對于吃貨妹子來說，能兼顧減脂和美食的減肥方法才是最可取的，比如近幾年在日本非常風靡的蛋白質減肥法食譜。其實，蛋白質減肥法食譜并不是說只吃蛋白質，最好是40%的糖，30%的蛋白質，30%的脂肪這樣的比例，因為這比單純的只吃蛋白質食物的減肥效果要好得多。關于蛋白質減肥法食譜的具體食材搭配，下文小編為大家做出了詳細的介紹。

蛋白質減肥法食譜的瘦身原理

在以減肥為目的的低碳水化合物的飲食結構中，蛋白質扮演著主角。蛋白質會提高小腸內的葡萄糖“產量”。而小腸內的葡萄糖水平一直由肝臟負責監(jiān)視，并由大腦負責“記錄分析”。大腦在分析了小腸內的葡萄糖水平后，會決定是否發(fā)出“吃飽了”的信息。這條信息一旦發(fā)出，就會起到抑制食欲的作用。

而且蛋白質水解后的物質還有利于調整人體組織液的濃度平衡以及水分的代謝，同時蛋白質在水解成氨基酸的同時會結合一部分水分，從而有利于消除水腫。從物理的角度來講，蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間較長，可長時間保持飽腹感，有利于控制飲食量。另外，蛋白質還可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。最重要的是，蛋白質不會在體內儲存，也不會大量的轉化成脂肪，除用于機體正常生理需求以外大部分以能量的形式代謝掉。所以，采用蛋白質減肥法食譜減肥是非?？扇〉?！

采用蛋白質減肥法食譜減肥要注意營養(yǎng)均衡

采用蛋白質減肥法食譜減肥，雖然食物以蛋白質為優(yōu)先考量，但還是要顧及其他營養(yǎng)素的均衡。每天都要吃到4大類食物(油脂類、淀粉類、蔬菜類和豆類)中的各種養(yǎng)分，尤其是蔬菜和水果可以多吃，油脂類的東西要適量，不可以專攻某樣食物，一天進食的熱量不可低于1200卡。另外，減肥少不了運動，每天適量有氧運動可以提高代謝率。當然，作為運動減脂的黃金搭檔，輔瘦同樣必不可少。Amywish作為當今市場上公認性價比最高的輔瘦品牌，不但減脂效果一流，而且還能幫助肥胖人士改善消化系統(tǒng)的功能障礙，恢復正常營養(yǎng)吸收水平，從而徹底擺脫肥胖困擾。

一日三餐超火爆蛋白質減肥法食譜推薦

蛋白質減肥法食譜之早餐：雞蛋三明治

材料：一個雞蛋、3個蛋白、1匙亞麻籽粉、2片全麥烤面包、一片培根、一個西紅柿或一個青椒，切片、1/2杯橙汁。做法：1.在碗里打雞蛋或蛋白，加入亞麻籽粉。2.倒入打好的雞蛋液烹飪，再放在面包片上。3.加培根和西紅柿、青椒或其他的蔬菜。這款蛋白質減肥法食譜是一道美味的菜肴，屬于日本菜。宜早餐食用，制作簡單，有助減肥、排毒。

蛋白質減肥法食譜之午餐：大蝦沙拉

材料：大蝦400克、檸檬150克、胡蘿卜、蔥頭、芹菜各250克、香葉1片、生菜（點綴用）250克、蔬菜沙拉1500克、鹽10克、馬油乃司適量。做法：1.生大蝦放入鍋內，放香葉、切碎的芹菜、胡蘿卜、蔥頭加水煮熟、涼后剝去皮、頭，在脊背割開除去線，放回原湯浸泡，再將蝦盔取下洗凈，放入原湯內。2.蔬菜沙拉放盤中央呈丘形，大蝦切成片貼在沙拉上，頂端插上蝦盔，周圍用西紅柿片、黃瓜花、檸檬花、生菜葉點綴，上面擠上網(wǎng)形馬油乃司。

蛋白質減肥法食譜之晚餐：芥末豬排

材料：一湯匙糖楓汁、一湯匙芥末、一茶匙胡椒粉、2個無骨豬排、2杯蔬菜沙拉、一湯匙低脂香。做法：1.在一個小碗內放入糖楓汁、芥末、油，拌均勻。2.將豬排和芥末調味汁放入一個大號可封口塑料袋內，使豬排與芥末調味汁充分混合。3.將豬排放入鍋中，中火加熱，每面烹飪一分鐘，然后再將剩余的芥末調味汁倒入到豬排上。4.將蔬菜沙拉和調料倒入大碗中，與豬排充分混合，一款健康又美味的蛋白質減肥法食譜就制作完成啦！

綜上所述，有了蛋白質減肥法食譜的幫助，大家一定可以盡快瘦身成功的！其實，蛋白質減肥法食譜主要是從飲食上進行調節(jié)，所以，如果您想要進一步提高減脂效率，可以在實施這份蛋白質減肥法食譜的同時配合適量的運動，這樣才能盡快擁有完美身材！返回搜狐，查看更多

責任編輯：