西蘭花豆腐蝦仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起減肥吧）

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減肥不是不吃，而是合理的吃。高蛋白的消化需要消耗脂肪，所以減肥人群適合高蛋白低碳水飲食，這部分常識(shí)原理，以及高蛋白質(zhì)食物的種類，大家可以小紅書或者百度，就不一一贅述了。 已經(jīng)不是二十多歲青春少艾，所以不適合雞胸沙拉天天造，過于寒涼，所以呢，蒸就成了上好選擇。 豆腐蝦仁雞蛋屬于高蛋白質(zhì)，西蘭花是蔬菜里的低GI，搭上少量蒸魚豉油，鮮滑的不得了，簡(jiǎn)單的讓人尖叫。省事省力美味減脂增肌，試試哦

用料

西蘭花豆腐蝦仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起減肥吧）的做法步驟

步驟 1

西蘭花洗凈，水焯一下

步驟 2

這個(gè)時(shí)間，豆腐切了鋪盤子底。今天沒有嫩豆腐，用了雞蛋豆腐

步驟 3

剝蝦仁，去紗線，用焯西蘭花的水燙一下去腥

步驟 4

西蘭花放一圈，蝦仁放中間，擺盤

步驟 5

雞蛋加水打散，不用加鹽

步驟 6

過篩淋在盤子里。盤子蓋保鮮膜，扎幾個(gè)洞，水開轉(zhuǎn)小火，隔水蒸20分鐘。如果不喜歡保鮮膜，可以扣一個(gè)盤子，

步驟 7

出鍋以后，淋一點(diǎn)蒸魚豉油就可以了

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-06-10 14:25:54

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