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DHA是什么?DHA對大腦發(fā)育、視力、心臟健康有什么重要作用?

來源:泰然健康網 時間:2024年12月01日 22:37

二十二碳六烯酸(DHA)是一種omega-3脂肪酸,也是最重要的脂肪酸之一。

它存在于各種海鮮中,對大腦生長和功能很重要。

二十二碳六烯酸(DHA)是最重要的omega-3脂肪酸之一。

與大多數omega-3脂肪一樣,它與許多健康益處有關。

DHA是您體內每個細胞的一部分,在您的大腦中發(fā)揮著至關重要的作用,并且在懷孕和嬰兒期絕對至關重要。

由于您的身體無法產生足夠的量,因此您需要從飲食中獲取它。

DHA是什么?

DHA主要存在于海鮮中,如魚、貝類和魚油,它也出現在某些類型的藻類中。

它是您體內每個細胞的組成部分,也是您皮膚、眼睛和大腦的重要結構組成部分。

事實上,DHA包含大腦中90%以上的omega-3脂肪酸以及高達25%的總脂肪含量。

雖然它可以從另一種植物性omega-3脂肪酸α-亞麻酸(ALA)合成,但該過程效率非常低。

只有0.1–0.5%的ALA在您的體內轉化為DHA。

此外,這種轉化還依賴于飲食中足夠水平的其他維生素和礦物質,以及omega-6脂肪酸的含量。

由于您的身體無法產生大量DHA,因此您需要從飲食中獲取或服用補充劑。

概括

DHA對您的皮膚、眼睛和大腦至關重要。

您的身體無法產生足夠的量,因此您需要從飲食中獲取它。

它是如何發(fā)揮作用的?

