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國信證券：銀發(fā)經(jīng)濟總?cè)丝诒戎厣仙?催生健康食品藍(lán)海

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2026年03月28日 11:05

國信證券發(fā)布研報稱，2025年我國60歲及以上人口達(dá)3.2億，邁入中度老齡化社會。銀發(fā)族有錢有閑且有健康焦慮，驅(qū)動健康食品需求爆發(fā)。西麥?zhǔn)称?002956.SZ)作為燕麥龍頭，2024年市占率達(dá)26.0%，正圍繞“燕麥谷物、大健康”雙業(yè)務(wù)深化布局，受益于銀發(fā)經(jīng)濟與健康消費趨勢。

國信證券主要觀點如下：

銀發(fā)一族：有錢、有閑、有健康焦慮的優(yōu)質(zhì)消費者

2025年我國60歲及以上人口已達(dá)3.2億，占總?cè)丝诒戎厣仙?3%，較2024年上升了1個百分點，標(biāo)志著我國已正式邁入中度老齡化社會。中國老齡化科學(xué)研究中心預(yù)計2035年前后，我國銀發(fā)族人口數(shù)量將突破4億，到2050年左右突破5億。當(dāng)前社會銀發(fā)族經(jīng)濟基礎(chǔ)較好、收入穩(wěn)定性較強、健康意識顯著提升，正經(jīng)歷消費觀念重塑，傾向于“悅己型”和“健康投資型”消費。

健康食品成為藍(lán)海市場

人口結(jié)構(gòu)的劇烈變動，為銀發(fā)經(jīng)濟創(chuàng)造了前所未有的需求基數(shù)。據(jù)中國老齡科學(xué)研究中心，2023年我國銀發(fā)經(jīng)濟規(guī)模約為7萬億元，占GDP比重約6%，預(yù)計到2035年，銀發(fā)經(jīng)濟規(guī)模有望達(dá)到30萬億。隨著年齡增長，銀發(fā)族代謝功能下降，高血壓、高血糖、高血脂成為困擾中國老年群體的普遍問題，這直接導(dǎo)致了飲食結(jié)構(gòu)的被迫調(diào)整，健康屬性從可選變?yōu)閯傂琛?/p>

西麥?zhǔn)称罚航】凳称沸屡d賽道，龍頭西麥布局深入

西麥?zhǔn)称窂难帑湽任镔惖榔鸩?，歷經(jīng)三十余年發(fā)展歷程，已完成從區(qū)域性品牌向全國行業(yè)龍頭的蛻變。2024年公司正式發(fā)布了新戰(zhàn)略規(guī)劃，明確繼續(xù)圍繞“健康產(chǎn)業(yè)”這一核心發(fā)展主線，積極布局“燕麥谷物、大健康”兩大業(yè)務(wù)。燕麥?zhǔn)且环N健康食品的天然優(yōu)質(zhì)原料，其主要成分β-葡聚糖的健康屬性得到美國食品藥品監(jiān)督管理局以及其他全球多國相關(guān)部門的認(rèn)可。2024年我國燕麥行業(yè)市場規(guī)模121億元，人均燕麥消費量仍低。西麥?zhǔn)称窞檠帑溞袠I(yè)龍頭，2024年以26.0%的市占率占據(jù)榜首，在渠道、品牌、供應(yīng)鏈等方面展現(xiàn)競爭優(yōu)勢。

風(fēng)險提示：行業(yè)內(nèi)卷式競爭；公司新品類打造不及預(yù)期；原材料價格大幅波動；食品安全與質(zhì)量問題；市場資金波動加劇等。