膠原蛋白的功效與作用有很多，很多愛漂亮的人會去購買膠原蛋白，使自己變得更漂亮更美更有魅力，但是不清楚膠原蛋白具體有什么功效與作用，下面小編帶領各位認識一下什么是膠原蛋白和膠原蛋白對身體的好處。

什么是膠原蛋白

膠原蛋白是一種生物性高分子物質，英文學名Collagen。在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業(yè)最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫(yī)材料。其應用領域包括生醫(yī)材料、化妝品、食品工業(yè)、研究用途等。膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，世界膠原蛋白之父布蘭特(J·Brandt)博士斷言："人體衰老的過程就是膠原蛋白流失的過程!"膠原蛋白占全身總蛋白質的30%以上。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。

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