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薄荷牛奶

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 17:18

薄荷牛奶

1杯低脂牛奶（其實(shí)多少無(wú)所謂，看你準(zhǔn)備一口氣喝多少了）

1小勺新鮮的磨得很細(xì)的咖啡(不是速溶的那種,是用新鮮咖啡豆磨的,沒(méi)有的話速溶應(yīng)當(dāng)也可以吧,香味可能不同)

3到4片薄荷葉，撕或切碎，最好擠出汁。

牛奶里放咖啡末,加熱(我就是用微波爐),熱到快要沸騰卻還沒(méi)有的程度。

放入薄荷,用勺子攪一攪。

把牛奶放在室溫下降降溫,讓咖啡和薄荷入入味,再喝。我比較喜歡在牛奶還是溫?zé)崞珶岬臅r(shí)候喝，盡管是夏天吧，因?yàn)楸『傻那鍥龊团呐Ｄ逃蟹N意想不到的默契。若是不喜歡熱著喝，可以放冰塊

喝得主要是牛奶,咖啡只是添一點(diǎn)味道,所以我沒(méi)有用先煮咖啡,再加牛奶的方式。

咖啡因?yàn)槭切迈r磨的,不是粉末,所以會(huì)有顆粒,牛奶加熱后,顆粒自然會(huì)沉淀;不過(guò)要是請(qǐng)客的話,可以用過(guò)濾紙把咖啡顆粒去掉,或是慢慢把牛奶從一個(gè)容器倒入另一個(gè)。我個(gè)人人為咖啡的黑色給平淡的牛奶加了視覺(jué)上的味道。

薄荷在熱牛奶中泡得久了，會(huì)變黑，沒(méi)關(guān)系，但要是請(qǐng)別人喝的話，可以照上面提到的，過(guò)濾出來(lái)。

乳是養(yǎng)育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類(lèi)的保姆”。除膳食纖維外，牛乳含有人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是惟一的全營(yíng)養(yǎng)食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，是其他食物無(wú)法比擬的。

每100克牛奶中，含有脂肪3.1克、蛋白質(zhì)2.9克、乳糖4.5克、礦物質(zhì)0.7克、生理水88克。這些營(yíng)養(yǎng)在我們的生命中都占有重要位置。

牛奶中的脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來(lái)口感細(xì)膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的脂肪。

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