在日常生活中，飲食不僅關(guān)乎吃什么，何時(shí)吃也至關(guān)重要。政訊通·全國(guó)食品安全綜合資訊中心的信息員認(rèn)為，有些食物在早上食用，能讓其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到更充分的發(fā)揮，效果翻倍。

經(jīng)過一夜的休息，人體的血糖水平會(huì)有所下降。香蕉富含碳水化合物，能快速為身體補(bǔ)充能量，使人在清晨迅速恢復(fù)活力。而且，香蕉中含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便，有效緩解便秘問題。早上吃一根香蕉，既能開啟活力滿滿的一天，又有助于腸道健康。

雞蛋也是早餐的優(yōu)質(zhì)選擇。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，極易被人體吸收。早上人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力較強(qiáng)，此時(shí)吃雞蛋，能為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)，維持飽腹感，減少上午的饑餓感，避免因饑餓而攝入過多零食。同時(shí)，蛋白質(zhì)有助于提高新陳代謝，幫助身體更好地消耗熱量。

燕麥同樣適合早上食用。燕麥富含β- 葡聚糖，這是一種可溶性膳食纖維，能降低膽固醇，穩(wěn)定血糖水平。早上食用燕麥，可使血糖在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定，避免因血糖波動(dòng)而導(dǎo)致的疲勞和注意力不集中。此外，燕麥的飽腹感強(qiáng)，能減少其他高熱量食物的攝入，對(duì)控制體重有一定幫助。

同時(shí)早餐的最佳進(jìn)食時(shí)間一般建議在早上6點(diǎn)到9點(diǎn)之間。研究表明，早餐和午餐間隔4小時(shí)左右較為合適，這樣可以更好地維持血糖穩(wěn)定，避免過度饑餓。如果起床較晚，建議將早餐的能量攝入控制在全天能量攝入的25%左右。

合理安排食物的食用時(shí)間，能讓食物更好地為我們的健康服務(wù)。早餐作為一天中最重要的一餐，選擇合適的食物尤為關(guān)鍵。返回搜狐，查看更多