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【人群飲食】小學生健康飲食小常識小學生健康飲食知識

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月03日 10:46

【人群飲食】小學生健康飲食小常識小學生健康飲食知識

小學生健康飲食小常識小學生健康飲食知識

小學生應該注意哪些飲食安全?

1一日三餐要合理搭配飲食各類事物都要吃不能偏食挑食

2早餐要吃飽吃好要多吃雞蛋牛奶豆類食品不能馬馬虎虎隨便吃一點或干脆不吃

3吃飯前要洗手生吃的水果蔬菜要洗凈

4吃飯要細嚼慢咽不能狼吞虎咽暴飲暴食

5吃飯時不要看電視看書也不要與別人聊天

6劇烈運動后不要馬上吃飯應先休息一下喝點水然后再吃飯吃飯后可以散步做些輕微活動不要馬上進行大運動量的運動

7不喝生水不喝沒有熱開或沒消過毒的牛奶

8不要常吃甜食零食不要吃過咸的食品

9不吃腐爛變質的食物不隨便吃野菜野果;不購買不食用街頭小攤的劣質食品

小學生飲食安全常識

1不隨便吃野菜野果

2不吃腐爛變質的食物

3不隨意購買食用街頭小攤販出售的劣質食品飲料以及三無食品飲品無產地無生產日期無保質期

4不喝生水不食用過期食品和飲料

5不要到衛(wèi)生條件較差的地方進餐

6不生吃海鮮河鮮肉類等

7不食用病死的禽畜肉

8生吃瓜果要洗凈如果不清洗干凈不僅可能染上疾病還可能造成農藥中毒

9不吃陌生人遞送的食物及飲品

10在吃飲各種食品前要對飲食品進行一聞二看三品如有異常應立即停止飲食

11認真對待有效期和保質期不購買過期產品發(fā)現(xiàn)過期產品應向商店經營者報告如果包裝食品在包裝上標明的有效期內變壞或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損應退貨并向零售商或食品加工商報告

12假冒偽劣食品涉及到使用劣質廉價原料來欺騙消費者并降低競爭成本如發(fā)現(xiàn)銷售假冒品牌假冒標簽的食品及被污染過的食品等應向有關機構檢舉揭發(fā)檢舉揭發(fā)這些事件可以幫助當局查處不法商販防止此類事件重現(xiàn)

13生鮮食品特別是肉類魚類和其他海鮮應存放在冰箱底層加工過的食品放在頂層食品應包裝或妥善蓋好后儲存

14不要將熱食物放人冰箱因為這樣會使冰箱內溫度升高

15將罐瓶和包儲存在干燥涼爽的地方并防范昆蟲或鼠類等 　　16記住在準備食物和吃飯前一定洗手

17處理生鮮食物的用具使用后處理已烹調過的食品前或處理打算生吃的食品前用具必須徹底清洗

18認真選擇食品采購和就餐的地點確保其人員餐具和其他設施都干凈整潔這是反映餐館包括幕后設施衛(wèi)生標準的重要指標

19熱食物應該很熱冷食物應該冰涼避免食用任何在室溫下保存2小時以上的食物在會議大型社交活動室外活動等需要預先大量準備食物或外部條件較差的情況下尤其需要特別注意

20如果對水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑金科玉律是煮食烹調削皮或扔掉

21一般來說生水是不能飲用的.飲用水必須經煮沸消毒過濾現(xiàn)在學校使用飲水機飲用純凈水對于純凈水而言除了水的質量外水桶的衛(wèi)生問題也是細菌超標的一個主要原因正規(guī)廠家的優(yōu)質水桶不僅質量輕而且堅固無接縫透明度也較好因此應該注意一下水桶的質量飲水機的衛(wèi)生也不容忽視飲水機如果長時間不清洗或消毒機內的儲水膽就會滋生和寄生大量的細菌對人體構成危害

小學生飲食注意要點

1膳食要多樣化量要充足且平衡合理根據(jù)季節(jié)及市場供應情況做到主副食粗細搭配葷素干濕適宜多供給乳類和豆制品保證鈣的供應充足

2適當安排餐次除三餐外應增加一次點心三餐能量分配可為早餐20%～25%午餐35%點心10%～15%晚餐30%早餐必須豐富質優(yōu)既要吃飽也應吃好如早餐營養(yǎng)供給不足小學生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感影響聽課的注意力一般宜供給一定量的干食如面包蛋糕包子之類食物最好能吃一定量的葷食50克～100克如1個雞蛋1瓶牛奶或豆?jié){肉松火腿醬肉等還可增加課間點心1次以供給充分的營養(yǎng)素和能量利于腦力活動午餐也應充分重視學?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|量好的午餐對提高孩子身體素質有很大作用晚餐一般在家進餐雙職工家庭往往晚餐最豐盛但從營養(yǎng)觀點看晚餐不宜油膩過重吃得過飽否則會影響睡眠休息晚飯后最好不再進食

（3）培養(yǎng)良好的飲食習慣注意飲食衛(wèi)生食前便后應洗手瓜果應用清水沖洗凈后再吃養(yǎng)成不偏食不挑食不吃零食的好習慣

小學生一日食譜舉例

早餐牛奶維生素AD鮮牛奶220毫升白糖10克豆沙包面75克豆沙20克

中餐米飯大米100克炒胡蘿卜柿椒雞丁胡蘿卜50克柿椒50克雞胸脯肉50克油10克番茄蛋湯番茄25克雞蛋25克

加餐小蛋糕2個面50克蛋30克

晚餐餛飩標準粉100克瘦豬肉75克蝦仁20克白菜75克油10克甜橙75克

以上食譜含熱能2073.1千卡8.7兆焦耳蛋白質78.2克占總熱能的15.1%脂肪66.3克占總熱能的28.8%碳水化物290.9克占56.1%維生素A680微克視黃醇當量維生素E17.49毫克維生素B11.22毫克維生素B20.94毫克維生素C101.2毫克尼克酸16.4毫克鈣610毫克鐵18.2毫克鋅11.64毫克硒57.89微克銅1.97毫克鎂286.8毫克磷1204毫克鈉1270.4毫克鉀1735毫克膽固醇598毫克膳食纖維8.28克l

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