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GB24154

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2026年03月28日 16:07

第一篇運(yùn)動營養(yǎng)食品的概念和發(fā)展趨勢
第一章運(yùn)動營養(yǎng)食品的定義和分類
一、美國的定義和分類
二、歐盟的定義和分類
三、澳大利亞-新西蘭的定義和分類
四、我國的定義和分類
第二章全球運(yùn)動營養(yǎng)食品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
一、全球運(yùn)動營養(yǎng)品市場的快速增長
二、美國運(yùn)動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
三、歐洲運(yùn)動營養(yǎng)食品市場發(fā)展現(xiàn)狀
第三章我國運(yùn)動營養(yǎng)食品發(fā)展歷史和市場前景
一、我國運(yùn)動營養(yǎng)食品發(fā)展歷史和現(xiàn)狀
二、我國運(yùn)動營養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展前景
三、運(yùn)動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應(yīng)注意的問題
參考文獻(xiàn)
第二篇運(yùn)動營養(yǎng)食品法規(guī)的全球進(jìn)展
第一章美國
一、法規(guī)和管理概述
二、標(biāo)簽及功能聲稱
第二章加拿大
一、法規(guī)和管理概述
二、對于天然健康產(chǎn)品成分的管理
三、標(biāo)簽及功能聲稱一
第三章歐盟
一、管理概述
二、適用的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
第四章澳大利亞-新西蘭
一、法規(guī)和管理概述
二、標(biāo)簽及聲稱
三、其他
第五章中國
一、標(biāo)準(zhǔn)的歷史沿革
二、標(biāo)準(zhǔn)概述
三、標(biāo)簽及聲稱
第六章各國法規(guī)總結(jié)
參考文獻(xiàn)
第三篇 GB 24154—2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動營養(yǎng)食品通則》條文釋義
第一章標(biāo)準(zhǔn)修訂背景和起草過程
一、標(biāo)準(zhǔn)修訂背景
二、標(biāo)準(zhǔn)起草原則
三、標(biāo)準(zhǔn)起草過程
第二章標(biāo)準(zhǔn)條文釋義
一、范圍
二、術(shù)語和定義
三、產(chǎn)品分類
四、技術(shù)要求
五、標(biāo)簽
六、可選擇添加的營養(yǎng)素及含量要求
七、肌酸的質(zhì)量要求和測定方法
第三章與其他標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系
一、與GB 7718的關(guān)系
二、與GB 13432的關(guān)系
三、與GB 14880的關(guān)系
四、與其他產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系
參考文獻(xiàn)
第四篇標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施建議
一、關(guān)于運(yùn)動營養(yǎng)食品生產(chǎn)許可的建議
二、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的其他建議
參考文獻(xiàn)
附錄1 GB 24154—2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動營養(yǎng)食品通則》
附錄2 Standard 2.9.4 Formulated supplementary sports foods

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內(nèi)容簡介

楊則宜、韓軍花主編的《GB24154-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動營養(yǎng)食品通則實(shí)施指南》第一篇首先介紹了運(yùn)動營養(yǎng)食品的概況和發(fā)展趨勢，第二篇介紹了國際主要發(fā)達(dá)國家對運(yùn)動營養(yǎng)食品的管理法規(guī)，第三篇則對GB 24154—2015標(biāo)準(zhǔn)文本的內(nèi)容逐條進(jìn)行解釋，試圖從標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的角度，指導(dǎo)企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)正確理解和落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)的條款要求，第四篇提出了標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施建議。附錄則列出了標(biāo)準(zhǔn)原文和國外相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，供參考和查閱使用。

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