秋季食補(bǔ)少吃核桃多吃棗，補(bǔ)腎健腦、健胃補(bǔ)血、潤(rùn)腸效果非常好！雖然功效好，但也不能多吃，每天吃6個(gè)左右正好，要吃核桃還是多吃舊核桃，新核桃吃多了會(huì)感覺(jué)不舒服，個(gè)別人會(huì)有惡心、嘔吐的癥狀。

#秋季食補(bǔ)#少吃核桃多吃棗，補(bǔ)腎健腦、健胃補(bǔ)血、潤(rùn)腸效果非常好！核桃雖好但不可以多吃，因?yàn)楹颂页远嗔藭?huì)上火，如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái)，結(jié)果適得其反。一般來(lái)說(shuō)，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃；同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過(guò)高，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來(lái)，保健效果最佳。

核桃是老少皆宜的好東西，一年四季都愛(ài)吃，尤其是新核桃；老話說(shuō)得好：七月核桃、八月梨，九月柿子黃了皮。說(shuō)的是在農(nóng)歷七月份的時(shí)候，核桃已經(jīng)可以采收了，到了八月份則梨子成熟了，而等到九月份則是柿子成熟的季節(jié)了；現(xiàn)在已經(jīng)是農(nóng)歷九月份了，核桃早已經(jīng)采收回來(lái)了，也正是核桃大量上市的季節(jié)了，在超市里、農(nóng)村的集鎮(zhèn)上就有很多的核桃在賣(mài)。

很多人也都知道核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，非常的補(bǔ)腦，同時(shí)核桃還有一點(diǎn)，那就是核桃中的分心木也是有一定養(yǎng)生保健功效的，所謂核桃分心木也就是指核桃內(nèi)部分割核桃仁的小小薄木片，分心木就是胡桃科植物胡桃果殼內(nèi)的木質(zhì)隔膜，平常我們吃核桃的時(shí)候都會(huì)砸開(kāi)核桃，把里面的分心木給扔掉，其實(shí)這是非常浪費(fèi)的，分心木有很多的用處的，因?yàn)椴涣私馑墓π?，所以在吃核桃的時(shí)候并不在乎。

在我們的日常生活中，很多人一般在吃核桃的時(shí)候，習(xí)慣性的會(huì)把內(nèi)部的核桃分心木直接扔掉了，但是有經(jīng)驗(yàn)了解功效的人卻會(huì)把它留下來(lái)，因?yàn)樗墒丘B(yǎng)生佳品，對(duì)我們的身體健康是十分有幫助的；分心木有一定的藥用價(jià)值，它具有止血止帶，澀精縮尿的功效，經(jīng)常用來(lái)治療尿頻遺尿，遺精滑泄，痢疾等癥狀，老百姓也經(jīng)常用分心木來(lái)泡水喝，分心木泡的水，對(duì)人的身體有很多的作用的。

其實(shí)，不管是市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的核桃，還是自家產(chǎn)的核桃，其中的分心木都是可以用來(lái)食用的，而在農(nóng)村里最常見(jiàn)的服用方法就是泡水喝！

用核桃分心木泡水對(duì)人體有哪些好處？

飲用分心木泡的水可以治療失眠，在睡覺(jué)前喝一杯分心木泡的水，就會(huì)提高你的睡眠質(zhì)量。治療老年腰腿疼，每天堅(jiān)持服用分心木泡的水，就可以緩解腰腿疼痛的毛病。分心木泡的水，有培元固本、補(bǔ)腎、固腎的功效。經(jīng)常飲用分心木泡的水治療女性月經(jīng)不調(diào)，尿頻尿急的癥狀。

核桃分心木如何泡水喝呢？

其實(shí)，方法也比較簡(jiǎn)單，就和泡茶差不多，等到把水燒開(kāi)了以后，然后把適量的核桃分心木放入到開(kāi)水中，然后等到十分鐘左右就可以直接飲用了；除了這種方法以外，也可以直接把核桃分心木和水一起煮，差不多水燒開(kāi)了再煮五分鐘左右就可以了。

當(dāng)你了解了分心木泡水的作用之后，把平時(shí)所食用的核桃中的分心木留下來(lái)，用清水把它洗干凈再曬干，然后就可以保存下來(lái)了，可以長(zhǎng)期泡水喝，對(duì)身體健康有很多的益處。

功效：核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便、健腦等功效。

緩解疲勞和壓力；可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便；可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人食用；此外有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效；還可以使皮膚干枯、粗糙變得潤(rùn)澤細(xì)膩，富有彈性；對(duì)于頭發(fā)早白的人，還有烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)的作用。

經(jīng)常吃核桃的益處：

1.補(bǔ)大腦

2.助美顏

3.抗衰老

4.益心臟

5.治失眠

6.防便秘

7.鎮(zhèn)咳喘

8.治關(guān)節(jié)炎

9.治療膽結(jié)石

10.消炎殺菌

核桃 能促進(jìn)膽固醇的代謝，利于提高大腦功能，核桃仁中含的鋅、錳、鉻對(duì)維持人體心血管的健康，保持內(nèi)分泌和生殖功能的正常有重要作用，含的磷質(zhì)，能調(diào)節(jié)人腦神經(jīng)的作用，核桃還有防癌、抗癌的功能。

下面是核桃仁的一些中醫(yī)功效

治腰腿痛：用核桃仁15克、杜仲12克、補(bǔ)骨脂10克，水煎服。

治氣喘：核桃仁15克、生姜3克、人參10克，方法是桃仁與生姜一齊入口細(xì)嚼慢咽，若患者氣虛的，用人參煎湯送服，早晚各服1次。

治尿路結(jié)石：核桃仁120克、粳米100克，加適量水煮成稀粥，分1－2次食，核桃仁用食油炸酥后，加適量白糖共研成糊，用粳米稀粥常送服之。

治咳嗽：用核桃仁一個(gè)，熱咳用白糖送服，寒咳用適量生姜送服，每日3次。

治肝腎虛，頭暈、頭痛：核桃仁、首烏各7克，天麻6克，水煎，治便秘。

有些人吃核桃多了感覺(jué)舌頭麻，可以準(zhǔn)備一些堅(jiān)果五谷雜糧粉，身體虛弱者也可長(zhǎng)期使用，配料可以自己隨心所欲的搭配調(diào)整，核桃仁、花生、紅棗、枸杞、黑芝麻、葡萄干、杏仁、黃豆、等等，我是個(gè)素食者，我食用了半年左右的時(shí)間，身體狀況比以前強(qiáng)壯結(jié)石了很多，也感覺(jué)年輕了，你也可以經(jīng)常吃。

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