首頁資訊 2022年版《中國學齡兒童膳食指南》新鮮出爐啦！同學，你學會怎么吃了嗎？

2022年版《中國學齡兒童膳食指南》新鮮出爐啦！同學，你學會怎么吃了嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月07日 12:27

9歲的小穎是個三年級的小姑娘，

今天高高興興地來營養(yǎng)科門診復診了。

啥事這么高興呀？

三個月前

媽媽帶著瘦弱的小穎來門診，

9歲的小姑娘體重才20.8kg，

身高128.5cm，體型消瘦，

膚色黃白，頭發(fā)干枯毛躁。

經(jīng)過膳食調(diào)查詢問，小穎進食情況很差，

偶爾喝些酸奶，不喜歡吃肉和雞蛋，

蔬菜僅挑著吃些土豆、西藍花，

水果就喜歡吃個香蕉，

米飯每次也就扒拉幾口就不吃了，

吃個飯磨磨唧唧，

家人經(jīng)常因為她的吃飯問題吵架。

經(jīng)過詳細的營養(yǎng)評估，

發(fā)現(xiàn)小穎不僅體重不達標，

而且存在輕度貧血，鋅缺乏和維生素D缺乏。

我們給予了詳細的膳食指導，

飲食行為習慣的調(diào)整，

補充口服營養(yǎng)補充劑和營養(yǎng)素治療。

后期隨訪

小穎的體重、身高都明顯增加，

復查貧血、營養(yǎng)素缺乏也得到了糾正。

醫(yī)生、家長和小朋友都感覺很開心。

這3個月小穎的體重增長1.5kg，

身高增長了2.5cm，精神狀態(tài)也更好了。

媽媽再也不用因為她不好好吃飯和她吵架了。

學齡兒童生長發(fā)育迅速，充足的營養(yǎng)是保障其智力和體格正常發(fā)育乃至一生健康的物質(zhì)基礎。同時，學齡期也是一個人飲食行為和生活方式形成的關鍵時期，從小養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式可以使其受益終生。目前，隨著國民經(jīng)濟水平提高，人民群眾的物質(zhì)生活豐富，我國學齡兒童營養(yǎng)與健康狀況有了很大的改善，但仍面臨著諸多問題。一方面，學齡兒童營養(yǎng)不良仍然存在，鈣、鐵、維生素A等微量營養(yǎng)素攝入不足還十分常見；另一方面，超重、肥胖的檢出率持續(xù)上升，增長趨勢明顯，高血脂、高血壓、糖尿病等慢性非傳染病低齡化問題日益凸顯，并悄然威脅著學齡兒童的健康。

中國學齡兒童膳食指南（2022）

2022年5月19日，在中國學生營養(yǎng)日（5.20）來臨之前，中國營養(yǎng)學會發(fā)布了《中國學齡兒童膳食指南（2022）》，指南與此前的2016年版相比增加了學齡兒童營養(yǎng)素養(yǎng)提升和健康飲食行為的培養(yǎng)等內(nèi)容。新版指南根據(jù)我國學齡兒童的營養(yǎng)與健康狀況，依據(jù)合理膳食、飲食行為與健康狀況關系對一般人群膳食指南進行了擴充，提出學齡兒童營養(yǎng)的五項核心推薦，包括:

1、主動參與食物選擇和制作，提高營養(yǎng)素養(yǎng);

2、吃好早餐，合理選擇零食，培養(yǎng)健康飲食行為;

3、天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒;

4、多戶外活動，少視屏時間，每天60分鐘以上的中高強度身體活動;

5、定期監(jiān)測體格發(fā)育，保持體重適宜增長。

主動參與食物選擇和制作，提高營養(yǎng)素養(yǎng)

● 學習食物營養(yǎng)與健康相關知識。認識食物，了解食物與生長發(fā)育及健康的關系，了解并傳承中國飲食文化；充分認識合理營養(yǎng)的重要性，建立為自己的健康和行為負責的信念。

● 主動參與食物選擇和制作。會閱讀食品標簽和營養(yǎng)標識，和家人一起選購和制作食物，不浪費食物，并會進行食物搭配。

● 家庭和學校構建健康食物環(huán)境。除提供平衡膳食外，還應通過營養(yǎng)教育、行為示范、制定食物規(guī)則等，鼓勵和支持學齡兒童提高營養(yǎng)素養(yǎng)并養(yǎng)成健康飲食行為。社區(qū)和社會也需要對兒童營養(yǎng)健康擔負管理責任。吃好早餐，合理選擇零食，培養(yǎng)健康飲食行為

● 做到一日三餐，定時定量、飲食規(guī)律。清淡飲食、不挑食偏食、不暴飲暴食，養(yǎng)成健康飲食行為。

● 吃好早餐，早餐食物應包括谷薯類、蔬菜水果、動物性食物、以及奶類、大豆和堅果等四類食物中的三類及以上。

● 合理選擇零食，可在兩餐之間吃少量的零食，選擇清潔衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物作為零食。

● 在外就餐時要注重合理搭配，少吃含高鹽、高糖和高脂肪的食物。

天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒

● 天天喝奶，每天300ml及以上液態(tài)奶或相當量的奶制品，把奶制品當作日常膳食不可缺少的組成部分。

● 主動足量飲水，每天800～1400ml，首選白水，做到定時、少量多次飲水。

● 不喝或少喝含糖飲料，更不能用含糖飲料代替水。

● 禁止飲酒和喝含酒精飲料。

多戶外活動，少視屏時間，每天60分鐘以上的中高強度身體活動

● 開展規(guī)律、多樣的身體活動。每天應累計至少60分鐘中高強度的身體活動。每周至少3次高強度的身體活動，3次抗阻力活動和骨質(zhì)增強型活動。 ● 增加戶外活動時間。減少靜坐時間，視屏時間每天不超過2小時，越少越好。

● 保證充足睡眠，6~12歲兒童，每天安排9~12小時睡眠時間，不要少于9個小時。13~17歲兒童每天睡眠時長8~10小時。