新春將至，闔家團圓的溫馨畫面已在眼前浮現(xiàn)，豐盛佳肴也將擺滿餐桌。也逃不過飯局的輪番轟炸。各類珍饈美饌輪番上桌，從噴香的燒臘到肥美的海鮮，從酥脆的堅果到甜膩的糕點，更不用說團聚時刻不可或缺的美酒，這數(shù)不勝數(shù)的美酒佳肴無不在誘惑著我們的味蕾。你不是在吃，就是在去吃的路上。往往會讓脾胃不堪重負，稍有不慎，消化不良、腹脹、積食等問題就會找上門來，打擾了我們過年的歡樂氛圍。
在中醫(yī)養(yǎng)生的智慧里，脾胃為后天之本，是氣血生化的源頭。胃相當于倉庫，吃的、喝的都歸它管。脾主運化，胃主受納，脾胃為氣血生化之源，臟腑經(jīng)絡(luò)之根。脾胃傷，則百病生，身體的正常運轉(zhuǎn)便會受到影響。所以，寶子們，在暢享美食盛宴之時，咱們也得把脾胃的健康放在心上。“胡吃海喝”胃遭罪，教你快速調(diào)理 “春節(jié)胃”，開啟?！拔浮睉?zhàn)。
01
春節(jié)養(yǎng)胃5需要
1、要多喝水
多喝水能夠幫助促進腸胃的新陳代謝，還能夠促進腸胃的蠕動，進而防止便秘的發(fā)生。
2、要多吃蔬菜水果
蔬菜水果中所含的膳食纖維較高，膳食纖維可以幫助促進腸胃蠕動，還能夠幫助腸胃補充水分，進而防止腸胃出現(xiàn)問題。
3、要養(yǎng)成有規(guī)律的進餐時間，掌握好節(jié)奏
春節(jié)也要按時吃飯，這樣才能讓腸胃有規(guī)律地運作，避免腸胃疾病的出現(xiàn)。大餐開始，不妨先喝幾口溫熱的湯，比如冬瓜排骨湯或菌菇湯，湯能溫潤胃壁，減少油膩對腸的沖擊。注意避免冰飲，寒涼之物最傷陽氣，容易加重消化負擔。別吃太快，每道菜“停箸細品”。中醫(yī)講“胃不和則臥不安”，吃太快容易讓脾胃超負荷運轉(zhuǎn)。建議每次吃到五分飽時，放下筷子聊聊天，讓食物在胃中“有序排隊”。這種“吃飯有節(jié)奏”的習慣，能讓你從容應(yīng)對一場又一場的飯局。
4、要注意飲食衛(wèi)生
這條主要針對小朋友，春節(jié)期間患有腸胃炎的小朋友也不在少數(shù)，這是因為在春節(jié)期間孩子可以瘋玩，往往會忽略掉衛(wèi)生習慣，導(dǎo)致攝入含有大量的細菌和毒素的食物，破壞胃黏膜。
5、要調(diào)節(jié)腸道菌群平衡
過度地暴飲暴食，飲食不規(guī)律會導(dǎo)致腸道菌群失去平衡，引發(fā)腸胃疾病，適量補充益生菌保持腸內(nèi)pH值穩(wěn)定，促進新陳代謝和維生素B族的合成，并幫助腸道蠕動，提高食物的分解吸收率，幫助消化吸收、使排便暢通，預(yù)防腸胃疾病復(fù)發(fā)。
02
春節(jié)養(yǎng)胃“5不要”
1、不要過度飲酒
過年期間飯桌上喝酒很難避免，酒可以適量喝，小酌怡情，多則傷身。因為酒精可直接損害胃黏膜，影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降，引起胃痛甚至嘔吐。
2、不要不規(guī)律飲食
春節(jié)放假時間自由，很容易晚睡晚起，經(jīng)常早飯不吃，中午或晚上飽餐一頓，有時還暴飲暴食。饑餓時，胃內(nèi)胃酸、蛋白酶濃度較高，容易損傷胃黏膜。暴飲暴食可能造成胃腸功能紊亂、消化不良，出現(xiàn)胃脹胃痛等癥狀。
3、不要吃剩飯剩菜
過節(jié)期間，家家戶戶都會準備一桌子美味佳肴，很容易一次吃不完需要下一頓吃剩飯剩菜，這就可能會引起胃腸道疾病，引發(fā)腹瀉、嘔吐等胃腸道炎癥。
4、不要集中吃腌制食物
過年的餐桌少不了臘腸臘肉等腌制食品，腌制的食物中則含有大量的亞硝酸鹽，這種物質(zhì)在胃內(nèi)能合成亞硝胺類化合物，可能致癌。所以盡量避開肥肉、炸雞等高油高脂高鹽的食物。
5、不要久坐不動
可以保持每天半小時左右的運動，這樣可以促進腸道蠕動，改善脾胃健康。雖說外面冷颼颼，但運動可不能丟！室內(nèi)瑜伽、健身運動，還有中式養(yǎng)生運動八段錦，打完神清氣爽，氣血通暢，耗能減脂還養(yǎng)生。
提前備好這幾物，消食促消化
1、飯前暖胃茶：紅棗陳皮湯
飯前20分鐘，喝一碗紅棗陳皮湯
做法：3顆紅棗、3片陳皮、幾片生姜，加500ML熱水煮10分鐘即可。
作用：紅棗補氣養(yǎng)血，陳皮理氣健脾，生姜溫胃散寒。尤其適合怕冷、胃寒的人，溫暖你的脾胃，迎接豐盛的菜肴。
2、備好炒大麥茶
促進消化，降脂、去火，炒大麥茶具有清熱解毒，消食降脂等功效，春節(jié)期間備些炒大麥茶代茶飲，在暴飲暴食后喝一杯，有利于促進消化，或口腔有潰瘍，咽喉腫痛的時候喝一杯，有利于清熱去火。
3、備一些山楂/山楂糕——促進消化
不喜歡炒大麥茶味道的朋友，可以備一些山楂，在飲食過量的時候煮一些山楂水喝或吃一些山楂糕，有利于促進消化。
4、備一些酸奶——促進消化、促進酒精代謝
酸奶有促進消化和促進酒精代謝的作用，春節(jié)期間聚餐后喝點酸奶，有利于促進消化和解酒。
5、備好醒酒湯——解酒
家里如果有人聚會的時候愛喝酒，建議備好醒酒湯，根據(jù)不同人的口味醒酒湯也不同，常見的醒酒湯包括酸梅湯、蜂蜜水、綠豆湯、西紅柿汁、菊花枸杞茶、八珍醒酒湯（蓮子、白果、百合、橘子瓣、核桃仁、紅棗、青梅、白糖、冰糖、白醋、桂花汁）、橘皮醒酒湯（橘皮或橘紅、檀香、葛花、綠豆衣、人參、蔻仁、食鹽）等。
6、備好暖水袋或暖寶
腰疼時熱敷，春節(jié)期間朋友們經(jīng)常會一起打打牌，打打麻將，一坐就幾個小時，會引發(fā)腰疼。為避免腰疼，除了要注意避免久坐，每坐1小時就站起來活動一下以外，如果出現(xiàn)了腰疼癥狀，可以用熱水袋或暖寶敷一敷。
7、備好按摩捶——腰疼脖子疼的時候敲一敲
春節(jié)期間作息時間與平日不同，葛優(yōu)躺、長時間玩手機、長時間打牌打麻將，都可能導(dǎo)致脖子疼、腰疼的，用按摩捶錘一錘，有利于緩解疼痛。
來源：山西省中醫(yī)院
