市場研究公司SPINS近日公布了截至2019年10月6日的52周的美國跨渠道（主流零售）、創(chuàng)新渠道（天然、專業(yè)渠道銷售額）的功能成分總銷售額，揭示了2019年美國功能成分的市場趨勢和熱門品種。
“在研究主流和創(chuàng)新渠道時，我們發(fā)現(xiàn)，增長最快的功能成分之間有很多共通之處?！盨PINS的保健產(chǎn)品專家Kimberly Kawa表示，“蛋白質、膠原蛋白、接骨木莓、鎂、MCT、CBD等成分呈現(xiàn)明顯的上升趨勢，使我們能夠洞悉當前消費者的健康關注重點?！?/p>
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CBD： 依然保持高速增長
Kawa說：“ CBD和大麻衍生物一直是補充劑行業(yè)的年度亮點，在多個領域潛力巨大，包括治療性外用藥、寵物保健產(chǎn)品和功能性飲料等?！?/p>
結合主流渠道和創(chuàng)新渠道的銷售情況，CBD在52周的跟蹤期內實現(xiàn)了三位數(shù)的增長，從2018年10月的初始價值4430萬美元增長到2019年10月的1.158億美元，增長了161.4％。
展開剩余 87 %
在消費者購買的產(chǎn)品類別中，無酒精酊劑的銷售額最高，達到5920萬美元，增長了127.7％。緊隨其后的是軟膠囊和膠囊產(chǎn)品，各自的美元銷售額分別為1570萬美元和1040萬美元。突出CBD含量的多成分配方的總銷售額為3150萬美元，而單一成分的CBD補充劑則達到了6460萬美元的銷售額。
那么CBD的繁榮能持續(xù)多久呢？在目前尚無CBD的明確監(jiān)管條例的情況下，還有待觀察。天然產(chǎn)品協(xié)會在2019年10月對1000名會員進行了調查，他們是否會使用CBD或在沒有FDA法規(guī)或和消費者保護標準的情況下將CBD產(chǎn)品推薦給親朋好友，結果有44％的人表示“不太可能”，可見消費者對CBD產(chǎn)品的安全性還是抱有很大的懷疑態(tài)度。
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褪黑素： 增長最快的促眠成分
失眠已然成為困擾中青老年人在內的大多數(shù)人群的健康問題，在此之前，SPINS預測2019睡眠支持的產(chǎn)品將大量增加，事實證明這是準確的。
Kawa表示：“以支持睡眠為重點的配方正呈上升趨勢，主要受益者包括5-HTP，L-茶氨酸和GABA，其中激黑素在2019年成為主要的增長動力，實現(xiàn)了最高的銷售增長，高于其余的成分?！迸c一年前相比，褪黑素的增長幅度從第十位躍居第二位，從2018年的2.854億美元增長到2019年的3.677億美元，增長了28.8％。
隨著睡眠補充劑的產(chǎn)品形式增多，褪黑素有望以更新穎的形式出現(xiàn)，包括液體噴霧劑、飲料、乳液、甚至是透皮貼片。
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中鏈甘油三酸酯（MCT）
在很長一段時間里，脂肪都被認為是不好的，而現(xiàn)在脂肪（或至少某些脂肪）正在帶上健康的光環(huán)，MCT就是其中之一。
MCT是熱帶棕櫚和椰子中提取的油脂，很受運動員和減肥人士的喜愛。研究表明，MCT可增強免疫力，增強耐力并迅速啟動人體儲存的脂肪的氧化，并且更多的證據(jù)表明它對認知支持，營養(yǎng)吸收也有益處，是一種非常健康的功能性脂肪。
SPINS數(shù)據(jù)顯示了過去52周內MCT的“令人印象深刻的增長”，在跨渠道的銷售額增幅排名第七，躍升了95.8％，達到4,180萬美元；在創(chuàng)新渠道上排名第五，增長了22.4%，達到1,530萬美元。
Kawa指出，由于MCT在運動愛好者中具有廣泛的吸引力，并且已被包含在最近流行的生酮飲食中，因此受到了越來越多的關注。
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植物蛋白
源自多種來源的植物性蛋白質現(xiàn)已進入SPINS跨渠道增長的前10名，在過去52周中實現(xiàn)了7.1％的增長，排名第9位，全年銷售額為2.29億美元。
