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第1題

維生素D的主要來(lái)源（)。

A.動(dòng)物肝臟

B.牛奶

C.日照合成

D.動(dòng)物性食物

E.植物性食物

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第2題

維生素D的主要來(lái)源是（)。

A.皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)紅外線照射轉(zhuǎn)化而來(lái)

B.皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)化而來(lái)

C.胡蘿卜

D.大豆類

E.動(dòng)物肝臟

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第6題

維生素A原的良好食物來(lái)源是A．動(dòng)物肝臟B．深色蔬菜C．豆類D．肉類E．糧食類

維生素A原的良好食物來(lái)源是

A．動(dòng)物肝臟

B．深色蔬菜

C．豆類

D．肉類

E．糧食類

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第7題

適當(dāng)?shù)膭?dòng)物肝臟保護(hù)黏膜主要含有（）

A.維生素A

B.維生素B1

C.維生素C

D.維生素E

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第8題

我國(guó)居民膳食中，熱能的主要食物來(lái)源是（）。

A.動(dòng)物肝臟

B.奶及奶制品

C.奶及奶制品

D.糧谷類

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第9題

兒童和青少年維生素D的主要來(lái)源是()。

A.藥物補(bǔ)充

B.肝臟腎臟合成

C.主食補(bǔ)充

D.輔食補(bǔ)充

E.皮膚光照合成

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第10題

維生素B12的主要食物來(lái)源為（）

A.谷類

B.肉類

C.動(dòng)物內(nèi)臟

D.魚、貝殼類

E.蛋類

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第11題

維生素D主要存在于動(dòng)物食品中，其中以海水魚的肝臟含量最為豐富，其次，奶油，蛋黃中也存在維生素D。

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