施的水質(zhì)衛(wèi)生標準、設施的日常使用的衛(wèi)生要求等。

    4. 自來水廠的統(tǒng)一衛(wèi)生要求是什么？

自來水廠作為集中式供水單位應選擇水質(zhì)良好、水量充沛、便于防護的水源。取水點應設在城市和工礦企業(yè)的上游。集中式供水單位生產(chǎn)區(qū)外圍30米范圍內(nèi)應保持良好的衛(wèi)生狀況，不得設置生活居住區(qū)，不得修建滲水廁所和滲水坑，不得堆放垃圾、糞便、廢渣和鋪設污水渠道。必須建立水質(zhì)檢驗室進行自檢，配備與供水規(guī)模和水質(zhì)檢驗要求相適應的檢驗人員和儀器設備，水質(zhì)檢驗應實行全過程的質(zhì)量控制。遇生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病爆發(fā)時，應立即采取應急措施，以最快的方式報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門，并及時進行水質(zhì)檢驗。飲用水供水單位供應的飲用水和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品，應當符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范。

    5.衛(wèi)生部門依據(jù)哪些法律、法規(guī)對飲用水進行管理？

衛(wèi)生部門依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006）等對飲用水進行衛(wèi)生監(jiān)督管理。

    三、科學認識飲用水相關(guān)疾病，保證飲水安全

    2001年6月29日世界衛(wèi)生組織調(diào)查指出，人類疾病80％與水有關(guān)。據(jù)統(tǒng)計，每年世界上有2500萬名以上的兒童因飲用被污染的水而死亡。有關(guān)資料顯示，我國有24％的人飲用不良水質(zhì)的水，約1000萬人飲用高氟水，約3000萬人飲用高硬度水，5000萬人飲用高氟化物水。

1.飲用水所致疾病分類

    （1）介水傳染病。水被病原微生物（致病菌、病毒及某些寄生蟲等）污染后，人們直接飲用或接觸了被污染的水或食用被這種水污染的食物時，可使飲用或接觸者感染發(fā)病，這類傳染病稱之為介水傳染病。也就是說，通過飲水傳播的傳染病即稱為介水傳染病。

    （2）生物地球化學性地方病。由于地質(zhì)地理條件的原因，造成地球表面一定區(qū)域里，某些人體必需的化學元素過多或過少引起的疾病。因為這類疾病與地球化學元素的分布有關(guān)，又由于影響的不僅是人，還包括其他生物，所以又稱之生物地球化學性地方病。其對人類危害較大的有地方性氟中毒（水中氟含量過高引起）；地方性甲狀腺腫（水中碘含量過少引起）；地方性砷中毒（水中砷含量過多引起）。

    （3）化學性污染引起急慢性中毒。飲用水受到有毒有害化學物質(zhì)污染可引起人體急性或慢性中毒。如鎘、砷、汞等重金屬污染，氰化物污染，硝酸鹽污染等，均可導致人體急慢性健康危害。

    2.水性疾病發(fā)生的原因是什么？

    水源受病原體污染后，未經(jīng)妥善處理和消毒即供居民飲用，或者是處理后的飲用水重新被病原體污染。例如，自來水系統(tǒng)有滲漏，當管網(wǎng)出現(xiàn)負壓時可遭受污染。高層二次供水系統(tǒng)因設計、衛(wèi)生、管理等問題而造成飲水污染等。飲用水被病原微生物污染后，如病原微生物在水中存活時間長，飲水人數(shù)又多，就會造成傳染病的爆發(fā)流行。引起水體污染的原因很多，如工業(yè)廢水的污染、生活污水的污染等。飲用水質(zhì)不良及水體、管網(wǎng)和給水設備受到污染而使飲用水受到有毒、有害化學物質(zhì)或致病微生物的污染，可引起水的感官性狀變化，并可引起介水傳染病。持久性的有毒化學物質(zhì)污染還可引起急性和慢性中毒，甚至造成癌癥等遠期危害。有關(guān)實驗證明，細菌、病毒在未經(jīng)消毒的水中存活時間較長，傷寒桿菌和霍亂弧菌能在水中存活一個多月，肝炎病毒能存活70天，痢疾桿菌能存活10多天?？上鄳匾鹆〖病?、霍亂和肝炎病的流行。

    3. 如何保證飲水安全？

    生活飲用水必須保證人終身飲用安全。“終身”是按人均壽命70歲為基數(shù)，以每天每人2升計算，“安全”是指終身飲用不會對人體健康產(chǎn)生危害，即要求水質(zhì)在流行病學上安全（喝了不會導致疾病爆發(fā)或流行）、所含化學物質(zhì)對人體健康無害，并保證水的感官性狀良好，飲用時能夠接受。國家發(fā)布的《生活飲用水衛(wèi)生標準》即是為了保障飲水安全而制訂的，飲用水各項水質(zhì)指標的含量必須符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。

    4.怎樣防止飲用水源受到污染？

    第一，防止人畜糞便對水源的污染：人畜糞便含有很多病菌和寄生蟲卵等，可以使水源直接和間接遭到污染，引起人體腸道傳染病和寄生蟲病。所以，我們首先要做好農(nóng)家糞便的衛(wèi)生管理和無害化處理。同時，水源應遠離污染源，水井周圍30米以內(nèi)不能有簡易廁所、糞坑、垃圾堆、豬圈等污染源。水井周圍3米到5米內(nèi)，應規(guī)定為水源衛(wèi)生防護帶，防護帶內(nèi)不洗衣服和其它臟東西，以防污水滲入井內(nèi)污染飲水。同時，做好水源本身的防護工作。水井要選在地勢較高的地方，有一定坡度，便于排水和防止雨水流入水井。水井要有完整的井臺、井欄，井口要加蓋或密封抽水。