鑒于“植物基”和“蛋白質”都是熱門，消費者對植物來源的食品興趣正在不斷增長，這一排名的上升也就不足為奇了。將這兩者結合起來，可提高產(chǎn)品的吸引力，提供更新穎健康的飲食方式，也推動了產(chǎn)品的創(chuàng)新，具有很大的市場潛力。
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鎂
根據(jù)SPINS的數(shù)據(jù)，鎂取代了姜黃，進入功能性成分跨渠道銷售增長額的第十位，實現(xiàn)了兩位數(shù)增長，達到11.0％，銷售額從1.361億美元增加到1.511億美元；在SPINS的創(chuàng)新渠道中也表現(xiàn)出色，增長額排名第四，在該領域中增長了9.8％，達到4050萬美元。不過姜黃也增長了1.8％，從1.408億美元增長到1.433億美元。
鎂增長的驅動因素很多：這是人體內第四多的礦物質，是生化反應的輔助因子，在蛋白質合成、神經(jīng)功能、血糖控制、血壓調節(jié)、能量等各個方面均起著作用，并促進DNA，RNA和抗氧化劑谷胱甘肽的合成。
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益生菌
盡管益生菌仍然是SPINS各渠道消化健康成分排行榜的首位，但它在過去52周的時間里下降3.7％，從9.24億美元降至8.9億美元。
Kawa指出：“這一下跌可能是其他微生物組和腸道支持補充劑獲得了關注，包括消化酶，亞麻籽等膳食纖維，甚至生姜，鎂和活性炭，都可能搶走了益生菌的風頭?！?/p>
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魚油
主要成分為omega-3的魚油的跨渠道降幅居第四位，去年的銷售額從3.5億美元降至3.31億美元，降幅為5.5%。盡管磷蝦油（omega-3的另一種來源）并沒有出現(xiàn)在十大下降成分的名單上，但它的銷售額增幅仍然與2018年一樣緩慢。
這可能是因為消費者正在轉向其他植物來源的omega-3補充劑，在這一領域中，黑種草籽在主流渠道中仍在繼續(xù)大幅增長，實現(xiàn)了跨渠道的三位數(shù)增長，達到了136.7％。
SPINS的內容策略師Jessica Hochman指出：“隨著植物基的進一步發(fā)展，未來消費者可能會對基于藻類的脂肪酸補充劑興趣增加?！?/p>
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綠茶
綠茶有很多用途，它含有的兒茶素和類黃酮抗氧化劑，這些物質可改善從心臟大腦到體重的一切健康問題。
但是，綠茶補充劑在2019年并沒有實現(xiàn)銷量增長，該類別首次進入SPINS的十大跨渠道下降名單，下降了24.6％，年銷售額從2720萬美元下降至1770萬美元。Kawa指出，下降歸因于綠茶補充劑的主要賣點是減肥，而以減肥為主的補充劑在各個渠道的總體銷量均略有下降。”
但綠茶仍然在營養(yǎng)業(yè)誠信企業(yè)協(xié)會（CRN）最新的年度調查中躋身最受消費者歡迎的十大補充劑之列，有19％的受訪者聲稱已使用過它。
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重點關注： 接骨木莓和藥用蘑菇
并非每種功能成分都能達到理想的增幅，但這并不一定意味著沒有潛力，比如接骨木莓和藥用蘑菇。
Hochman認為這兩種成分具有很大的市場潛力，“隨著越來越多的消費者希望使用草藥和植物成分來支持免疫健康，接骨木莓將繼續(xù)增長，尤其是在主流零售市場。” 接骨木莓的優(yōu)點是它可使用于各類產(chǎn)品，它對成年人和孩子來說都很美味，而且可應用的配方廣泛。
而藥用蘑菇，一直在保持持續(xù)增長，尤其是創(chuàng)新渠道，隨著研究的深入，其正在進入大眾健康領域。
原文標題：最新2019年美國功能性成分市場情況：CBD，褪黑素，MCT...
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