人參果的種植技術(shù)

人參果是一種昂貴的水果，有著很高的種植效益，那么人參果怎

么種植呢？下面是店鋪精心為你整理的人參果的種植技術(shù)，一起來(lái)看

看。

人參果的種植技術(shù)

【整地、施肥與定植】：選擇灌溉方便，通風(fēng)透光，土質(zhì)疏松肥

沃的中性土壤栽種。人參果為多年生草本植物，應(yīng)施足底肥，畝施農(nóng)

家肥4000~5000公斤，N、P、K三元復(fù)合肥50~70公斤，按株行距

40~70厘米，深耕20~30厘米，然后平整土地，整成寬70厘米條狀

畦，畦面高出地面10厘米。選用高15厘米左右，枝條多，枝干粗壯，

葉片茂盛，無(wú)病蟲害的壯苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，

一般以今晚定植為宜，畝植2000~3000株。定植后澆足定根水。

【肥水管理】：除施足底肥外，還應(yīng)追肥兩次：一次是在果苗生

長(zhǎng)到30厘米左右時(shí);另一次在果苗接近開花時(shí)，每畝施N、P、K肥各

3公斤，離苗木主根10厘米外澆灌。開花結(jié)果期應(yīng)適當(dāng)增施硼肥等微

量元素或保豐素2號(hào)。少量勤施N、P、K復(fù)合肥，并注意中耕除草，

一般10天施一次肥，開花后多施鉀肥。3~6月、9~11月是人參果生

長(zhǎng)發(fā)育和開花結(jié)果需水最多的時(shí)期，應(yīng)及時(shí)澆水。

【整枝修剪】：人參果萌發(fā)力強(qiáng)，應(yīng)及時(shí)修枝打杈，從植株

15~20厘米以上部分，選留3~5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝，其

余的全部剪除。每個(gè)側(cè)枝上留2~3個(gè)花序，每花序留2~3個(gè)果，其余

的花序、小果全部疏除。每株最多只結(jié)30個(gè)果。由于人參果的莖干較

軟，開始結(jié)果時(shí)須用竹桿或塑料繩搭架，以防倒伏。

【病蟲防治】：人參果的主要病害有疫霉和灰霉病，每畝可用百

菌清110~150克兌水400~800倍液，灰霉凈600~800倍液，多菌

靈、甲基托布津1000倍液;主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液

三氯殺蟲螨醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應(yīng)注意，人參

果對(duì)氧化樂(lè)果或敵敵畏十分敏感，應(yīng)禁止使用。

【適時(shí)采收】：當(dāng)果實(shí)外觀出現(xiàn)清晰紫色彩條紋，或無(wú)條紋但果

實(shí)外觀表皮光亮、光滑時(shí)即可采收，若需貯藏可七、八成熟時(shí)采收，

在常溫下貯藏期40~60天，果實(shí)可在元旦至春節(jié)前后果蔬淡季上市。

人參果種植管理方法

(1)溫濕度管理：白天大棚內(nèi)溫度，定植初28～32℃，生長(zhǎng)期

25～30℃，夜間溫度在10℃以上。濕度采用通風(fēng)換氣方式加以調(diào)節(jié)，

要結(jié)合溫度控制，勤通風(fēng)換氣，即使陰雨天也要注意通風(fēng)降濕。

(2)整枝、搭架、綁蔓：有機(jī)人參果一般采用雙稈或三桿整枝法，

留兩根枝條結(jié)果，側(cè)枝全部去除，株高30～40cm時(shí)搭架，吊蔓，以

防倒伏。人參果生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，每葉一杈，1周可形成枝條，杈多影響結(jié)

果，必須加強(qiáng)整技工作，當(dāng)腋芽抽出1～2cm時(shí)及時(shí)抹掉。開始形成

花蕾，花蕾下第一個(gè)杈稱門杈，長(zhǎng)勢(shì)特別強(qiáng)，發(fā)芽后6天時(shí)可超過(guò)頂

芽，致使花蕾脫落。發(fā)現(xiàn)花蕾時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘心，摘心后每隔3—4天，

及時(shí)掰掉側(cè)芽。生長(zhǎng)期間要及時(shí)綁蔓、蔬果、采用模具處理，理順枝

條，及時(shí)摘除老葉、病葉，以改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果實(shí)健壯生長(zhǎng)。

(3)肥水管理：有機(jī)人參果座果前盡量保持苗體穩(wěn)健生長(zhǎng)，防止徒

長(zhǎng)而不易座果，第一茬座果后應(yīng)施膨果肥，畝施復(fù)合肥30kg，二、三

茬座果后，根據(jù)作物長(zhǎng)勢(shì)情況合理施肥澆水，以滿足后期果實(shí)膨大需

要，膨果期要保持土壤濕潤(rùn)。

(4)疏果：適當(dāng)疏花疏果，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品果、增加產(chǎn)量、提高經(jīng)

濟(jì)效益的重要措施，待座果后選果型端正的的大果保留;其余疏去，一

個(gè)花序上保留2～3個(gè)果。

(5)科學(xué)使用模具：模具可改變果實(shí)形狀，同時(shí)起到防止大氣的污

染及病蟲害侵染。定果后3-5天開始采用模具處理，15-20天后，果

實(shí)出現(xiàn)紫色條紋時(shí)即可采收，進(jìn)行分級(jí)包裝。

人參果栽培技術(shù)

一、人參果對(duì)環(huán)境條件的要求當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃時(shí)開始萌發(fā)新芽，

18℃以上開花結(jié)果。生育適溫為15-18℃，氣溫達(dá)到38℃時(shí)嫩葉出現(xiàn)

灼傷，0℃再現(xiàn)凍害。喜光，其光飽和點(diǎn)為7萬(wàn)勒克斯。人參果屬于半

耐旱植物，以田間最大持水量的60%-80%為宜。人參果對(duì)土壤適應(yīng)性

廣，要求不嚴(yán)，但以土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤為

好。人參果既喜肥又耐肥，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量的順序是：鉀氮鈣

磷鎂。

二、品種目前推廣的品種主要有：長(zhǎng)麗(生長(zhǎng)旺盛，植株高大，葉

色濃綠，抗性較強(qiáng)，結(jié)實(shí)率高，單株全年結(jié)果可達(dá)50個(gè)。果實(shí)大小整

齊，單果重150-200克，最大可達(dá)100

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