    第二，防止生活污水和有機垃圾對飲水的污染。預防污水、垃圾對飲水的污染要注意兩條：一是生活污水和垃圾要妥善處理，最好進行高溫堆肥發(fā)酵處理，使它不含細菌和有害成分。二是管理和收集污水、污物，嚴禁向水源排放污水和倒垃圾。

    第三，防止工業(yè)廢水、廢渣對飲水的污染。隨著農(nóng)村經(jīng)濟的不斷發(fā)展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)越來越多，企業(yè)排放的廢水、廢渣也越來越多。廢水、廢渣中往往含有鉛、砷、酚、氰化物等有害化學物質(zhì)，水源一旦遭到工業(yè)廢水、廢渣污染，則會引起急性化學中毒，甚至危及生命安全。長期喝這種被污染的飲水，即使有害物在飲水中含量不多，也會造成慢性中毒。最有效的防止方法是大力提倡對工業(yè)廢水、廢渣綜合利用和回收，清除有害物質(zhì)；其次，廢水要有固定的排放渠道，工業(yè)廢渣要妥善管理，單獨堆放，遠離飲用水源，以防污染飲用水。

    5.飲用水為什么要經(jīng)過消毒？

    據(jù)研究，可污染飲用水的致病微生物有上百種，為杜絕介水傳染病的發(fā)生和流行，保證人體健康，生活飲用水必須經(jīng)過消毒處理方可供飲用。目前我國用于飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。此外有些消毒方法還可以改變水的感官性狀，如二氧化氯消毒可以去除水中的異味等。

    對飲用水進行有效消毒，并保證水中有適量的剩余消毒劑，這對抵御輸配水系統(tǒng)中的微量污染和細菌再生長是十分必要的。雖然水處理中化學消毒劑的使用可導致消毒副產(chǎn)物的形成。而消毒副產(chǎn)物的健康危險性與不適當?shù)幕虿蛔懔康南疽鸬慕】滴：ο啾龋瑒t顯得非常渺小。

    因此，為杜絕介水傳染病的發(fā)生和流行，保證人體健康，自來水廠供應的飲用水必須進行消毒，對飲水進行有效消毒是預防和控制介水性腸道傳染病發(fā)生或流行的重要手段。

    四、與飲用水相關(guān)的衛(wèi)生知識

    1. 自來水為什么會有氯味？

    自來水用液氯消毒是國內(nèi)外常見的消毒方法。為了保持自來水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶的過程中的微生物污染，自來水末梢水中的余氯含量必須要在0.05mg/L以上，所以自來水會帶有氯味。

    2. 為什么自來水會出現(xiàn)乳白色？

    自來水在高壓密閉的管道中輸送時，管道中的空氣會因高壓而溶入水中，當自來水從水龍頭中流出時，水中的空氣會因恢復到常壓而被釋放出來，從而形成無數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色狀，放置片刻后，即會澄清，不影響飲水衛(wèi)生。

    3. 水壺中為什么會出現(xiàn)水垢？

    日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水硬度過高，在加熱時，鈣離子和鎂離子的不溶性碳酸鹽(碳酸鈣和碳酸鎂)就會從水中析出。從水中析出的鹽類物質(zhì)由于化學成分、結(jié)晶狀態(tài)和析出的條件不同可能形成水垢。

    4.水燒開是否就能夠達到飲用水衛(wèi)生要求？

    燒開水，只能殺滅細菌和部分病毒，但無法去除水中其他的污染物，如重金屬和無機鹽等。只是部分微生物指標不符合要求其它指標符合國家衛(wèi)生標準的水質(zhì)，燒開后才能夠達到飲用水衛(wèi)生要求。

    5. 家庭裝修如何避免飲用水污染？

    家庭裝修應使用具備有效涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的管材和管件。禁止自來水管與其他非飲用水管道相通。與馬桶連接時要加裝止回閥。

    6. 市場上購買涉水產(chǎn)品時應注意的問題？

    市場上出售的電水壺、飲水機、凈水機等產(chǎn)品種類眾多，品牌較雜，衛(wèi)生質(zhì)量也有差異。在選購和使用桶裝飲用水時應注意以下幾點：購買時，首先要看產(chǎn)品有無衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可批件。在購買此類產(chǎn)品時還要核對產(chǎn)品的品牌、型號與批件是否一致，如不能提供檢驗報告，消費者購買時應慎重。應購買標注有QS準入標志、市場上有一定知名度的產(chǎn)品，不要購買無證產(chǎn)品。

    7. 飲水機在日常使用中應注意的問題

    飲水機的使用，首先要保證使用衛(wèi)生安全的桶裝水，其次應定期清洗、消毒飲水機。負責清洗飲水機的公司使用的消毒藥品，應能出具衛(wèi)生安全證明（省級衛(wèi)生部門的衛(wèi)生質(zhì)量檢測報告），否則可能對飲水機造成污染。在對飲水機進行消毒后，應多沖洗幾次，防止消毒劑在飲水機內(nèi)殘留。另外，即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，開封后放置時間太長也易孳生細菌，應盡量在短時間內(nèi)飲用。桶裝水使用期限不宜過長（不超過7天）。

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