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糖尿病要如何飲食？

    導讀：糖尿病患者由于高血糖高血脂，因此在飲食上特別有講究，糖尿病病人應該要如何飲食呢？糖尿病病人是否可以吃糖呢？飲食需要注意哪些方面呢？怎樣才是健康有效的飲食方法呢？百濟藥師為您為您總結糖尿病飲食健康法則，幫助您更好的控制糖尿病。

    糖尿病患者吃飯應有先后順序，吃飯要先吃蔬菜再吃主食，一般順序為“蔬菜—主食—肉類—湯”，既要注意飲食，又要補充營養(yǎng)，　糖尿病患者吃飯要先吃粗纖維的蔬菜。因為蔬菜能增加飽腹感，就能不自覺地減少后面主食的攝入。如果需要控制主食的攝入量，就要在吃飯時先多吃些蔬菜。

　  很多糖尿病患者認為肉類含有脂肪較多，因此往往不吃肉，但這不科學的。糖尿病人可以吃肉，但要少攝入高油、高脂的食物，所以肉類等食物應放在主食后食用。另外，魚肉的制作也應用較為清淡的烹調方法，如清蒸、水煮等，避免油炸。

    糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，其實果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰島素的參與，蜂蜜的主要成分就是果糖，吃點蜂蜜對糖尿病人還是有些幫助的。糖尿病病人因不能食用精制的糖類，用木糖醇來做調味品是個不錯的選擇。但需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一樣，由碳、氫、氧三種物質組成，在人體內氧化后可釋放出熱能。木糖醇在代謝初期，可能不需要胰島素參與，但在代謝后期，則需要胰島素的促進。但一定要控制量。

    糖尿病患者攝入的食物常常是經計算而來，其有效營養(yǎng)成分更應被充分地消化吸收和利用，如果吃飯?zhí)鞂I養(yǎng)的充分攝取及消化系統(tǒng)都會帶來一定的危害。咀嚼程度的不同，可以直接影響糖尿病人營養(yǎng)成分的吸收，這樣就不利于病情的控制與治療。中國的傳統(tǒng)說法是“細嚼慢咽”，這是吃飯的一門學問，這是很關鍵的，細嚼慢咽對身體很有好處，吃放吃的太快容易患糖尿病，白領階層就是因為工作繁忙，為節(jié)約時間，吃飯吃的太快，成為了糖尿病的高發(fā)人群。

    百濟藥師溫馨提醒：糖尿病人一定要嚴格按照醫(yī)生囑咐近視，不可隨意加餐，注意運動，控制體重，注意日常護理，防止糖尿病的并發(fā)癥，尤其要放松身心，防止糖尿病的并發(fā)癥。

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