DHA主要位于細胞膜中,使細胞膜和細胞間隙更具流動性,這使得神經細胞更容易發(fā)送和接收電信號。

因此,充足的DHA似乎可以讓您的神經細胞更容易、更快、更有效地進行交流。

大腦或眼睛中的水平較低可能會減慢細胞之間的信號傳導,導致視力不佳或大腦功能改變。

DHA的主要食物來源

DHA主要存在于海鮮中,如魚類、貝類和藻類。

幾種類型的魚和魚產品都是極好的來源,每份可提供數克。

其中包括鯖魚、鮭魚、鯡魚、沙丁魚和魚子醬。

一些魚油,例如魚肝油,在一湯匙(15毫升)中可提供多達1克的DHA。

請記住,某些魚油也可能富含維生素A,大量服用可能有害。

此外,草飼動物的肉類和奶制品以及富含omega-3的雞蛋或放養(yǎng)的雞蛋中可能含有少量DHA。

然而,僅靠飲食可能很難獲得足夠的營養(yǎng)。

如果您不經常吃這些食物,服用補充劑可能是個好主意。

概括

DHA主要存在于多脂魚類、貝類、魚油和藻類中。

草飼肉類、乳制品和富含omega-3的雞蛋也可能含有少量。

對大腦的影響

DHA是大腦中最豐富的omega-3,在大腦的發(fā)育和功能中發(fā)揮著至關重要的作用。

其他omega-3脂肪酸(例如EPA)的大腦水平通常要低250-300倍。

1、對大腦發(fā)育起著重要作用

DHA對于腦組織生長和功能極其重要,尤其是在發(fā)育和嬰兒期。

它需要在中樞神經系統中積累,您的眼睛和大腦才能正常發(fā)育。

妊娠晚期DHA的攝入量決定了嬰兒的DHA水平,最大的積累發(fā)生在出生后的最初幾個月。

DHA主要存在于大腦灰質中,額葉在發(fā)育過程中特別依賴它。

大腦的這些部分負責處理信息、記憶和情緒。

它們對于持續(xù)關注、規(guī)劃、解決問題以及社交、情感和行為發(fā)展也很重要。

在動物中,發(fā)育中的大腦中DHA的減少會導致新神經細胞數量減少并改變神經功能。

它還會損害學習和視力。

在人類中,生命早期DHA缺乏與學習障礙、多動癥、攻擊性敵意和其他幾種疾病有關。

此外,母親的水平較低與孩子視覺和神經發(fā)育不良的風險增加有關。

研究表明,從懷孕第24周到分娩,每天攝入200毫克的母親所生的嬰兒的視力和解決問題的能力都有所改善。

2、可能對老化的大腦有好處

DHA對于健康的大腦老化也至關重要。

隨著年齡的增長,您的大腦會經歷自然變化,其特點是氧化應激增加、能量代謝改變和DNA損傷。

大腦的結構也會發(fā)生變化,從而減少其大小、重量和脂肪含量。

有趣的是,當DHA水平降低時,也會出現許多這些變化。

這些包括改變的膜特性、記憶功能、酶活性和神經元功能。

服用補充劑可能會有所幫助,因為DHA補充劑與輕度記憶問題患者的記憶、學習和語言流暢性的顯著改善有關。

3、低水平與腦部疾病有關

阿爾茨海默病是老年人最常見的癡呆癥。

它影響約4.4%的65歲以上人群,并改變大腦功能、情緒和行為。

情景記憶減少是老年人大腦變化的最早跡象之一。

情景記憶不佳與回憶在特定時間和地點發(fā)生的事件的困難有關。

有趣的是,阿爾茨海默病患者大腦和肝臟中的DHA含量較低,而EPA和二十二碳五烯酸(DPA)水平卻升高。

研究表明,較高的血液DHA水平可降低患癡呆癥和阿爾茨海默氏癥的風險。

概括

DHA對于大腦和眼睛的發(fā)育至關重要。

因此,低水平可能會擾亂大腦功能,并與記憶障礙、癡呆和阿爾茨海默病的風險增加有關。

對眼睛和視力的影響

DHA有助于激活視紫紅質,視桿細胞中的一種膜蛋白。

視紫紅質通過改變眼膜的滲透性、流動性和厚度來幫助您的大腦接收圖像。

DHA缺乏會導致視力問題,尤其是兒童。

因此,現在嬰兒配方奶粉中普遍添加了它,這有助于防止嬰兒視力障礙。

概括

DHA對于視力和眼睛內部的各種功能非常重要。缺乏可能會導致兒童視力問題。

對心臟健康的影響

Omega-3脂肪酸通常與降低患心臟病的風險有關。

低水平會增加患心臟病和死亡的風險,一些研究表明補充劑可以降低風險。

這尤其適用于富含脂肪的魚和魚油中發(fā)現的長鏈omega-3脂肪酸,例如EPA和DHA。

它們的攝入可以改善許多心臟病的危險因素,包括:

(1)血液甘油三酯。長鏈omega-3脂肪酸可降低血液甘油三酯高達30%。

(2)血壓。魚油和多脂魚中的omega-3脂肪酸可以降低高含量人群的血壓。

(3)膽固醇水平。魚油和omega-3可能會降低高膽固醇水平的人的總膽固醇并增加高密度脂蛋白(好)膽固醇。

(4)內皮功能。DHA可以防止內皮功能障礙,這是心臟病的主要驅動因素。

雖然一些研究很有希望,但許多研究沒有報告任何顯著的效果。

兩項大型對照研究分析得出結論,omega-3脂肪酸對心臟病發(fā)作、中風或死于心臟病的風險影響很小。

概括

DHA可以通過降低血液甘油三酯和血壓等作用來降低患心臟病的風險。

然而,它在預防心臟病方面的作用存在爭議。

其他健康益處

DHA還可以預防其他疾病,包括:

(1)關節(jié)炎。

這種omega-3可以減少體內的炎癥,并可以減輕與關節(jié)炎相關的疼痛和炎癥。

(2)癌癥。

DHA可能會使癌細胞更難生存。

(3)哮喘。

它可以通過阻止粘液分泌和降低血壓來減輕哮喘癥狀。

概括

DHA可以緩解關節(jié)炎和哮喘等疾病,并防止癌細胞生長。

在生命早期尤其重要

DHA在懷孕最后幾個月和嬰兒生命早期至關重要。

2歲以下的嬰兒比年齡較大的兒童和成人更需要它。

隨著他們的大腦快速生長,他們需要大量的DHA來在大腦和眼睛中形成重要的細胞膜結構。

因此,DHA攝入量可以極大地影響大腦發(fā)育。

動物研究表明,懷孕、母乳喂養(yǎng)和斷奶期間缺乏DHA的飲食會將嬰兒大腦中這種omega-3脂肪的供應限制為正常水平的20%左右。

缺乏癥與大腦功能的變化有關,包括學習障礙、基因表達的改變和視力受損。

概括

在懷孕期間和生命早期,DHA對于大腦和眼睛結構的形成至關重要。

您需要多少DHA?

大多數健康成年人指南建議每天至少攝入250–500毫克EPA和DHA。

研究表明,平均DHA攝入量接近每天100毫克。

2歲以下的兒童可能需要每磅體重4.5–5.5毫克(10–12毫克/公斤),而年齡較大的兒童可能每天需要最多250毫克(104)。

建議孕婦或哺乳期母親每天至少攝入200毫克DHA,或300-900毫克EPA和DHA組合。

患有輕度記憶障礙或認知障礙的人可能會受益于每天500-1,700毫克DHA,以改善大腦功能。

素食者和嚴格素食者通常缺乏DHA,應考慮服用含有DHA的微藻補充劑。

DHA補充劑通常是安全的。然而,每天服用超過2克并沒有任何額外的好處,因此不推薦。

有趣的是,姜黃中的活性化合物姜黃素可以增強身體對DHA的吸收。它與許多健康益處有關,動物研究表明它可能會提高大腦中的DHA水平。

因此,姜黃素在補充DHA時可能會有幫助。

概括

成人每天應攝入250–500毫克的EPA和DHA,而兒童則應攝入每磅體重4.5–5.5毫克(10–12毫克/公斤)。

注意事項和不利影響

DHA補充劑通常具有良好的耐受性,即使是大劑量也是如此。

然而,omega-3通常具有抗炎作用,并且可能會稀釋血液。

因此,過多的omega-3可能會導致血液稀釋或出血過多。

如果您計劃進行手術,則應提前一兩周停止補充omega-3脂肪酸。

此外,如果您患有凝血障礙或正在服用血液稀釋劑,請在服用omega-3之前咨詢您的保健醫(yī)生。

概括

與其他omega-3脂肪酸一樣,DHA可能會導致血液稀釋。

您應該避免在手術前1-2周服用omega-3補充劑。

DHA是您體內每個細胞的重要組成部分。

它對于大腦發(fā)育和功能至關重要,因為它可能會影響神經細胞之間通信的速度和質量。

此外,DHA對您的眼睛很重要,并且可以減少許多心臟病的危險因素。

如果您懷疑自己的飲食攝入不足,請考慮服用omega-3補充劑。

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